Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в горшочках
  • 19 июля 2011, 14:22
  • 45580

Галушки с курицей по-полтавски

Рецепт: Галушки с курицей по-полтавски

Мой муж попробовал такие галушки в столовой в командировке и попросил меня попробовать сделать такие. Не знаю, точно так получилось или нет, но сейчас это одно из любимых блюд моего привереды.

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Галушки с курицей по-полтавски»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1156.5 ккал 		белки
191.3 г 		жиры
25.2 г 		углеводы
31.3 г
Порции
ккал
231.3 ккал		 белки
38.3 г		 жиры
5 г		 углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
70.1 ккал		 белки
11.6 г		 жиры
1.5 г		 углеводы
1.9 г

Рецепт «Галушки с курицей по-полтавски»:

  • Делаем тесто: в сыворотку (воду) добавляем яйцо, соль, соду и муку. Если с водой, то соду не надо. Вымешиваем густое тесто. Оставляем на полчаса.

  • Отвариваем куриное филе в течение минут 20 в соленой воде. Ждем, пока остынет и нарезаем его на мелкие кусочки.

  • Пока курица остывает, из теста делаем небольшие галушки. Варить можно в воде или на пару в течении 7 минут. Потом вытаскиваем и перекладываем в миску со сливочным маслом, чтобы они не слиплись.

  • Нарезаем лук и трем морковку. Обжариваем на растительном масле.

  • Выкладываем в горшочек галушки, мясо, зажарку, заливаем бульоном до половины горшочка, закрываем и ставим в духовку на 30 минут.
    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: нежный куриный вкусный аппетитный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Галушки с курицей по-полтавски
Рецепт: Галушки с курицей по-полтавски

Мой муж попробовал такие галушки в столовой в командировке и попросил меня попробовать сделать такие. Не знаю, точно так получилось или нет, но сейчас это одно из любимых блюд моего привереды.

Ингредиенты для «Галушки с курицей по-полтавски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Галушки с курицей по-полтавски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Готовила давно, но отзыв не написала, исправляюсь. Быстро, просто и очень вкусно! Вам +
Спасибо)
Принимайте мое фото - прикольненько получилось - ленивые пельмени!!!
Да-да, можно и так назвать)
до какой температуры духовку разогревать?)это у вас один большой горшочек?
разогреваю до 180, только сразу ставлю горшочки и включаю духовку, где-то слышала, что горшочки в разогретую духовку нельзя ставить. у меня маленькие горшочки. получается три полных горшочка
у меня получилось 4 )) спасибо,вкусно!
Очень аппетитно !!!
Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Спасибо большое за рецепт Муж был в восторге!
Наверное, большинству мужчин такой рецепт понравится. И сытно, и аппетитно
Всем спасибо за комментарии! Рада, что мой дебютный рецепт понравился
этот рецепт наиболее близкий из тех, что готовят в моей семье)
Интересный рецептик !
Отличный рецепт! А вы не пробовали упростить приготовление? Варить галушки вместе с курицей?
Как-то не задумывалась. Поставила курицу варить и за это время и тесто сделала и галушки успела сварить.
В любом случае рецепт отличный! Спасибо.
Ох как я люблю галушки.
галушки это вкусно) особенно если они паровые)
да, на пару и галушки, и вареники вкуснее, воздушнее и мягче.
но готовить то пару так лень
Хочется попробовать новый рецепт, скажите, семи минут достаточно чтобы галушки были готовы или их отваривать до полуготовности ?
Семи хватит, чтобы они были готовы. Можно и минут 5, это почти готовые, чего вполне хватит.
Как я люблю горшочки! Забираю в КК
муж любит в горшочках надо попробывать
спасибо, рецепт отличный!забрала в КК
прикольно! забираю ваш рецептик. спасибо!
Пожалуйста! Готовьте на здоровье!
утащу в КК,мне нравится)))
Рада, что вам нравится ))
Забираю рецепт, пригодится
у меня ребёнок любит когда я в горшочках готовлю))) из них он хорошо кушает, так что попробуем с галушками))))
буду рада, если понравится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и эркером V070 "Массиллон"
Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 533 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки