Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье
  • 25 июля 2011, 10:06
  • 74303

Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Рецепт: Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Янтарное абрикосовое варенье с грецкими орехами, которые вносят свою нотку вкуса.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Абрикосовое варенье с грецкими орехами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5038 ккал 		белки
23 г 		жиры
63 г 		углеводы
1116 г
100 г блюда
ккал
214.4 ккал		 белки
1 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
47.5 г

Рецепт «Абрикосовое варенье с грецкими орехами»:

  • Абрикосы помойте, разделите на половинки с помощью ножа и удалите косточки.

  • В чашке, где будет вариться варенье, сварите сироп из воды и сахара. Варить на медленном огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая.

  • Когда сироп закипит, положите в кипящий сироп абрикосы и орехи. Проварите минут 5 и снимите с огня. Оставьте чашку на ночь. За это время абрикосы и орехи хорошо пропитаются сиропом.

  • Затем снова проварите варенье на медленном огне минут 15-20.

  • В подготовленные стерильные банки разложите варенье в горячем виде. Переверните банки и укутайте их.
    Из данных пропорций у меня вышло три по 0.5 литра банки.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт варенье заготовка заготовки

Вкусы: ореховый абрикосовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
Рецепт: Абрикосовое варенье с грецкими орехами

Янтарное абрикосовое варенье с грецкими орехами, которые вносят свою нотку вкуса.

Ингредиенты для «Абрикосовое варенье с грецкими орехами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Абрикосовое варенье с грецкими орехами» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая прелесть! Ну, очень вкусное варенье! +++
Какая прелесть! Ну, очень вкусное варенье! +++

Я очень люблю абрикосовое варенье. Оно действительно вкусное в любом исполнении.
Какая красота..... а варенье надо проваривать только 1 раз 15-20 минут и все? не маловато ли??? Заранее спасибо за ответ, рецепт заинтересовал, беру на заметку, вам +++
Викуся, спасибо за отзыв. На счет варки варенья. Перед тем как оставить варенье на ночь, Вы в кипящий сироп закиньте абрикосы и в этом кипящем сиропе проварите 5 можно 10 мин. И оставьте на ночь. Что бы абрикосы и орехи впитали в себя сироп. У меня обычно получается не менее 12-16 часов они стоят, т.к. я продолжаю варку после прихода с работы на следующий день. И вот на след. день доварите варенье, где с момента закипания проварить 15-20 мин. Я по долгу не варю, т.к. не люблю переваренное варенье, и цвет у переваренного...как женный сахар, соответственно и вкус такойже. Ориентируйтесь еще по состоянию сиропа, чтобы он не был сильно жидкий. Если сироп жидковат, добавьте время варения еще минут на 10 (многое еще зависит от плиты, газовая или электрическая). И закатываю я в стерильные банки. Стоит обычно оно хорошо при комнатной темпер.
Спасибо Вам за быстрый ответ, планирую в ближайшие выходные сделать варенье , так как в будни нету времени бежать на рынок. А абрикоски у нас уже пошли дешевенькие пора им и в баночки запрыгивать.... Удачи Вам
Надеюсь, все у Вас получится. Возникнут еще вопросы, милости прошу ко мне
↑Ответ для ledi701
за рекомендации спасибо! Варю варенье первый раз. Добавила грецкий орех. Уже жду результат!
Есть вопросы... задавайте... Уверена, что все получится хорошо..
Варенье сварено! На пробу осталось немного, остальное ждет повода осенью! Вопрос:я в варенье не добавила сироп, где находились орехи грецкие и варилось оно в собственном соку. Этим я не испорчу вкус? Я уже волнуюсь...
Я не совсем поняла... Вы что варенье варили без сахара? Ведь сироп состоит из сахара и воды.
сами абрикосы засыпала сахаром. Поставила на небольшой огонь,когда сахар растворился из абрикос выделился сок и в этом сладком соке я и варила варенье. Воду не добавляла. Орехи находились в отдельном сиропе ночь. Я соединила орехи с основным вареньем, но сироп, где находились орехи уже не добавила.
Ааааа, вот Вы как варили. Ну, думаю, что от этого вкус варенья не изменится. Хотя когда у Вас варенье уже было готово, можно уже оценить его вкус.
вам большое благодарю!!! Для пробы не осталось
Ну надо же,какая вкуснота и красота получилась!Спасибо за рецепт,порадовали!
Это Вам спасибо, за оценку этого рецепта.
Спасибо, забрала в КК
Попробуйте, будем ждать результатов.
Вкусное варенье, у меня золовка на Украине его готовит.
Украина славится славными хозяйками Так что даже и не сомневаюсь, что у Вашей заловки получается отличное варенье. Спасибо Вам за коммент.
Очень вкусно. У меня бабушка варила такое. Только ядрышки клала абрикосовые. Тут, думаю, совсем другая нотка. Абрикосы вообще бомба!
У меня тоже мама всегда делала такое варенье. Тоже клала и абрикосовые косточки, и грецкие орехи. Помню в детстве всегда заставляла меня раскалывать эти косточки. Но, мне сейчас лень этим заниматься Мне проще купить уже чищенные грецкие
Это вариант) А можно, наверно, ещё и миндальные... Вообще, абрикосовое - беспроигрышный вариант
Это вариант) А можно, наверно, ещё и миндальные... Вообще, абрикосовое - беспроигрышный вариант
Я прикрепила выше рецепт Абрикосового варенья с миндалем вариантом, в прошлом году готовила по нему, получается вкусно, но для меня сладковато и орехи становятся немного мягкими
я пробовала такое варенье, теперь знаю как приготовить)) спасибо!
Попробуйте, главное не переварите. А то оно будет темного цвета, и не такое нежное и вкусное.
спасибо за подсказку
Очень люблю абрикосы и все, что с ними связано=))) Интересный рецепт с орехами, обязательно попробую!! Забрала в КК! Вам ++++++!! Очень соблазнительные баночки!!=))
Спасибо за коммент. Я тоже оч люблю это варенье. А еще из него вылавливать грецкие орехи. Они пропитавшись абрикосовым сиропом, очень получаются вкусными
какая прелесть !!!!!
Наташенька, спасибо большое за оценку и что заглянула.
Какое интересное варенье!!!!
Милана, попробуйте, может и пригодится.
Я просто обожаю варенье из абрикосов, а тут ещё и с орехами, просто восторг.
Оленька, у нас с тобой значит совпал вкус, на счет абрикосового варенья.
Ух ты,нужно попробовать!
Обязательно попробуйте. Надеюсь понравится.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"
Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"
Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки