Как всегда, искала разнообразия и нашла несколько простых и вкусных рецептов приготовления рыбного филе. Вот один из них! Нам - очень понравилось! Приглашаю на ужин!...
barskaПоваренок 8 уровня
- 7 августа 2011, 23:02
- 11433
Рыба в йогуртово-сметанном соусе с зеленью
Ингредиенты для «Рыба в йогуртово-сметанном соусе с зеленью»:
- Рыба (филе белой) — 700-800 г
- Зелень (петрушка или кинза, укроп) — 1-2 пуч.
- Чеснок — 2 зуб.
- Йогурт (натуральный) — 200 мл
- Сметана — 200 мл
- Кумин (молотый) — 1 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
42121.6 ккал |
белки
693.7 г |
жиры
4019 г |
углеводы
696.4 г |
| Порции | |||
| ккал 14040.5 ккал |
белки 231.2 г |
жиры 1339.7 г |
углеводы 232.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 200.6 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 19.1 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Рыба в йогуртово-сметанном соусе с зеленью»:
-
Филе рыбы разморозить (если надо) и нарезать порционными кусками.
-
Для маринада: мелко порубить петрушку и укроп, добавить в йогурт со сметаной, выдавить чеснок, добавить кумин и кориандр, соль и перец.
-
Филе рыбы погрузить в маринад и оставить на 2 часа.
-
Рыбу с соусом выложить в форму для запекания и запечь в предварительно разогретой духовке при 200*С около 20-25 мин.
-
Подавать с рисом, свежими овощами, хорошим вином и отличным настроением!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа 2011 года Демоника #
8 августа 2011 года barska # (автор рецепта)
8 августа 2011 года Масяся #
8 августа 2011 года barska # (автор рецепта)
8 августа 2011 года laraa #
8 августа 2011 года barska # (автор рецепта)
7 августа 2011 года starlait #
Спасибо за рецепт
8 августа 2011 года barska # (автор рецепта)
7 августа 2011 года a-lesa #
но мне так нравится твоя подача блюд !!!! главное фото обалденное,
от меня, безусловно ++++++
8 августа 2011 года barska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: