Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

mamalizaПоваренок 6 уровня

28 августа 2011, 19:55
14293

Китайские пирожки с баклажанами

Из дальнего путешествия привезла рецепт замечательных китайских пирожков. Насколько точно воспроизведены эти пирожки, я не могу утверждать, так как с китайским поваром довольно трудно изъясняться. Но результат очень даже порадовал. Настоятельно рекомендую попробовать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Китайские пирожки с баклажанами»:

Тесто дрожжевое (по вашему рецепту или любое по вашему вкусу) — 1 кг
Баклажан (средний) — 5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло кунжутное (или любое растительное для жарки начинки)
Масло растительное (для жарки пирожков)
Перец чили (острый, по вкусу)
Соль (или соевый соус по вкусу)

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3706.5 ккал	белки 79 г	жиры 125 г	углеводы 1334.2 г
100 г блюда
ккал 138.8 ккал	белки 3 г	жиры 4.7 г	углеводы 50 г

Рецепт «Китайские пирожки с баклажанами»:

Приготовить тесто излюбленным вами способом.

Баклажаны порезать произвольно, обжарить на кунжутном масле с добавлением измельченного лука. Посолить или сдобрить соевым соусом. В конце поперчить и добавить острый перец по вашему вкусу.
Вот такое кунжутное масло из Китая.
Из подошедшего теста сформировать пирожки с баклажанной начинкой круглой формы, слегка приплюснув их. Жарить на масле или в духовке. Суть не в этом, а в замечательно вкусной начинке. Запивать их можно вот таким волшебным китайским зеленым чаем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На природу На ужин

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59647/]Китайские пирожки с баклажанами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/59647/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/45/4568/456873.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Из дальнего путешествия привезла рецепт замечательных китайских пирожков. Насколько точно воспроизведены эти пирожки, я не могу утверждать, так как с китайским поваром  довольно трудно изъясняться. Но результат очень даже порадовал. Настоятельно рекомендую попробовать!

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Масло кунжутное, Масло растительное, Перец чили, Соль.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Китайские пирожки с баклажанами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/45/4568/456873.jpg" alt="Рецепт: Китайские пирожки с баклажанами" title="Рецепт: Китайские пирожки с баклажанами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Из дальнего путешествия привезла рецепт замечательных китайских пирожков. Насколько точно воспроизведены эти пирожки, я не могу утверждать, так как с китайским поваром  довольно трудно изъясняться. Но результат очень даже порадовал. Настоятельно рекомендую попробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Китайские пирожки с баклажанами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4502">Масло кунжутное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/59647/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Китайские пирожки с баклажанами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Китайские пирожки с баклажанами»:

Тесто дрожжевое Баклажан Лук репчатый Чеснок Масло кунжутное Масло растительное Перец чили Соль

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

215

Китайские пирожки с баклажанами

69
215
11585

Комментарии и отзывы

29 августа 2011 года Rimma #

Интересный рецепт! Попробуем!

29 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Удачи Вам, Римма!

29 августа 2011 года Svetlr #

Галочка, какие чудесные пирожки! Спасибо за рецепт

29 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Пирожки обычные, а вот начинка новая. Спасибо, Светик!

28 августа 2011 года Айгуль Борисовна #

Оч необычно - обязательно нужно приготовить!

29 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Пробуйте, пробуйте !

28 августа 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Интересная начинка обязательно попробую Спасибо!

29 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Да, Ирина, все просто. А вот сами мы не додумались до такого. У китайцев учимся. Да это не грех. А очень даже интересно!

28 августа 2011 года Викуся_Куся #

хм... пирожки с баклажанами это наверное вкусно. обязательно попробую приготовить. Спасибо за идею. Вам конечно +++

29 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Вика, пробуйте. Это просто и очень вкусно!

28 августа 2011 года timoxa #

Галин, и я попробую тоже с такой начинкой!

29 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Светочка, готовьте на здоровье! Не пожалеете!

28 августа 2011 года beautiful woman # (модератор)

Галочка, добрый вечер. Даже если рецепт не совсем аутентичный, это
вовсе не означает, что пирожки получились не вкусными.
Никогда не пробовала готовить пироги с такой начинкой, теперь
будет повод.

28 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Людочка, рада тебя видеть! Спасибо тебе за поддержку. Я и не старалась подчеркивать национальность пирожков, предложила самим выбрать способ приготовления. Но начинка, действительно, очень вкусная и необычная.

28 августа 2011 года beautiful woman # (модератор)

Галюнь, я даже не сомневаюсь.

28 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Я пока была в отпуске, соскучилась по Поваренку. Приехала, разболелась. Но все-таки решилась выйти на сайт, немного показать, других посмотреть. А здесь что-то совсем тоскливо. Но теплые слова друзей все-таки согревают.

28 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Галя,с возврашением.А начинка хоть из русских баклажан,явно не относится к русской кухне,так что пирожки китайские.А тоску гони прочь

29 августа 2011 года beautiful woman # (модератор)

Галочка, всё будет чудесно, мы все тебя любим и с удовольствием
забегаем на твою страничку, чтобы полакомится вкусненьким.

29 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

↑Ответ для swetik-semizwetik

Спасибо,Светочка! Вышла на работу, все потечет своим чередом, некогда будет предаваться тоске.

29 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Вот и отлично с тоской нам не по пути

29 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

↑Ответ для swetik-semizwetik

Спасибо, Светочка! Вышла на работу, жизнь закрутилась, некогда предаваться грустным мыслям.

28 августа 2011 года Индочка #

Ну просто очччень "китайские" пирожки. китайского в них кроме кунжутного масла только наши баклажаны. Уж простите

28 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Да если не считать того, что рецепт этих пирожков взят в самом Китае.

30 августа 2011 года Zif05 deleted #

↑Ответ для Индочка

А по вашему чтобы они были китайскими обяз. из рисового теста?

28 августа 2011 года белошвейка #

Просто замечательные пирожки, да ещё с баклажанчиком.

28 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо! Пирожки обычные, а вот начинка очень вкусная!

28 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Очень даже интересно,надо попробовать

28 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Света, это очень просто!

28 августа 2011 года ХельгаС #

Интересный рецепт плюсы!!!

28 августа 2011 года mamaliza # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте, пока есть баклажаны.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Китайские пирожки с баклажанами

Ингредиенты для «Китайские пирожки с баклажанами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Китайские пирожки с баклажанами»:

Другие варианты рецепта

Китайские пирожки с баклажанами

Похожие рецепты

Пирог домашний "Чепуха"

Шоколадный пирог с яблоками и корицей

Пирог с клубникой

Фытыр с творожно-сырной начинкой

Сдобный пирог с джемом и сладкими "облаками"

Слоеный пирог с черешней

Пряный кабачковый пирог

Пирог с брусникой, иргой и грецкими орехами

Гороховые пирожки "Кузькина мать", или "Привет от товарища Хрущева"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V256 "Форт-Уэрт"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V152 "Ваил"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!