• 9 сентября 2011, 10:27
  • 184424

Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке

Рецепт: Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке

Простой, но необычный рецепт сладких блинчиков. Я большая любительница печь блинчики. Этот процесс меня завораживает и... успокаивает. Заходите, единомышленники! Критикам: существующие рецепты проверены, аналогов не обнаружено.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2622 ккал
белки
72.3 г
жиры
58.1 г
углеводы
464.6 г
100 г блюда
ккал
308.5 ккал
белки
8.5 г
жиры
6.8 г
углеводы
54.7 г

Рецепт «Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке»:

  • В емкость, в которой будете замешивать тесто, вылить сгущенное молоко.

  • Добавить 2 яйца и размешать, я делаю это миксером.

  • Заранее вскипятите воду. В банку из-под сгущенного молока наливаем кипяток (ни капли сгущенки врагу!). Этот кипяток осторожно выливаем в тесто, помешивая на медленной скорости.

  • Просеиваем в тесто муку - 2 стакана, и размешиваем.

  • Добавляем 1 ст. л. растопленного сливочного масла, размешиваем.

  • Последний шаг: добавляем в тесто вторую банку кипятка, размешиваем. Тесто получается жидкое и пузырится.

  • Осталось только испечь блинчики. У меня специальная блинная сковорода, но я все равно чуть смазываю ее растительным маслом.

  • Получается вот такая стопочка. Хотела подсчитать, сколько блинчиков получилось, но их быстро расхватали *PARDON*
    Думаю, около 20.

  • Блинчики можно наполнить любой сладкой начинкой. Мне очень нравятся блинчики с творогом. Приятного аппетита вам и вашим близким! :-)

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4421
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке
Рецепт: Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке

Простой, но необычный рецепт сладких блинчиков. Я большая любительница печь блинчики. Этот процесс меня завораживает и... успокаивает. Заходите, единомышленники! Критикам: существующие рецепты проверены, аналогов не обнаружено.

Ингредиенты для «Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке»:

Фотографии «Сладкие блинчики из сгущенки на кипятке» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
А за счет чего они получаются резиново-хрустящими? Из-за сгущенки или из-за заваривания?
crazy_doll Большое Вам спасибо за рецепт! Сегодня суббота, у меня традиционно блины. Не поленилась и замесила два вида теста. Для несладких блинчиков и по Вашему рецепту! Божественно! Такие вкусные, чуть резиновые блинчики! Всем всем всем советую попробовать!
Как здорово! Очень-очень приятно! Меня Ирина зовут
Думаю, резиновость придает "заваривание" кипятком.
Заберу в копилочку, очень уж вкусно рассказали и показали)) Спасибо вам!
И вам большое спасибо
Спасибо большое за такой хороший рецептик!! Сейчас пойду и попробую испечь из кофе со сгущеным молоком)))
Спасибо вам! Получилось? Очень интересен результат...
Иришка, интересный рецепт, хоть я и не пеку блины, но тесто со сгущенкой очень люблю, она придает такой аромат)))
Спасибо, Ириш. Удивлена, что не печешь блинчики. Ты такой мастер выпечки!!!
Ириша, мой скромный плюс в твою "блинную" копилку!
Хоть блины я пеку редко, твой рецепт оценить в состоянии!
С Кулинаром Дня тебя, дорогая Ирочка!
Ириш, привет. Спасибо за плюсик, почему скромный-то??
Я попала в кулинары? Каким образом? Эх, пропустила, в выходные комп - табу! Все равно приятно, спасибо, что сказала
Очень любим блины!Ваш рецепт очень заинтересовал!!!Спасибо!Забираю в КК!+++++++++++
Спасибо, Алла! Блинчики трудно не любить
Буду с творогом
Блинчики очень красивые, плюсую
Большое спасибо вам!
)) Пасип) А классический и Ваш любимый, тот что упоминается в рецепте о 2 начинках?
все верно, спасибо, что загнянули в рецепт
Я!Я единомышленница))) меня процесс тоже успокаивает)))
Классный рецепт! Обожаю такие, так как свежего молока редко в большом кол-ве дома бывает, а баночку сгущенки и припрятать можно ) Пасибочки
ЗдОрово! Смешная у вас аватарка
Вкусненько-надо попробовать!!! Вам+++
Вкусненько-надо попробовать!!! Вам+++
Все гениальное-просто! Ириш, чудесные блинчики!
Пеку заварные на кефире, они такие дырчатые получаются Теперь и твои попробую!
Ой, Ириш, я кажется готовила твои заварные на кефире в мою бытность незарегенной анонимкой на сайте. Так чтои тебе спасибо!!!
Ирин, скорей всего не мои! Я не выставляла рецепт!
Отличный рецептик!А можно ли заменить сгущенку на давно завалящуюся у меня баночку сгущеных сливок?
Наверное можно. Никогда не покупала сгущенные сливки, даже не знаю, как выглядят. Но! Кухня самое подходящее место для экспериментов Удачи!
Хороши блинчики, объедение!! Удивили рецептом, потому думала все про готовку блинчиков знаю....спасибо!!! Молодец!!!
Это вам спасибо!
ой,как здорово!!!!просто супер!!никогда не догадалась,что блинчики можно не только есть со сгущенкой,но и приготовить на сгущенке!!я в восторге!!очень понравились ваши блинчики,взяла на заметку,спасибо огрмное!!!
Спасибо! Сгущенка - тоже молоко.
Прелесть, что за блинчики! Попробую обязательно!
Спасибо, пробуйте, надеюсь понравятся и вам
Ирочка, чудесные блинчики !
Женя, спасибо, моя хорошая
Я в восхищении: так элементарно просто все и такой результат!!! У меня с блинами любовь пока безответная: я их люблю, а они меня не очень - никак не высчитаю подходящие пропорции для теста (то рвутся, то слишком тостые). Торжественно обязуюсь в ближайшее время проэкспериментировать по твоему рецепту!
Саша, спасибо!!! Скажу по секрету, в одном из своих рецептов (начинки для блинчиков) я зашифровала проверенные пропорции
на сгущенке ещё не ели
да, раньше все больше со сгущенкой
Ирочка, блинчики у тебя получились просто изумительные! И "дырчастые", и тоненькие, и румяные...М-м-м, уже хочу такие!!! Давненько я своих блинами не баловала! Нужно исправлять такие недочеты!
Тоня, я тоже давно, так как обычно на Масленицу наедаемся, потом нескоро хочется, а потом забывается. Сынок попросил, и я вспомнила про этот рецепт. Спасибо тебе
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки