Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 15 ноября 2011, 14:24
  • 187106

Финские лепешки

Рецепт: Финские лепешки

Продолжаем печь лепешки. Мягкие, нежные пышки. Доступный набор продуктов. Приготовление не вызывает затруднений. За идею благодарю Карину.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Финские лепешки»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1282.8 ккал 		белки
23.8 г 		жиры
53 г 		углеводы
180.3 г
Порции
ккал
256.6 ккал		 белки
4.8 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
36.1 г
100 г блюда
ккал
312.9 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
12.9 г		 углеводы
44 г

Рецепт «Финские лепешки»:

  • В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Добавить просеянную муку, затем сметану, соль и масло. Замесить эластичное, не крутое тесто.
    Лучше не добавлять всю муку сразу, смотреть по консистенции.
    Убрать для подъёма в тепло.

  • Тесто разделить на пять частей.
    Я использовала весы, чтобы лепешки получились одинаковые.

  • Раскатать скалкой лепешки, не тонко.
    Оставить на 15-20 минут.

  • Жарить лепешки на среднем огне или выпекать в духовке (температура 220*, 10-15 минут).
    Подавать горячими.
    !!! Приятного аппетита!!!


разлом жареной лепешки

разлом печеной лепешки
Оба варианта приготовления хороши, выбирайте свой способ.
Советую сразу увеличить в два раза порцию - лепешки безумно вкусные.
Две лепешки, которые выпекала в духовке, я смазала ароматным маслом и посыпала сухим розмарином.
Дополнением к ним подойдут и сметана, и сыр, и томатный соус, а также мед, варенье или сгущeнка.
Балуйте себя и своих близких.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4573
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: обед завтрак закуска полдник ужин

Вкусы: хлебный нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Финские лепешки
Рецепт: Финские лепешки

Продолжаем печь лепешки. Мягкие, нежные пышки. Доступный набор продуктов. Приготовление не вызывает затруднений. За идею благодарю Карину.

Ингредиенты для «Финские лепешки»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Финские лепешки» от приготовивших (61)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Полный восторг! Супер! Всем готовить!
Катюш, спасибо большое за чудесные фотографии, и отзыв !
Маша, просто чудесный рецепт (не буду актуальной). Чуть позже обязательно скажу спасибки. Супер!
Катюш, спасибо, мне приятно!![x]13:33 13.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Машуль, аппетитные лепешки
Рецепт распечатала, попробую.
Леночка, пробуй, надеюсь не разочаруешься !
подскажите, пожалуйста, а сколько свежих дрожжей нужно?
В оригинале рецепта было 12 гр, но я не пробовала с сырыми дрожжами !
↑Ответ для алиса999
Может, у кого-то еще возникнет этот вопрос, 1 ч.л. сухих =10 г прессованных.
Вкусно, быстро, просто! -ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!
Спасибо, очень, очень приятно !
Мне очень понравились ваши лепешечки! Я добавила больше сахара чем в рецепте (мой мужчина сладкоежка) получились просто изумительные, да еще и с малиновым вареньем... Объедение! Спасибо вам, за рецепт
А порцию даже не в два а в четыре раза надо увеличивать, ведь за столом они просто на расхват!
Спасибо Вам большое, за столь позитивный отзыв !
Вкусно, спасибо !
Спасибо за рецепт!
Лариса, тебе спасибо за доверие и красивое фото !
Поздравляю с заслуженной победой!
Поздравляю с победой!
Ниночка, спасибо большое!
Машунь забежала на минутку и не смогла не зайти на твою красоту посмотреть)))Чюмачедшие лепешки, такие солнечные, просто класс)))
Снежаночка, рада тебя видеть, спасибо.
Что же ты совсем нас позабыла?
Да ну как я могла, вас забудешь))) Буду исправляться
Ну давай, давай, возвращайся, с каким нибудь десертом вкусным
Приготовила, мужу понравилсь жареные, а мне из духовки))
Спасибо за доверие. Рада, что угодила и Вам и мужу !
Вам плюс и большое спасибо за рецепт, попробую тесто сделать в хлебопечке.
Я делала, все получилось, пробуйте !
Такие красивые! как раз дома хлеб закончился - замешиваю тесто на лепешки! Спасибо за рецепт!
Спасибо, надеюсь Вам понравится !
Какой замечательный рецепт. Как я давно искала нечто подобное. Спасибо огромное!!!
Спасибо Вам, что заглянули!Буду довольна, если рецепт пригодится!
W A W !!!
Просто зашла ещё раз сказать спасибо!Готовила уже много раз и даже не двойными порциями !Так что можно сказать,рецепт прижился!
Спасибо Вам огромное, Ваши лепешки шикарны. Я рада, что рецепт прижился!
Маш,может на ТЫ!
Тем более,мы почти ровесницы,если не считать 1год и 3дня
Я, с удовольствием !Света?[x]19:02 23.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ага! Очень приятно!
Ага! Очень приятно!
и мне
Машунь, отличный рецепт! Забираю с удовольствием!!+++
Танечка, забирай и готовь на радость себе и близким!!!
Хвалят все!!!!!! Рецепт -классный!!!!!! Спасибо, с удовольствием такую вкуснятинку забрала!
Спасибо, что оценили !
отличный рецепт, все получилось с первого раза)))я их жарила на сковороде. Единственный нюанс - насчет толщины, слишком толстые не прожариваются, слишком тонкие наоборот насквозь, методом проб и ошибок выбрала нужную среднюю толщину)))[x]17:07 17.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за доверие и фото.
на счёт толщины, можно посмотреть на фото, какие они были у меня. И обязательно, жарить на среднем огне, медленно и верно, как говориться !На фото, всё прекрасно выглядит !
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"
Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки