Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски
  • 3 декабря 2011, 9:27
  • 70641

Паштет из красной фасоли

Рецепт: Паштет из красной фасоли

Однажды попробовав в гостеприимной армянской семье это блюдо, решилась выставить его вариантом, есть такое на сайте, почти такое, но не такое. Редко какое кавказское застолье обходится без него. Нежная, вкусная, потрясающая закуска из красной фасоли.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Паштет из красной фасоли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1902.1 ккал 		белки
64.2 г 		жиры
125.4 г 		углеводы
133.4 г
100 г блюда
ккал
452.9 ккал		 белки
15.3 г		 жиры
29.9 г		 углеводы
31.8 г

Рецепт «Паштет из красной фасоли»:

  • Берём красную фасоль, в моём случае Кидни, очень хороша.

  • Замачиваем водой на 6-8ч, пару-тройку раз водичку желательно сменить. Отварить до готовности, в КОНЦЕ варки посолить. Воду слить, немного отвара оставить, возможно понадобится разбавить паштет.

  • Готовую фасоль пропустить через мясорубку или пробить блендером. К полученной массе добавить растёртый в ступке тмин, раздавленный чеснок, хмели-сунели, мягкое сливочное масло, растолченные грецкие орехи. Перемешали. Получается божественная смесь!

  • Вариант №1. Полученный паштет выложить в блюдо и украсить.
    Вариант №2. Можно к процессу готовки подключить подрастающее поколение и дать команду накрутить шарики, конусы, затем обвалять их в растолченных грецких орехах. Добавленные зёрна граната, кинза только подчеркнут вкус паштета, придадут кавказский колорит.

Вкус волшебный! Трудно представить, что это приготовлено из фасоли.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: ореховый нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет из красной фасоли
Рецепт: Паштет из красной фасоли

Однажды попробовав в гостеприимной армянской семье это блюдо, решилась выставить его вариантом, есть такое на сайте, почти такое, но не такое. Редко какое кавказское застолье обходится без него. Нежная, вкусная, потрясающая закуска из красной фасоли.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Паштет из красной фасоли»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (14)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Паштет из красной фасоли» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень празднично !!!
Очень празднично !!!
Людочка, на столе стоит как ,,гвоздь программы,,!
Очень понравился Ваш рецепт! Обязательно попробую приготовить! Фото- отличные!
Готовьте на здоровье, не пожалеете.
Людочка! Настоящий праздник!
Спасибо! На столе смотрится отлично.
М-ммм очень люблю. А теперь благодаря Вам знаю как готовить.Пасибки)))
Очень приятно, что пригодится рецепт! Спасибо!
Людмилочка,очень красиво и вкусно!
Танечка, вкусно-вкусно! Спасибо!
Как здорово! Просто чудесно! Надо обязательно попробовать, не сомневаюсь, что вкус интересный
Юля, спасибо тебе!
Спасибо! Нужный рецепт, буду готовить!
Лариса, надеюсь что тебе очень понравится.
Отлично. Мой вариант. Пошла замачивать фасоль, у меня как раз осталась горсточка, не знала куда применить. завтра тмин прикуплю . Потом отпишусь, но таких пирамид конечно не обещаю
Катя, жду ,,отписки,, Рада, что заглянула!
Людмила, просто кладезь здоровья!!!!!! Спасибо!!!!
Катюша, спасибо тебе!
Последнее время влюблена в фасоль, а тут такое чудо!!! +++++++++!!!
Последнее время влюблена в фасоль, а тут такое чудо!!! +++++++++!!!
Спасибо, Юля! Мы тоже в последнее время полюбили фасоль.
Пробовала что-то подобное, то более жидкое и макали лаваш - отличная штука! Спасибо за напоминание!
Пробовала что-то подобное, то более жидкое и макали лаваш - отличная штука! Спасибо за напоминание!
Варианты есть, пожиже развести можно помакать, можно и на хлебушек намазать. Спасибо за коммент!
Людочка, замечательные паштетные елочки у тебя! Так нарядно и так просто, ты умница! Спасибо за рецепт!
Людочка, замечательные паштетные елочки у тебя! Так нарядно и так просто, ты умница! Спасибо за рецепт!
Оля, я тебя не узнала, ты уже в новогоднем нике, красотаааа!
ты уже в новогоднем нике, красотаааа!
Поднимаю настроение себе и другим!
Как красиво оформлено!
Как красиво оформлено!
Светлана, спасибо!
Людмилочка, паштет и его подача просто великолепны!
Людмилочка, паштет и его подача просто великолепны!
Люда, очень рада тебя видеть у паштета. Спасибо, дорогая!
Красиво и вкусно!!! Обязательно попробую!!!
Красиво и вкусно!!! Обязательно попробую!!!
Попробовав, не пожалеете. Спасибо!
Людочка, до чего красиво получается! Спасибо большое за рецепт! У меня мама постит, подумаю, чем можно сливочное масло заменить - обязательно приготовлю ей такой паштет!
Людочка, до чего красиво получается! Спасибо большое за рецепт! У меня мама постит, подумаю, чем можно сливочное масло заменить - обязательно приготовлю ей такой паштет!
Тоня, спасибо! По-моему в варианте у Нины-супербабушки добавлено раст масло.... Исключив слив масло, оставь побольше отвара от фасоли, чтобы паштет довести до кондиции и всё будет о,кей.
Спасибо, Люда, за подсказку! Рецепт уже у меня...
Людочка, очень праздничный паштет! Очень красивое исполнение! Забрала его -и рецепт, и идею оформления -ОЧЕНЬ понравилось!
Инна, только рада, что понравилось. Спасибо, что не забываешь, заглядываешь
Заглядываю, когда что-то интересно, Людочка. А если рецепт не интересен по каким-то причинам (мясо я редко готовлю, муж вегетарианец, например, или еще что) -я просто не открываю его.
Людочка, красивенно, наверно и вкусно.
Людочка, красивенно, наверно и вкусно.
Свет, если с бобовыми дружишь, очень вкусно!
Красотища! Вы умничка! +
Красотища! Вы умничка! +
Ой, даже засмущалась...
Ну, спасибо!!! Порадовали рецептиком прекрасным и оформление - достойное. Вам только++++++++++
Ну, спасибо!!! Порадовали рецептиком прекрасным и оформление - достойное. Вам только++++++++++
Приятно то как, что смогла порадовать Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"
Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки