Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 3 января 2012, 13:18
- 267891
Фасолевый соус
Ингредиенты для «Фасолевый соус»:
- Фасоль (белая, в собственном соку) — 1 бан.
- Масло растительное (без запаха) — 300 г
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4074.9 ккал |
белки
94.6 г |
жиры
307.4 г |
углеводы
232 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 536.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 40.4 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Фасолевый соус»:
-
Все очень просто. С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!
-
Соус получился очень вкусный, почти как майонез!
Можно взять белую фасоль, замочить её на ночь, отварить до готовности. А дальше готовим так же как из "баночной" фасоли. Только жидкость в которой варилась фасоль не до конца слить, немного оставить (когда делаем пюре из фасоли). -
Отвариваем вареники с картошкой (пост ещё не кончился!), поливаем соусом, посыпаем зеленью! М-М-М-М как вкусно!!! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2016 года olpecudo #
18 мая 2016 года dashutkasuri2015 #
30 апреля 2016 года karsa na #
25 апреля 2016 года Танча Н #
11 апреля 2016 года Rinavil #
1 апреля 2016 года Букарасик #
2 апреля 2016 года Jyuliya # (автор рецепта)
28 марта 2016 года sevregoold #
28 марта 2016 года natocnkakom #
22 марта 2016 года zabar007 #
19 марта 2016 года bsa2000 #
Очень вкусно, быстро, а главное без консервантов и усилителей вкуса....
Отличная альтернатива постному майонезу, к супу просто
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!
18 марта 2016 года elm1983 #
17 марта 2016 года Clearbrook #
17 марта 2016 года Ли0Монова #
15 марта 2016 года Zubastka #
П.С. делала уже не один раз, ничего не расслаивается, все ок)
16 февраля 2016 года Люсильда #
16 февраля 2016 года dashutkasuri2015 #
12 февраля 2016 года parmi #
3 февраля 2016 года Carisia #
13 апреля 2016 года ЯНаталка #
1 февраля 2016 года gofli #
6 апреля 2016 года gofli #
22 декабря 2015 года zicci6 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: