Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Соусы Соус-дип
  • 3 января 2012, 13:18
  • 272189

Фасолевый соус

Рецепт: Фасолевый соус

Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...

Категория: Соусы Соус-дип

Ингредиенты для «Фасолевый соус»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4074.9 ккал 		белки
94.6 г 		жиры
307.4 г 		углеводы
232 г
100 г блюда
ккал
536.2 ккал		 белки
12.4 г		 жиры
40.4 г		 углеводы
30.5 г

Рецепт «Фасолевый соус»:

  • Все очень просто. С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!

  • Соус получился очень вкусный, почти как майонез!
    Можно взять белую фасоль, замочить её на ночь, отварить до готовности. А дальше готовим так же как из "баночной" фасоли. Только жидкость в которой варилась фасоль не до конца слить, немного оставить (когда делаем пюре из фасоли).

  • Отвариваем вареники с картошкой (пост ещё не кончился!), поливаем соусом, посыпаем зеленью! М-М-М-М как вкусно!!! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: фасолевый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевый соус
Рецепт: Фасолевый соус

Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...

Категория: Соусы › Соус-дип

Ингредиенты для «Фасолевый соус»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Фасолевый соус» от приготовивших (16)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Очень интересно! Фасоль люблю!
Я тоже фасоль очень люблю, особенно белую! С Новым Годом!
Очень интересный соус!
Очень интересный соус!
Благодарю!!! С Новым годом!!!
Спасибо!И Вас С Новым годом! [x]21:27 03.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Рецепт просто замечательный!
Спасибо! Рецепт просто замечательный!
Спасибо!!!
Интересно. Недавно похожий соус был, только на основе гороха
Пробовала я сделать такой соус, гороховых хлопьев не нашла,замочила на ночь горох,сварила, перемолола, добавила масла, но у меня соус не получился! Может что-то не так сделала... А тут все получается сразу, очень быстро и соус готов!!!Цвет белоснежный, глаз радует, густой, очень вкусно! [x]16:14 03.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Цвет белоснежный, глаз радует, густой, очень вкусно!
Не сомневаюсь и при случае воспользуюсь рецептом. Тем более фасоли предостаточно. Я в этом году консервировала сама. Я сама делаю похожий на основе картофеля, рецепт выкладывала. Кому понравилось, кому - нет. У кого получилось, у кого - нет. Мне нравится
Видела я Ваш рецепт из картофеля, попробую! Думаю тоже вкусно!
Обязательно попробую, мне кажется это действительно вкусно и замечательная альтернатива майонезу!))
Спасибо!! Это действительно надо попробовать!!! С Новым годом!!!
Очень интересный соус!!! Вам+
Очень интересный соус!!! Вам+
Спасибо за +! С Новым годом!!!
Какой интересный соус и полезнее майонеза.
Оленька, спасибо большущее!!! С новым годом тебя!!! Счастья, любви, весны и исполнения всех желаний!!!
Оленька, спасибо большущее!!! С новым годом тебя!!! Счастья, любви, весны и исполнения всех желаний!!!
Спасибо, милая и тебя с Новым Годом
Интересно, надо попробовать....
Попробуйте, буду рада, если соус понравится!!! С Новым годом!!!
Уверена, это очень вкусно! Обязательно сделаю. А какой объем баночки фасоли?
Обычная баночка, написано нетто 400 грамм! Спасибо!
Спасибо! А то есть ведь и обычные по 200 г
ДА! об этом я и не подумала!!!
У нас в семье тоже готовят такой соус.Это действительно очень вкусно!
Спасибо, Оленька! С Новым годом!!!
Это очень вкусно! Готовлю немного не так, но ...шаг влево, шаг вправо...все мы готовим "немножко по своему" Поэтому вкус представляю и ставлю плюс Хороший рецепт!
А как именно? Я пюре из фасоли пробовола, а соус нет; предпочитаю иметь несколько вариантов приготвления прежде чем эксперементировать. Заранее благодарю за помощь.
↑Ответ для Хаврошечка
Спасибо! Очень интересно как Вы готовите! Напишите пжл, хоть в кратце! Заранее спасибо!
Я написала.... чуть ниже...У меня нет определенного рецепта. Но в принципе, обычно делаю подобный соус похожим по вкусу на хуммус -чесночок добавляю, травки всякие, люблю с перемолотыми орехами -грецкими или арахисом, иногда с кунжутом, тахинной пасты не добавляю, потому хуммусом не назовешь, но все остальное -похоже.
Вы меня извините, но у меня с соусами обычно -сплошная импровизация (как и с салатами, супами и т.д.. Я только выпечку обычно строго по рецепту ) [x]22:33 03.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для Хаврошечка
Девочки, вы меня прямо засмущали.... Нет у меня никакого особого рецепта -говорю же -шаг вправо, шаг влево . Я обычно делаю этот соус немного похожим на хуммус, только из фасоли, а не нута и консистенция чуть более жидкая. Просто не добавляю сахар обычно (надо будет попробовать с сахаром), добавляю чеснок и травки (кинзу, укроп), иногда добавляю перемолотый грецкий орех или кунжут или перемолотый арахис, жареный (с орехами вкусно!) . Фасоль, иногда с предварительно пассерованными луком и чесноком или с немного жидкости перемалываю в блендере, иногда добавляю сметаны вместо (или вместе) подсолнечного масла. Лимонный сок, соль, горчица (иногда тоже не добавляю, иногда добавляю томатный соус)....В общем, у меня нет определенного рецепта. Муж мой -вегетарианец и ему на его паренные овощи что-то постоянно нужно -я стараюсь соусы на основе фасоли, нута, чечевицы, гороха (реже) постоянно делать и постоянно разные (не слишком разные, на это меня не хватает, но варьирую).
Так что, девочки, простите, если ввела кого-нибудь в заблуждение..[x]22:28 03.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо за ответ!!! Я тоже каждый раз делаю по-разному, ну не могу я одно и тоже готовить!! А ответ подкинул мне массу идей!! Ну что ж буду пробовать! С Наступающим Рождеством , спасибо ОГРОМНОЕ!!!
Спасибо за идеи! Сахар в соусы не добавляю, да и чеснок всегда и везде убираю, а вот орехи грецкие заинтересовали как добавка.

шаг вправо, шаг влево

Я так “вальсирую” с соусом на основе авокадо.[x]11:10 04.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
А мне еще как добавка нравится жареный и перемолотый арахис . Я его и в заправку даже к овощным салатам добавляю -невероятно обогащает вкус. Попробуйте, может понравится -ведь добавляется же в салаты арахисовое масло, имеющее такой же привкус.
Спасибо! Попробую обязательно!!!
Великолепно! Очень люблю фасольв любом состоянии, с удовольствием попробую!
С Новым годом!!!
Спасибо! Очень приятно! И Вас с Новым годом! Удачи! Любви, Весны и всего самого наилучшего!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"
Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"

Каркасный дом с эркером V111 "Галлуп"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки