Почти как майонез. Подходит к концу Рождественский пост. Но не за горами Великий пост. В дни, когда можно растительное масло, этот соус очень выручает! Муж и дети просят его готовить даже, когда пост закончился. Надеюсь, и вы оцените его. И этот соус приживется в вашем доме, ведь он готовится на раз, два, три...
JyuliyaПоваренок 6 уровня
- 3 января 2012, 13:18
- 267931
Фасолевый соус
Ингредиенты для «Фасолевый соус»:
- Фасоль (белая, в собственном соку) — 1 бан.
- Масло растительное (без запаха) — 300 г
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4074.9 ккал |
белки
94.6 г |
жиры
307.4 г |
углеводы
232 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 536.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 40.4 г |
углеводы 30.5 г |
Рецепт «Фасолевый соус»:
-
Все очень просто. С фасоли слить жидкость, сделать пюре. Добавить растительное масло. Блендером все взбить до однородной массы. Добавить горчицу, соль, сахар, сок лимона. Ещё немного взбить. Готово!!!
-
Соус получился очень вкусный, почти как майонез!
Можно взять белую фасоль, замочить её на ночь, отварить до готовности. А дальше готовим так же как из "баночной" фасоли. Только жидкость в которой варилась фасоль не до конца слить, немного оставить (когда делаем пюре из фасоли). -
Отвариваем вареники с картошкой (пост ещё не кончился!), поливаем соусом, посыпаем зеленью! М-М-М-М как вкусно!!! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2018 года ms olya1226 #
26 августа 2017 года Александр Авдеев #
24 июля 2017 года Первушина Елена #
20 февраля 2018 года Jyuliya # (автор рецепта)
12 апреля 2017 года qwerty012378 #
Масло убавил до 100 мл. добавил немного чеснока,вообще отлично к вареникам с картошкой.
11 февраля 2018 года ninok10 54 Нина #
28 марта 2017 года inno4ka k45 #
28 марта 2017 года cook_with_smile #
28 марта 2017 года inno4ka k45 #
4 марта 2017 года Ole4ka2015 #
3 февраля 2017 года LEDI_KSY #
4 февраля 2017 года Alexander Smirnoff #
4 февраля 2017 года LEDI_KSY #
4 февраля 2017 года LEDI_KSY #
31 января 2017 года Анна Медведь #
31 января 2017 года Димка-1971 #
31 января 2017 года starry2012 #
31 января 2017 года salve788 sveta #
31 января 2017 года taissya #
31 января 2017 года Умакусум #
16 января 2017 года рева-2016 #
23 декабря 2016 года Леночка 53 #
25 декабря 2016 года Jyuliya # (автор рецепта)
18 декабря 2016 года Люда0304 #
27 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
26 ноября 2016 года владаша #
19 декабря 2016 года Jyuliya # (автор рецепта)
9 октября 2016 года saule777 #
8 июля 2016 года Нина Омелечко #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: