• 26 мая 2008, 20:53
  • 5688

Закуска "Пенечки" из кабачков

Рецепт: Закуска "Пенечки" из кабачков

Очередной вариант фаршированных овощей. Люблю я это дело! Не обессудьте...

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Закуска "Пенечки" из кабачков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1435.1 ккал
белки
39.7 г
жиры
37.4 г
углеводы
217.4 г
100 г блюда
ккал
85.9 ккал
белки
2.4 г
жиры
2.2 г
углеводы
13 г

Рецепт «Закуска "Пенечки" из кабачков»:

  • Кабачки режем на несколько частей (у меня получилось на 4).
    Вынимаем у них часть с зернами, делаем "дупло".

  • Середину не выбрасываем, измельчаем и обжариваем.

  • Добавляем к ней порезанный лук и натертую морковь, жарим.

  • Готовый рис соединяем с зажаркой, добавляем специи.

  • Фаршируем кабачки.

  • Обжариваем на растительном масле с двух сторон - верх и низ.

  • На дно кастрюли кладем лук.

  • Смешиваем томат и сметану и тоже слегка обжариваем, добавляем специи, доливаем воды.

  • Складываем кабачки в кастрюлю, заливаем заливкой, добавляем порезанный кусочками чеснок. Кладем лаврушку и зелень. Тушим 40 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Пенечки" из кабачков
Рецепт: Закуска "Пенечки" из кабачков

Очередной вариант фаршированных овощей. Люблю я это дело! Не обессудьте...

Ингредиенты для «Закуска "Пенечки" из кабачков»:

Фотографии «Закуска "Пенечки" из кабачков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за интересный рецепт!
Ну как,получилось?Понравилось?
Очееееень интересно....все рецепты пересмотрела :? Остановилась на этом....когда будет готово скажу как получилось
Светик, ну прямо целая полянка получилась!!!
Славненькие пенечки!!! +++++
Спасибочки!
Какаие красивые у тебя "пенечки" получились!Здорово!
а отшла-не страшно,главное идея,а дальше-фантазия!
Рада,что понравилось малышке!Обычно детей овощи кушать
не заставишь...
Светуля, приготовила пенечки по твоему рецепту. Сегодня маленькая ходит и просит - сделай еще. Но от твоего рецептика отошла, вместо риса положила мясца в виде фарша. Спасибо дорогая! Покажу фотку.
У нас тоже привозные пока,но не дорого!
вкусно! а у нас кабачкоы еще и в помине нет...
У нас кабачков уже валом,так что полету
фантазий нет предела!На здоровье,Ленусь!
Светик!
Вкус изумительный :!: ++++
Когда-то делала мама!
Спасибо,что напомнила! :wink:
Буду делать!
Да, давно так делала, спасибо, что напомнила. :wink:
Светулик,на здоровье!
Люблю я фаршированные кабачки!
И я люблю!
Спасибо!
Вкусненькие кабачки!+
Действительно вкусные, я тоже делаю с рисово-овощной начинкой.
Да,можно даже просто с овощами!
Это точно,Ксюша!
Кабачки вкуснющие получаются
Света!!!! Как классненько !!! Вообще кабачки люблю не очень, но твой репцеик супер!!!! обязательно приготовлю+++++ А красота какая!
Спасибо,Любочка!Попробуй,вдруг по душе прийдется мое блюдо!
Как только появятся в продаже кабачки - первые на очереди твои пенечки
Спасибо за доверие!
Замечательная идея!!!+++
Спасибо,Ленусик!
Я тоже только с фаршем ела. Очень вкусно. Теперь попробуем сделать так.+++
Надо чего-то менять,а то стандарты приедаются!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки