Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 3 марта 2012, 12:22
  • 107559

Булочки "Домашние"

Рецепт: Булочки Домашние

Вкусные, ароматные, нежные булочки. Приятно порадуют Вас и Ваших деток!!! Источник рецепта - журнал "Кулинарный практикум"

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Домашние"»:

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3567.6 ккал 		белки
79.5 г 		жиры
106.3 г 		углеводы
577.9 г
Порции
ккал
254.8 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
7.6 г		 углеводы
41.3 г
100 г блюда
ккал
285.4 ккал		 белки
6.4 г		 жиры
8.5 г		 углеводы
46.2 г

Рецепт «Булочки "Домашние"»:

  • В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, соль и дрожжи

  • Заливаем теплое молоко и хорошо перемешиваем. Добавляем растительное масло и опять хорошо перемешиваем.

  • Высыпаем муку и замешиваем эластичное тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Если нужно, добавляем немного муки

  • Скатываем тесто в шар и выкладываем в миску. Накрываем тесто пищевой пленкой и заворачиваем в толстое полотенце.

  • Хорошо разогреваем духовку до 150 градусов, выключаем и ставим наше тесто на 20 минут. Через 20 минут достаем тесто, разворачиваем. Тесто должно хорошо подняться. Слегка его приминаем.

  • Отщипываем кусочек и делаем небольшие лепешки

  • В центр лепешки выкладываем по 1 столовой ложке джема (густого варенья или конфитюра). Я добавляла яблочно-абрикосовое варенье

  • Аккуратно защипываем тесто и формируем круглые булочки

  • Выкладываем булочки в форму для выпечки застеленную пекарской бумагой. Оставляем немного постоять. Затем смазываем наши булочки взбитым яйцоми посыпаем кунжутом

  • Выпекаем в хорошо разогретой духовке при температуре 200 до готовности

  • Получаются такие ароматные булочки!!! Очень вкусненько с тепленьким молочком! Устоять невозможно ;) Чуть успела сфотографировать

  • ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: ужин обед десерт выпечка

Вкусы: сладкий вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки "Домашние"
Рецепт: Булочки Домашние

Вкусные, ароматные, нежные булочки. Приятно порадуют Вас и Ваших деток!!! Источник рецепта - журнал "Кулинарный практикум"

Ингредиенты для «Булочки "Домашние"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки "Домашние"» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Сделала Ваши булочки с варёной сгущёнкой-очень вкусно Сейчас наслаждаемся Жаль ,что не могу фотку вставить [x]10:26 04.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Сделала Ваши булочки с варёной сгущёнкой-очень вкусно Сейчас наслаждаемся Жаль ,что не могу фотку вставить
Отличная идея, со сгущенкой. Нужно будет попробовать Фото, наверное, большого размера, попробуйте уменьшить
Фото выложу когда дойду до нужного уровня.Ведь на сайте я новичёк Раньше сайт просматривала, но не регистрировалась.[x]15:59 04.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Фото выложу когда дойду до нужного уровня.Ведь на сайте я новичёк Раньше сайт просматривала, но не регистрировалась.
С нетерпением буду ждать
Жаль ,что не могу фотку вставить
Извините, что встреваю. У Вас просто еще 0 уровень. Фото к рецептам могут добавлять поварята начиная с первого уровня...
Я знаю, поэтому и жалею
Я знаю, поэтому и жалею
Не расстраивайтесь, дорастете до 1 уровня и добавите свое фото
Оленька, какие аппетитные, загорелые булочки.
Оленька, какие аппетитные, загорелые булочки.
Олечка, спасибо, дорогая! Булочки очень вкусные получились. За неделю пекла дважды. Только как-то сильно загорели
Оля, красивые, аппетитные булочки! А варенье просто глаз не отвести - светится все... Домашнее?. Конечно, +++ !!!
Оля, красивые, аппетитные булочки! А варенье просто глаз не отвести - светится все... Домашнее?. Конечно, +++ !!!
Тонечка, спасибо за твой комментарий. Приятно услышать мнение более опытного поваренка А варенье домашнее,сама варила
А варенье домашнее,сама варила
Краси-и-ивое...
А варенье домашнее,сама варилаКраси-и-ивое...
Спасибки
Очень заинтриговал рецепт Продукты все имеются - завтра испеку
Очень заинтриговал рецепт Продукты все имеются - завтра испеку
Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!!! Спасибо, что заглянули
Очень вкусные булочки! Для малышей и взрослых! Очень любит их Европа!
Очень вкусные булочки! Для малышей и взрослых! Очень любит их Европа!
Нин, спасибо! Очень приятно
Оля! Ну очень аппетитные булочки, так и хочется взять одну Тем более, что у меня тут с хлебом совсем плохо, кроме того, что сама пеку, а его не много! Тебе +++++
Оля! Ну очень аппетитные булочки, так и хочется взять одну Тем более, что у меня тут с хлебом совсем плохо, кроме того, что сама пеку, а его не много! Тебе +++++
Машенька, спасибо! Приятно услышать твое мнение
Булочки-восторг! Немного смутил подъём теста при 150гр.(раньше о такой высокой температуре не слышала),но это мысли вслух - Ваши рецепты вызывают доверие и обязательно воплощу в жизнь.Отдельная хвала фоткам-просто супер!
Булочки-восторг! Немного смутил подъём теста при 150гр.(раньше о такой высокой температуре не слышала),но это мысли вслух - Ваши рецепты вызывают доверие и обязательно воплощу в жизнь.Отдельная хвала фоткам-просто супер!
Спасибо Вам огромное совсем меня засмущали А такую технику сама использовала впервые, понравилось. Быстрее обычного
Какие нежные булочки! Какие симпатичные и аппетитные, о вкусе могу только мечтать!Мастерица! Фото прямо так бы и съела! +++++
Какие нежные булочки! Какие симпатичные и аппетитные, о вкусе могу только мечтать!Мастерица! Фото прямо так бы и съела! +++++
Спасибо Вам за положительную оценку и отзыв Мне очень приятно
Вкусные булочки!
Вкусные булочки!
Спасибо, Олечка!
Олечка! Фотографии очень красивые - булочки на них так и просятся в рот!
Олечка! Фотографии очень красивые - булочки на них так и просятся в рот!
Танечка! Спасибо милая за внимание и оценку
Мне понравился рецепт.Спасибо!
Мне понравился рецепт.Спасибо!
Пожалуйста Очень рада, что Вам понравилось
Мне понравился рецепт, даже переписала себе в блокнот, вдруг удалят. Вам +++++ и
Мне понравился рецепт, даже переписала себе в блокнот, вдруг удалят. Вам +++++ и
Спасибо Вам за комментарий и положительную оценку Надеюсь не удалят. Ну, а если удалят... не расстроюсь!!! На все воля модератора [x]15:48 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень хочу такие булочки с начинкой, ты молодец, Оля! очень аппетитно!
Очень хочу такие булочки с начинкой, ты молодец, Оля! очень аппетитно!
Жаль, что ты далеко, и я не могу тебя угостить! Спасибо тебе за внимание и твой отзыв! Мне очень приятно!
Булочки чудо как хороши!!!+++!!
Булочки чудо как хороши!!!+++!!
Спасибо! Рада, что Вам понравилось
Детская ручка на предпоследней фотографии - изюминка этого рецепта!
Детская ручка на предпоследней фотографии - изюминка этого рецепта!
Спасибо Это мой сынулик-сластена , главный помощник[x]13:14 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Какой молодец, помощник твой!!
Какой молодец, помощник твой!!
Спасибо, Ниночка!
↑Ответ для olia999
Я понимаю! У меня тоже помощница есть, кстати и некстати ручонки тянет
Я понимаю! У меня тоже помощница есть, кстати и некстати ручонки тянет
У меня их двое(помощница и маленький помощник), помогааааают Да, я Оля и на ты
Привет, Оля! Приятно познакомиться. Я - Света!
Привет, Оля! Приятно познакомиться. Я - Света!
Мне тоже, очень приятно
люблю булочки
люблю булочки
Очень рада, что Вам понравилось
Оля, вкусные, красивые булочки! Ну и что, если есть такой рецепт... мы много чего готовим по чужим рецептам. Булочки пекла сама, а не скопировала рецепт в инете!!![x]09:54 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Оля, вкусные, красивые булочки! Ну и что, если есть такой рецепт... мы много чего готовим по чужим рецептам. Булочки пекла сама, а не скопировала рецепт в инете!!!
NIKA!Спасибо Вам большое!!!! Мне очень приятно [x]13:02 03.03.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
А если тесто не ставить в духовку, а просто в теплое место - оно ведь тоже подойдет? Или это обязательно?
А если тесто не ставить в духовку, а просто в теплое место - оно ведь тоже подойдет? Или это обязательно?
Всегда ставила в теплое место. Про духовку сама узнала впервые. Решила попробовать и действительно, так тесто поднимается быстрее
а если ставить в теплое место, сколько надо примерно держать?
а если ставить в теплое место, сколько надо примерно держать?
Обычно минут 30-40
спасибо) рецепт понравился, обязательно буду пробовать)
спасибо) рецепт понравился, обязательно буду пробовать)
Пробуйте, пожалуйста!!! Надеюсь, что булочки не оставят Вас равнодушной. Готовьте и делитесь впечатлениями
↑Ответ для olia999
Я иногда ставлю в закрытую духовку с пиалкой горячей воды, тоже хорошо работает.
Я иногда ставлю в закрытую духовку с пиалкой горячей воды, тоже хорошо работает.
Олечка, спасибо за подсказку! Буду пробовать
Олечка, вкусные булочки! +++++++++++++++
Олечка, вкусные булочки! +++++++++++++++
Галочка, спасибо! Дествительно вкусно! Пока фоткала сынулик одну утянул
Совсем недавно выкладывали точно такой же рецепт. Да и просто булочек с начинкой на сайте огромное количество
Я понимаю, о чем Вы. Рецепт немного отличается, поэтому выложила свой Спасибо, что заглянули и за Ваш комментарий
Ой, а мне булочки понравились.... Люблю булочки -жаль, конечно, если на сайте такой рецепт уже есть -с булочками никогда не уследишь -они все вроде одинаковые, если рецепт читать, а получаются по-разному.
Ой, а мне булочки понравились.... Люблю булочки -жаль, конечно, если на сайте такой рецепт уже есть -с булочками никогда не уследишь -они все вроде одинаковые, если рецепт читать, а получаются по-разному.
Спасибо большое, мне очень приятно
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"
Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки