На 8 -е марта мне подарили коробочку с мисо-пастой. Долго думала, какие бы ингредиенты купить для супа, в магазине наткнулась на резаные шиитаке и сухие морские водоросли (она же капуста). Суп получился очень вкусным, полезным и очень диетичным, что для меня лично имеет большое значение.
Eva GrimmПоваренок 7 уровня
- 22 апреля 2012, 15:46
- 16383
Суп "Шиитаке" с морской капустой
Ингредиенты для «Суп "Шиитаке" с морской капустой»:
- Грибы (шиитаке, резаные) — 10 г
- Водоросли (сушеные, морская капуста) — 5 г
- Мисо-паста (1 пакетик) — 18 г
- Лук репчатый (нарезать мелко) — 50 г
- Морковь (нарезать тонким, длинным брусочком, как для корейской морковки, только коротко) — 50 г
- Вода (густоту супа определить самостоятельно, кто как любит) — 1 л
- Соль (по вкусу)
- Лист лавровый — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
81 ккал |
белки
4.4 г |
жиры
5.1 г |
углеводы
10.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 7.2 ккал |
белки 0.4 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Суп "Шиитаке" с морской капустой»:
-
Извините, я без пошаговых, не знала, получится ли вкусно, не стала фиксировать процесс, но все очень просто.
1. По инструкции на упаковке грибы замачиваем в воде на 45 минут.
2. Доливаем нужное кол-во воды для супа в грибы и доводим до кипения.
3. В суп добавляем мисо-пасту, овощи и морскую капусту. Солим по вкусу и кипятим на маленьком огне 30-40 минут.
4. Убираем огонь, кладем в суп лавровый лист и даем супчику отстояться 10-15 минут. По желанию можно добавить в суп немного лука-порея, очень украсит супчик при подаче.
Приятного аппетита! -
Калорийность данного блюда составляет 12,5 калорий на 100 гр.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2018 года Akira Shinrei #
[+4]2 февраля 2013 года DEKADAHC #
[+5]2 февраля 2013 года DEKADAHC #
2 февраля 2013 года Eva Grimm # (автор рецепта)
25 апреля 2012 года Ninzonka #
26 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
23 апреля 2012 года marions #
23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
23 апреля 2012 года E-va #
23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
24 апреля 2012 года E-va #
23 апреля 2012 года мисс #
23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
23 апреля 2012 года barska #
23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
23 апреля 2012 года barska #
23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года swetik-semizwetik #
22 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года swetik-semizwetik #
22 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
23 апреля 2012 года мисс #
23 апреля 2012 года мисс #
23 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года beautiful woman # (модератор)
Очень хочется попробовать!
22 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
22 апреля 2012 года Bryngilda deleted #
22 апреля 2012 года Eva Grimm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: