Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Намазка сырно-морковная на чесночные гренки
Рецепт: Тосты с сырным соусом и томатами черри
Тосты с сырным соусом и томатами черри
  • 13 мая 2009, 11:00
  • 82022

Суп с молодой крапивой

Рецепт: Суп с молодой крапивой

Легкий и вкусный суп с молодой крапивой. Очень хорош в теплый весенний день. Прост в приготовлении.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Суп с молодой крапивой»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
604.7 ккал
белки
53 г
жиры
14.8 г
углеводы
65.3 г
Порции
ккал
151.2 ккал
белки
13.3 г
жиры
3.7 г
углеводы
16.3 г
100 г блюда
ккал
79.6 ккал
белки
7 г
жиры
1.9 г
углеводы
8.6 г


Рецепт «Суп с молодой крапивой»:

1. В двухлитровой кастрюле варим бульон из куриного мяса. Можно использовать нежирную свинину или говядину.

2. Как только мясо будет готово, вынимаем его и режем на небольшие кусочки, возвращаем в бульон.

3. Добавляем в суп морковь и картофель, порезанные брусочками. Варим еще 10 мин.

4. Крапиву, чтобы не стрекалась, обдаeм кипятком, затем промываем. Крапиву и зеленый лук измельчаем, добавляем в суп.

5. Добавляем в суп черный перец и несколько капель лимонного сока.

6. В кастрюлю можно положить вареное яйцо, порезанное кубиками, но можно яйцо слегка взбить и, помешивая, заправить им суп.

7. Всe. Суп готов. Подаeм к столу со сметаной. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с молодой крапивой
Рецепт: Суп с молодой крапивой

Легкий и вкусный суп с молодой крапивой. Очень хорош в теплый весенний день. Прост в приготовлении.

Ингредиенты для «Суп с молодой крапивой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп с молодой крапивой» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусный и легкий суп! Крапива у меня майская замороженная. Спасибо за рецепт!
Молодой крапивы у нас еще нет. Но в холодильнике нашлась замороженная! Вот с ней и приготовила! Вкусный супчик! Мы любим такой! Автору большое спасибо!
Быстрый,вкусный,полезный супчик.Пока крапива молоденькая надо готовить почаще.Сок лимона не добавляла и крапиву кипятком не обдавала.Все прекрасно.Спасибо!
Вкусный, легкий супчик! Спасибо за рецепт!!!
Супчик супер! Легкий, весенний и витаминный. Зеленого лука под рукой не оказалось и я добавила зелень чеснока. Очень ароматно вышло. А крапиву не стала обдавать кипятком, а припустила в сливочном масле на сковородке. Готовила в мультиварке. Спасибо!
Очень аппетитная тарелочка!!!
спасибо угощаю

Спасибо большое!
сегодня впервые в жизни сварила и попробовала такой супчик попросили зелёный борщ,но щавеля в огороде не оказалось, помог ваш рецепт!
Добрый день! Очень вкусный суп! Готовила его в студенческое время) мы тогда жили на Дальнем Востоке)) спасибо Вам за то, что напомнили суп и то время, когда он был у нас частым гостем!
Моей Семье очень понравился рецепт вашего супа..... Большое спасибо
хороший суп витаминный сегодня же его сделаю и крапива уже выросла
Искала рецептик супчика из крапивки - обнаружила ваш. Понравилось - попробую приготовить. Вам +!
вкусно наверное надо попробовать
Танюша,хорош супец!!!+++++++++
витаминный
класссссссссс
Zamechatelno! Ochen vkysno i polezno!
очень и очень вкусно, я тоже собираюсь сварить, только я еще немного щавеля дбавляю, но надо сделать и с лимончиком
Я тоже люблю щавель добавлять, но он в этом году у нас немного запоздал. А крапива уже есть
Я тоже не добавляю лимонный сок - мне так кажется вкуснее, но я просто не очень люблю кислые супы, а так крапивный супчик обожаю!!!
Супчик очень простой, конечно, каждый, кто готовит, готовит его по своему. Я и не думала рецепт размещать, но моя старшая сестра была очень удивлена этим супом. Оказалось, что она готовить супы с крапивой не умеет !
Не она одна - я сама только года четыре как стала делать. Иногда простейшие рецепты, известные нам - неизвестны многим Например, свекровь только от меня этот рецепт узнала Я свою икряницу тоже выставила, когда Наташа (Барби) удивилась этому рецепту и потребовала озвучить в массы
Тааак... пошла смотреть икряницу
Ответ для ИльЯнКа13
Да, Оксан, я тоже такого блюда не знала. Спасибо!
А вот твои изумрудные щи я прошляпила... а ведь все рецепты с крапивой, которые поиск выдал просматривала.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Брускетты с сырным дипом
Брускетты с сырным дипом
Рецепт: Пита с сыром и грибами
Пита с сыром и грибами
Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6036 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки