Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы

в744нтПоваренок 6 уровня

9 июля 2012, 15:06
347204

Кабачки с курицей в нежнейшем соусе

Мой сын не любит кабачки. Ни в каком виде. Этот рецепт как-то нашла на просторах интернета. Автор утверждал, что кабачки в этом блюде будут по вкусу напоминать грибы. Приготовила. Положила себе маленькую порцию на пробу. Пробую, - вкусно... На грибы конечно не похоже, но очень вкусно... Заходит мой сын. - Мам, что ты ешь? - Курицу с грибами - "немного" слукавила я. - Дай и я попробую. Попробовал. Говорит: - Я тоже такое хочу!!! Сезон кабачков в разгаре - совету приготовить. Тем более, что приготовление занимает минимум времени.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Ингредиенты для «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе»:

Грудка куриная — 1 шт
Кабачок (маленький) — 2-3 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Сметана (для соуса) — 300 г

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1148.2 ккал	белки 84.3 г	жиры 67.7 г	углеводы 36.3 г
Порции
ккал 287.1 ккал	белки 21.1 г	жиры 16.9 г	углеводы 9.1 г
100 г блюда
ккал 85.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 5.1 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе»:

Это набор продуктов.
Сначала куриную грудку освобождаем от костей, нарезаем небольшими кубиками, обжариваем в растительном масле на сковороде до румяной корочки. Сковорода должна быть хорошо разогрета, а курицу старайтесь уложить в один слой - чтобы она равномерно обжарилась, а не начала тушиться. Обжариваем быстро 4-5 минут максимум. Обжарили, сложили курицу в отдельную кастрюлю.
На этом же масле, что осталось после курицы, обжариваем кабачки (тоже кубиками). Так же обжарили, положили в кастрюлю к курице.
Следующим этапом пожарили лук до хорошего золотистого цвета. Тут важный момент - лук нужно зажарить посильней. Ну конечно, не до фанатизма - активированный уголь тоже не нужно делать.
Итак, все сложили в кастрюльку, добавили сметану, влили 1/4 стакана воды и поставили тушиться.
Закипит, добавляем соль, перец, если сметана густая - добавьте воды, а лучше еще сметаны - будет вкуснее.
Вот и все готово - можно подать с рисом - очень вкусно, а можно и просто так кушать, как мой сын - ложкой.
Пять минут все вместе томится на медленном огне и готово.
Поверьте, это очень вкусно.

Кстати, как-то в очередной раз готовила это блюдо, и тут в ответственный момент, когда я нарезаю кабачки, заходит мой сын и, видя мое смущение, покровительственно так заявил:
- Да ладно, мам, я уже полюбил эти твои кабачки!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее тушить

Вкусы: сливочный насыщенный кабачковый куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66482/]Кабачки с курицей в нежнейшем соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/66482/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/54/5456/545698.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы
Мой сын не любит кабачки. Ни в каком виде. 
Этот рецепт как-то нашла на просторах интернета. Автор утверждал, что кабачки в этом блюде будут по вкусу напоминать грибы. 

Приготовила. Положила себе маленькую порцию на пробу. Пробую, - вкусно... На грибы конечно не похоже, но очень вкусно... 

Заходит мой сын. 
- Мам, что ты ешь?
- Курицу с грибами - "немного" слукавила я. 
- Дай и я попробую. 
Попробовал. Говорит:
- Я тоже такое хочу!!!

Сезон кабачков в разгаре - совету приготовить. Тем более, что приготовление занимает минимум времени.

Ингредиенты: Грудка куриная, Кабачок, Лук репчатый, Сметана.
Тэги: второе, горячее, тушить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки с курицей в нежнейшем соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/54/5456/545698.jpg" alt="Рецепт: Кабачки с курицей в нежнейшем соусе" title="Рецепт: Кабачки с курицей в нежнейшем соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мой сын не любит кабачки. Ни в каком виде. 
Этот рецепт как-то нашла на просторах интернета. Автор утверждал, что кабачки в этом блюде будут по вкусу напоминать грибы. 

Приготовила. Положила себе маленькую порцию на пробу. Пробую, - вкусно... На грибы конечно не похоже, но очень вкусно... 

Заходит мой сын. 
- Мам, что ты ешь?
- Курицу с грибами - "немного" слукавила я. 
- Дай и я попробую. 
Попробовал. Говорит:
- Я тоже такое хочу!!!

Сезон кабачков в разгаре - совету приготовить. Тем более, что приготовление занимает минимум времени.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/106/">тушить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/66482/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки с курицей в нежнейшем соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы

Ингредиенты для «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе»:

Грудка куриная Кабачок Лук репчатый Сметана

Тэги: второе, горячее, тушить

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

461

Кабачки с курицей в сметане

7
461
4727

207

Курица с кабачками в сметане

21
207
17659

Попробуйте приготовить вместе

483

Салат "Большой куш"

38
483
28487

561

Закуска "Черное и красное"

86
561
29524

498

Печенье "Яичница к чаю"

124
498
26402

Фотографии «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июля 2012 года Демоника #

Очень аппетитно выглядит)

Правда кабачки явно видны. Мой сын тоже не переносит ни кабачки ни баклажаны. Но с ним номер вряд ли пройдёт: он их унюхает

[x]18:32 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Правда кабачки явно видны.

Я первый раз когда готовила - сняла зеленую кожуру - трудно было ребенку догадаться, уж потом перестала снимать.

9 июля 2012 года Galinka1705 #

забираю ваш рецепт! у меня та же проблема с сыном

не ест кабачки, приготовлю, авось и мне получится его обмануть

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Конечно забрирайте - минимум затрат, времени - а результат отличный!

9 июля 2012 года Диана Б #

рецепт забрала, вкусная курочка с кабачками!

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

9 июля 2012 года Nadya_E #

Вкусненько, нежненько и не тяжело!

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

И причем еще и вкусно. И на каждый день и гостям можно подать

9 июля 2012 года Natusik68 #

Очень интересный и действительно легкий в приготовлении рецепт!!! Спасибо!!!

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Вам спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!

9 июля 2012 года terry-68 #

Лена,спасибо за рецепт,забрала!

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Ирочка, на здоровье! Попробуй - очень надеюсь, что понравится!

9 июля 2012 года DrKeks #

Рецепт ОЧЕНЬ понравился! СПАСИБО!!!Послала сына в магазин за сметаной.Скоро буду лакомиться!

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Жду с нетерпением Ваших отзывов!

9 июля 2012 года Людмила НК #

Спасибо за рецепт, с благодарностью добавляю в свою кк

[x]16:03 09.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Люда, спасибо за теплые слова!
Надеюсь,в КК он не запылится надолго?

9 июля 2012 года Kulac #

А я тоже кабачки не люблю

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

А вдруг в этом рецепте - понравится?

Ну а если все-же нет, всегда можно их "выковырять" и насладиться курочкой и соусом

10 июля 2012 года Kulac #

А можно вовсе не добавлять ?

9 июля 2012 года tochkaZ #

Я тоже попробую! У меня муж ест только фаршированные кабачки... ну как ест.... фарш выедает

)) Так что надеюсь, Ваш рецепт придется ему по вкусу!

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте - надеюсь Вам понравится!

9 июля 2012 года Natalli84 #

У меня муж тоже не любит кабачки,попробуем приготовить

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте, еще можно для дополнительной конспирации снять зеленоватую кожуру - вообще усмотреть кабачки будет трудно. Особенно мужчинам.

9 июля 2012 года natalina79 #

А если еще и добавить туда нарезанных шампиньонов или других грибов, - вообще не подкопаешься...

Да, на что только не приходится нам идти, чтобы "замаскировать" нелюбимый продукт...
Очень аппетитное блюдо!!!

9 июля 2012 года vinogradinka #

Я обожаю кабачки, и семейство у меня почти всеядное, так что конспирироваться не придётся

Спасибо за рецепт!

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Готовьте и кушайте с удовольствем!

9 июля 2012 года Тирина #

Очень вкусно! Я тоже маскирую кабачки разными способами. Вчера на тёрке натёрла и в подливку к мясу добавила...

9 июля 2012 года в744нт # (автор рецепта)

Попробуйте и этот вариант - уверена, будете гототить его еще не раз.

9 июля 2012 года Тирина #

Обязательно приготовлю по Вашему рецепту!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачки с курицей в нежнейшем соусе

Ингредиенты для «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе»:

Другие варианты рецепта

Кабачки с курицей в сметане

Курица с кабачками в сметане

Похожие рецепты

Подлива "Быстрый ужин"

Индейка-гриль

Пицца на курином фарше

Филе страуса "Белое солнце Австралии"

Курица в виноградно-апельсиновом соусе

Курочка с изюмом

Куриная грудка в пергаменте «Сочная»

А-ля голубцы от Эллисы

Картофельные блинчики с мясной начинкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Большой куш"

Закуска "Черное и красное"

Печенье "Яичница к чаю"

Фотографии «Кабачки с курицей в нежнейшем соусе» от приготовивших (42)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с мансардой V037 "Вест Честер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!