• 23 августа 2012, 10:52
  • 1036159

Манник "Ну очень вкусный"

Рецепт: Манник Ну очень вкусный

Перепробовала более 20 разных рецептов манника из интернета, много рецептов моих друзей, этот манник больше всего понравился мне и моей семье. Рецептом поделилась моя коллега Надежда, манник выпекается без муки и получается нежным и вкусным. Это именно тот рецепт, который я так долго искала! Хочу сразу предупредить: т. к. манник готовится без муки, данный вариант больше похож на ПУДИНГ.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Манник "Ну очень вкусный"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3051.2 ккал
белки
66.4 г
жиры
29.2 г
углеводы
626.5 г
Порции
ккал
381.4 ккал
белки
8.3 г
жиры
3.7 г
углеводы
78.3 г
100 г блюда
ккал
231.2 ккал
белки
5 г
жиры
2.2 г
углеводы
47.5 г

Рецепт «Манник "Ну очень вкусный"»:

Кефир смешать с манной крупой и оставить набухать в течение одного часа. Затем добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать. Выпекать в смазанной маслом форме при температуре около 200 С минут 40-50. После извлечения манника из формы смазываем верх сливочным маслом. Очень вкусно! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник "Ну очень вкусный"
Рецепт: Манник "Ну очень вкусный"

Перепробовала более 20 разных рецептов манника из интернета, много рецептов моих друзей, этот манник больше всего понравился мне и моей семье. Рецептом поделилась моя коллега Надежда, манник выпекается без муки и получается нежным и вкусным. Это именно тот рецепт, который я так долго искала! Хочу сразу предупредить: т. к. манник готовится без муки, данный вариант больше похож на ПУДИНГ.

Ингредиенты для «Манник "Ну очень вкусный"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Манник "Ну очень вкусный"» от приготовивших (40)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Печется мой манник, очень надеюсь, что получится, уж больно тесто у меня жидкое получилось)))
И я надеюсь, что у Вас получится манник.
вроде это то что я искала) подскажите можно ли кефир заменить на сметану?
Я не пробовала со сметаной, но, думаю, должно тоже вкусно получиться.
доброй ночи, только что испекла снова, вот только с корицей, получились еще вкуснее, в этот раз маленькие и много, спасибо
Когда человек экспериментирует - это здорово!
к сожалению фото отправить не могу, я здесь новичек, а форма у меня точно такая же как и у вас, поэтому получился манник близнец
Спасибо! Я очень рада, что манник Вам понравился!
здравствуйте, спасибо за рецепт, очень вкусно получилось, пекла 30 мин
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
Получился очень вкусный)) Я сделала еще пару маленьких-шоколадных с грецкими орехами, ванильных с вишнями, а большой с бананами и цукатами)
А на молоке можно так же без муки готовить?
Кристина, спасибо Вам за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!
Сделала по Вашему рецепту манник и озадачилась-манник никогда до этого не только не пекла,но и не пробовала
Получился вкусный,но поднялся очень слабо.Тесто по консистенции было примерно как на оладьи,в выпеченном чувствовались крупинки манной крупы и вкуснейшая хрустящая корочка коричневого цвета тоже присутствовала.Еще он был влажноватый(был-потому что еще горячим его слопали вприкуску с клубничным вареньем),хотя когда пробовала палочкой-на ней ничего не осталось-пропекся.
Ни на одну из выпечек не похож...
Сильно не смейтесь,но все-таки,а каким он должен был получиться?
Спасибо Вам огромное за доверие к моему рецепту! Вы все сделали правильно! Манник не должен сильно подняться, только чуть-чуть. И все остальное получилось у Вас именно так, как получается и у меня - и хрустящая корочка, и чуть влажноватая консистенция у горячей выпечки.
В пол-десятого вечера душа запросила десерт. Изучила полупустой холодильник, набрала в поиске Поваренка кефир, сахар, яйца и заполучила этот рецепт. Бодро залила манку кефиром. А потом осознала, что десертик меня ждет после полуночи. Тосковала недолго. Через 15 минут добавила все остальное (плюс пару ложек какао) и вот уже пишу отчет, наевшись от души. Великолепно!!!! Элементарно!!! Нежно и пористо!!! В след. раз возьму кефир пожирней (у меня нулевой был) и начну пораньше. Представляю, что получится. Спасибо, Светочка!!!!
Леночка, спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Очень рада, что манник Вам понравился!
Маслом только форму смазать и сверху после выпечки? в тесто не добавлять? Температура кефира во время набухания важна? можно просто из холодильника? Боюсь что не пропечется, у меня форма квадратная, для бисквитов, в ней края могут пережарится. И стакан у Вас 250 мл?
Маслом я смазываю и форму, и верх манника после выпечки. Температура кефира не важна, я беру кефир из холодильника и сразу готовлю манник. Стакан я считаю 240 мл.
спасибо попробуем!
Спасибо за рецепт! Нам понравился такой вариант манника!
Какой красивый! Оля, спасибо тебе огромное за доверие к моему рецепту и прекрасный фототчет!
Вчера приготовила, съели на ура!!! Сегодня муж опять просит) пошла готовить))) все получилось очень вкусно. Мы его еще вареньем прослоили) спасибо вам большое!
Яна, спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
У меня снизу остался маленький слой незапеченной манки, несущественный) а так вкусно и просто, спасибо!
Добавил, кстати, корицы еще в этот манник
Денис, спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
А у меня получилась запеченная манная каша. Видимо часа для набухания манки в кефире многовато.
Даже не знаю, почему так - Вы не первые об этом пишете, но со мной поделились именно таким рецептом - набухать манке надо именно это время.
да может с духовкой проблемыну манник все равно весь слопали
Спасибо Вам за доверие!
приготовила манник по Вашему рецепту, (хотя были сомнения по поводу муки, очень хотелось всыпать хоть пару ложек , но сдержалась) очень понравился! Был готов через 4о мин. , симпатичный, румяный... сфотографировала, но не знаю как вставить в комментарий Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Очень рада, что манник у Вас получился! А добавить фото можно только достигнув первого уровня.
у меня почему то по вашему рецепту манник не получился и не поднялся (((((
Добрый день! Манник по этому рецепту не должен сильно подняться, только совсем чуть-чуть, а что не получилось? Может температура выпечки была больше?
Недавно подружка сказала, что делает манник на кефире почти каждый день. Думаю, что за вкуснятина такая а я еще ни разу не готовила. Вооружаюсь вашим рецептом и вперед!
Виктория, спасибо Вам за доверие к моему рецепту! Очень надеюсь, что манник Вам понравится!
Диана, вам спасибо! Как раз читаю рецепт и увидела ваш ответ! Постараюсь с фото отчитаться
Диана, спасибо! Очень вкусный манник. Я и другие рецепты попробовала, но ваш самый вкусный получился. Муж сказал, что вот это саме то
Ура!!! Спасибо!
Вот такой замечательный манник у нас вышел по вашему рецепту! Ребенок в восторге! Спасибо огромное!
Ух ты, какие веселые получились манники! Спасибо Вам за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!
Пекла сегодня манник, хотя планировала булочки с начинкой из апельсинового джема. Я забыла, что дрожжи закончились...)))) вот и решилась на манник, хотя раньше никогда не пробовала такое чудо. и не пожалела! я боялась, что не пропечется, так как тесто получилось у меня жидковато, видимо из-за того, что кефир жидкий (жирность 1, поэтому манник сильно зарумянился по краям, но зато пропекся и получился нежным и вкусным! Светочка, как всегда с благодарностью тебе - огромное СПАСИБО за рецепт!
Анютка, спасибо тебе огромное за доверие к моему рецепту и замечательный фотоотчет!
Пекла,но он получился совсем не такой пышный как хотелось,а получился совсем тонкий.В чем ошибка?
Даже не знаю, в чем причина. Манник поднимается не сильно. Может, у Вас форма большого диаметра, а может дело в манке или кефире. Кефир бывает разной жирности, чем жирнее, тем лучше получается манник.
Спасибо за ответ.Попробовала 50/50 кефир и ряженка-получилось очень вкусно!Буду печь еще не один раз.
Ура! Спасибо Вам за доверие!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки