Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 18 сентября 2012, 1:16
  • 31622

Кабачки с сырной корочкой

Рецепт: Кабачки с сырной корочкой

Ещё один лёгкий, быстрый и вкусный рецепт. Своего рода овощные чипсы. Съедаются молниеносно, как семечки!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Кабачки с сырной корочкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
307.1 ккал 		белки
13.9 г 		жиры
15 г 		углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
80.8 ккал		 белки
3.7 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
6 г

Рецепт «Кабачки с сырной корочкой»:

  • Кабачки нарежем кружочками толщиной около 1 см. Сложим в глубокую миску, добавим соль, перец и паприку, хорошо размешаем, чтобы равномерно распределить специи.
    Разложить кабачки в 1 слой на противень, покрытый бумагой для выпечки. У меня бумага силиконизированная, поэтому я её не смазывала ничем. Обычную бумагу придётся смазать растительным маслом. Запечь кабачки до мягкости в разогретой до 200 градусов духовке. На это уйдёт минут 20.

  • Пока кабачки запекаются, натрём сыр и смешаем его с сухарями. Сухари дадут хрустящую корочку, сытность блюду и несколько меняют вкус сыра.

  • Вынимаем противень, на кабачки укладываем шапочкой смесь сыра с сухарями и снова запекаем до расплавления сыра. Я предпочитаю всё же немного зарумянить. Так вкуснее.

Подавать можно как в холодном, так и в тёплом виде. Можно посыпать зеленью. Это очень вкусно!
Приятного аппетита Вам и Вашей семье!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4652
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску Неожиданные гости Специальное питание

Теги: полдник ужин обед закуска перекус

Вкусы: сырный хрустящий

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки с сырной корочкой
Рецепт: Кабачки с сырной корочкой

Ещё один лёгкий, быстрый и вкусный рецепт. Своего рода овощные чипсы. Съедаются молниеносно, как семечки!

Ингредиенты для «Кабачки с сырной корочкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Кабачки с сырной корочкой» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо за рецепт! Сегодня же приготовлю.
На здоровье, уверена - понравится!
Очень вкусно должно получиться!
Рецепт просто для меня!
Вкусно и получится! И просто)
Олечка спасибо за рецепт, нам очень понравился!
P.S. я держала кабачки только 10 минут, а не 20.
Ну тут и от толщины зависит, и от желания зарумянить, и от нагрева, видимо. У меня хрустели. Рада, что вам было вкусно.
Оль,как же все просто,здорово!
А улетает как быстро!
Олечка, спасибо за рецепт! Я раньше делал нечто подобное с баклажанами, но без сухарей. Обязательно попробую с кабачками, тем более, что их "море". Ваши рецепты меня ни разу не подводили, так что продолжайте радовать нас и дальше.
Надеюсь и этот простенький вам понравится!
Безумно просто и безумно оригинально!
Да, мне ужасно нравится!
Я подобный рецептик делала, но они немного получались суховаты, я майонез тонким слоем намазывала перед сыром.
А мне наоборот нравится, что они хрустят. Я и написала, что похожи на чипсы.
спасибо за рецепт! и кабачки как раз есть, с удовольствием приготовлю!
Рецепт Ваш как раз вовремя! Вчера купила кабачки, так, на всякий случай, приготовлю что-нибудь, а тут такой заманчивый рецептик . Спасибо за идею!
Приготовьте, просто и вкусно)
Олюнь,очень вкусно и как всегда красиво!
Спасибо, Олечка)
Я и кабачки, и баклажаны делаю почти так же, только все время жарила и на это уходила масса времени. Спасибо за подсказку, Ваш вариант более полезный и простой. И еще: я сыр смешивала с чесноком, это вкусно!
Спасибо, только у меня не любят запах гретого чеснока.
Очень понравились оба блюда!
Беру на заметку! Только на будущее, а то в этом году на кабачки уже глаза не глядят!
Везёт, а у нас такого изобилия нет.
А у нас они сначала пошли, потом начали засыхать, а теперь вторая (или уже третья ) смена!
Очень вкусно!
Ага, и очень просто.
Мне как раз братик кабачков притащил уйму, сегодня сделаю, только верно без сухарей
Можно и без.
Олечка, вкуснЮщие кабачки Рецепт, конечно, забрала.
Единственное НО: кабачок есть большой, его кружочками не нарежешь. Я чего-ниТЬ придумаю.
Когда смотрела рецепт, подумала про фото с сыром, что это картошка
вкуснотищщщщща
спасибо за рецепт моя хорошая
На здоровье, Алиш)
↑Ответ для Pro100 Ea
Шикарная фотка, так вкусно смотрится! Ты паприки побольше положила?
Я на глаз ставила и подождала до румяности сыра- муж любит так
Оль, а это так давно уже мое! Вкуснооо!
И моё! Тоже очень нравится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"
Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки