Главная > Рецепты версия для печати
| « Сом в томатном соусе | Салат "Морское чудо" » |
Курица "гриль"
Описание: Поверьте, вкус абсолютно не похож на те, что продают в супермаркетах.
Время приготовления:
Предназначение:
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол: День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На второе
На праздничный стол: День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На горячее
Неожиданные гости: На горячее
Ингредиенты для "Курица "гриль"":
- Курица — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Яблоко — 1 шт
- Сметана — 200 мл
- Кетчуп — 2 стак.
- Чеснок (головка) — 1 шт
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Перец белый
- Хмели-сунели
- Кориандр
- Гвоздика
- Лист лавровый
Рецепт "Курица "гриль"":
В сметану добавить давленый чеснок и все специи, тщательно перемешать на блендере или при помощи мужа.
Сметанная смесь должна быть слегка пересоленная и переперченная (курица впитывает соль).
Обильно смазываем курицу внутри, затем кладем внутрь чищеное и порезанное яблоко и зашиваем.
Обильно смазываем, затем дополнительно посыпаем молотым укропом и лавровым листом, после чего даем курице промариноваться 15 -20 мин. , можно и больше, это не повредит.
Готовить на гриле 1 ч. 45 мин.
P. S. После пробных "испытаний" -- не хватает лимона!
Поэтому следующий раз, и всем советую, нужно в сметану выдавить сок лимона.
Сметанная смесь должна быть слегка пересоленная и переперченная (курица впитывает соль).
Обильно смазываем курицу внутри, затем кладем внутрь чищеное и порезанное яблоко и зашиваем.
Обильно смазываем, затем дополнительно посыпаем молотым укропом и лавровым листом, после чего даем курице промариноваться 15 -20 мин. , можно и больше, это не повредит.
Готовить на гриле 1 ч. 45 мин.
P. S. После пробных "испытаний" -- не хватает лимона!
Поэтому следующий раз, и всем советую, нужно в сметану выдавить сок лимона.
![]() |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |




Комментарии:
Спасибо!
Вкусно!+++
курочка отличная, вкусная и аппетитная
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: