Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке
  • 1 октября 2012, 18:20
  • 529824

Картофель в микроволновке

Рецепт: Картофель в микроволновке

Это вариант рецепта по мотивам приготовления картошки в пакете (причем целлофановом). Сами понимаете, целлофановый пакет - это не очень хорошая идея. Можно пойти и другим путем, использовать рукав для запекания. Но... и тут есть но... У меня, например, они не всегда есть дома. А вот посуда для СВЧ всегда под рукой. Такая картошка выручит в любой ситуации (нужно быстро приготовить ужин или обед, неожиданные гости...)

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

Ингредиенты для «Картофель в микроволновке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
162.4 ккал 		белки
5.9 г 		жиры
1.3 г 		углеводы
33.2 г
100 г блюда
ккал
77.3 ккал		 белки
2.8 г		 жиры
0.6 г		 углеводы
15.8 г

Рецепт «Картофель в микроволновке»:

  • Количество ингредиентов я не указываю. Т. к. здесь все идет, как говорят, на "глаз".
    Картофель почистить, помыть и порезать на кусочки (не очень крупные, т. к. от этого будет зависеть время приготовления). Я здесь использовала стеклянную кастрюлю объемом 2.5 литра.
    Порезанный картофель переложить в кастрюлю, посолить, поперчить. Я еще использую тмин и тертый мускатный орех. Но эти две специи можно и не использовать (если не любите). Все перемешиваем.

  • Теперь сверху нарезаем сливочное масло. На этот объем (2.5 литра) я беру где то 1\3 пачки масла. Накрываем крышкой и отправляем в СВЧ.

  • В моей микроволновке картошка готовится (на полной мощности 800 ВТ) где-то минут 15. Тут все зависит от сорта картофеля, толщины нарезки, а также времени года (молодая приготовится быстрее, естественно), а также мощности вашей СВЧ.
    Для своей СВЧ время я подобрала так: в начале включила на 10 минут. После проверила готовность. И после будет видно - на сколько поставить еще.
    Готовую картошку достаем. И, в принципе, ее можно кушать и в таком виде (только перемешать перед подачей и посыпать зеленью)...

  • Но ее можно приготовить еще и с сыром. На этом этапе сверху натираем твердый сыр. Количество сыра - также по вашему желанию. И отправляем в СВЧ еще на пару минут (чтобы сыр расплавился).

  • Все, картошечка готова. Посыпаем сверху зеленью и подаем к столу.
    Я обычно подаю картошку в том, в чем она и готовилась (это для домашних).
    Если картофель предназначен на стол (для гостей), то я поступаю немного по-другому.
    Перед натиранием сыра выкладываю картофель на блюдо, только потом посыпаю сыром и отправляю в СВЧ.
    Так сырная корочка будет однородная.

По желанию, в такую картошку можно добавить лук, чеснок или кусочки морковки. С добавлением морковки мне особенно нравится.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: сырный картофельный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель в микроволновке
Рецепт: Картофель в микроволновке

Это вариант рецепта по мотивам приготовления картошки в пакете (причем целлофановом). Сами понимаете, целлофановый пакет - это не очень хорошая идея. Можно пойти и другим путем, использовать рукав для запекания. Но... и тут есть но... У меня, например, они не всегда есть дома. А вот посуда для СВЧ всегда под рукой. Такая картошка выручит в любой ситуации (нужно быстро приготовить ужин или обед, неожиданные гости...)

Ингредиенты для «Картофель в микроволновке»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель в микроволновке» от приготовивших (38)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Очень вкусно! Делала из 5 больших картофелин. Готовила в общем 20 минут. Мне нравится!
Лариса,благодарю за приготовление картошечки.Очень рада,что рецепт пришелся по-вкусу.
Танечка, спасибо огромное! Картошка готовится просто молниеносно))) я делала себе одну порцию добавила ветчины в конце, 2 картофелины приготовились за 5-6 минут! Это супер-экспресс-обед!
Ирочка,спасибо большое за приготовление картошечки.Очень рада,что рецепт пришелся по-вкусу.С ветчиной интересная идея,возьму на вооружение.
Танечка,принимай мой отчетик!Супер картошечка получилась!
Олюня,спасибо за картошечку. Я рада,что вам всем понравилось.
Таня, потрясающая картошка! Так просто, так быстро и так вкусно! Чудесный рецепт! Огромное спасибо, обязательно буду пользоваться!
Катюша,большое спасибо за приготовление.Я очень рада,что рецепт понравился.Готовь на здоровье.
Танюша, отличный рецепт! Быстро, сытно, бесподобно вкусно! Мммм! Муж добавки просил! Очень понравилась! Спасибо дорогая!
Светочка,и тебе БОЛЬШОЕ спасибо за приготовление.Р ада,что рецепт понравился.
!!!!!!!!!
Танюша, СПАСИБО!
Я теперь наверное, как Нина, частенько свою семью такой картошечкой баловать буду!
Машенька, рада,что рецепт понравился. БОЛЬШОЕ спасибо за приготовление
Очень быстрый способ приготовления! Буду им с удовольствием пользоваться!
И еще очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Людочка,мне приятно,что рецепт пришелся по-вкусу. Спасибо большое за приготовление.
↑Ответ для ALadda
ням-ням
Картошечку люблю в любом виде. У меня на вид не очень презентабельна, насыпала много разных приправ и перца, да ещё и сыр сразу насыпала))). Но вкуснооо.
Светуля,рада,что картошечка понравилась. Спасибо за приготовление.
Танюша, готовлю такую же картошечку (только с растительным маслом), быстрый и вкусный вариант! )) Давно не готовила, правда, так что с удовольствием сделала твой вариант! Спасибо!
Ленуся,спасибочки и тебе тоже.Рада,что мой вариант тебе понравился.
Твои рецепты не подводят, Танечка!
Танюш, супер-вкусно ! Готовили 3 раза за 2 дня! Один раз я попробовала, а потом мои игрались и учились готовить в СВЧ! У меня кастрюлька - 1 л, так что только на 1 порцию хватает, вот и наигрались с твоей картошкой!
Нинуля,спасибо за приготовление.Очень рада,что картофан пришелся по-вкусу.
Вот почаще бы наши так игрались на кухне. Не только с микро,но еще и с плитой,например.

Вот почаще бы наши так игрались на кухне. Не только с микро,но еще и с плитой,например.

Твои слова, да Богу в уши!... щас пишу отчёт на форуме...
Танюшка, картошечка твоя бесподобна! Рецепт улётный! Готовила ровно десять минут, добавила морковь и зелень укропа!
Буду повторять неоднократно! Спасибочки огромное, Танюша!
Людочка,спасибо большое,моя дорогая,за приготовление. Так приятно,что рецепт понравился. Готовь на здоровье.
Рецепт очень хороший. только я держала в своей микроволновке три раза по 10 мин. Внизу оказалась сыроватая, так что проверяйте. После первого раза, когда определитесь со своей микроволновкой, будет незаменимый рецепт в вашем арсенале!
Наташенька,спасибо за приготовление.Приятно,что картошечка понравилась.
А по поводу времени,ты права,нужно подстроится под свою СВЧ.
И еще большую роль играет сорт картошки. Может у тебя как раз попался такой который долго готовится.
Не...у меня очень разваристая картошка сорт "Сказка", мой любимый. Мы его каждый год сажаем именно для таких целей, чтобы есть отварную, рассыпчатую и в суп я её люблю. А другие сорта, где поменьше крахмала, я беру для жарки, чтобы румяная была. это из-за "микрушки"...потом-то она классная оказалась . Так что теперь просто буду знать, что время надо варьировать и в зависимости от кол-ва картошки .
Приготовила картошку, быстро и вкусно получилось. Не добавляла никаких пряностей- просто соль и сливочное масло- очень ароматно получилось ( нежный вкус) . Почему-то мне ощущался легкий грибной привкус. Я вообще не сторонник готовки в микроволновке, но рецепт очень понравился. Картошки брала ( очищенной)-600 г, масло-40 г. , пекла 10+5 минут, мощность 750.
Марина,большое спасибо за приготовление по рецепту.Приятно,что картошка понравилась.
По поводу грибного вкусу ничего не могу сказать.У меня такого не было.Может это какой то сорт картошки?.
Сорт обычный- покупной В других блюдах такого привкуса не замечала.
Танюш,извини,решила поменять фото.Сегодня
опять по просьбе товарищей готовила!
Еще раз спасибо!
Ириш,еще раз спасибо за приготовление.
Танечка, принимай мою картошечку! Рецепт очень понравился: быстро, просто и вкусно! Из специй я добавила только черный перец. В микроволновке готовила при максимальной мощности (900 Вт) 10 мин и потом еще 2 мин после добавления сыра.
Женечка,спасибо большое за приготовление и отчет. Мне так приятно,что рецепт понравился.
хорошо подходит студентам)))) которым мешок картошки из деревни передали))) спасибо большое))) радует что все ингридиенты легко найти и привычные....а не какой нибуть желудок чёрного осминога
Да,да студентам самое то...просто ,быстро и не дорого.Хотя сейчас уже немного другие студенты.
Спасибо большое.
Танечка, я с отчетом! Рецепт стал для нас полной неожиданностью в хорошем смысле этого слова! Никогда так делать картофель не пробовали! Обалденно вкусно и просто! Сегодня так готовили уже 2 раза! Спасибо тебе!
Машунь,я так рада,что рецепт понравился. Будет и у тебя такая вот палочка-выручалочка.
Вот не понимаю, как это я прошла мимо этого рецепта или сама не додумалась так делать. Приготовила на ужин - получилась сочная, очень вкусная картошка и при этом в два раза быстрее, чем обычно. Да мощность моей микроволновки максимальная 700 и чтобы достичь желаемой мягкости картошки понадобилось 20 мин.
Вот не понимаю, как это я прошла мимо этого рецепта
А вот я тоже не знаю где ты гуляла
Наташенька,я очень рада,что рецепт картошечки тебе понравился.Готовь на здоровье.
Чувствую это будет теперь мой "дежурный" рецепт, причем не только в будни
У меня он давно уже дежурный. Как только лень готовить,так сразу картофан заделала и все.
СПАСИБО! ДЗЯКУЮ! THANK YOU ! DANKE! MERCI!
Классный рецептик, Танюш!!!
Танюшка,спасибочки.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"
Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"
Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки