Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты
  • 6 октября 2012, 14:40
  • 24637

Шоколадные конфеты с яблочной пастилой и творогом

Рецепт: Шоколадные конфеты с яблочной пастилой и творогом

Ваши детки любят конфетки? Думаю, большинство из вас ответит положительно! Моя детка тоже, хотя она уже совсем не маленькая. И я приготовила для нее яблочно-творожные конфеты в шоколаде.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с яблочной пастилой и творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1033.8 ккал 		белки
29.4 г 		жиры
62.3 г 		углеводы
92.4 г
100 г блюда
ккал
369.2 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
22.3 г		 углеводы
33 г

Рецепт «Шоколадные конфеты с яблочной пастилой и творогом»:

  • Яблоки очистить, крупно нарезать, убрать серединку. Чистый вес яблок у меня был 2кг. Сложить яблоки в кастрюлю с толстым дном, не эмалированную, чтобы не пригорала. Я брала казанчик. В котором обычно готовлю плов.

  • На дно кастрюли влить воды на 1см и поставить варить. Когда вода закипит, огонь убавить и варить на маленьком огне, пока яблоки не станут мягкими. Я варила минут 30. Блендером взбить яблоки в пюре.

  • Пюре размазать по противню тонким слоем толщиной 0,5см. Получается два противня. На силиконовом коврике пюре сохло быстрее, но образовались дырочки. Зато потом снимать пастилу было значительно легче, чем с бумаги. И поставить листы в духовку на минимум температуры часа на 3-4. У меня минимум - это 100* + конвекция.

  • Когда листы станут темного цвета и почти перестанут липнуть, я выключила духовку. Скажу точно, пастила хранится три дня. Может у кого и больше, но я как ни старалась сохранить ее подольше – не получилось. По кусочку все утащили.
    Теперь можно приступать собственно к изготовлению конфет. Для конфет я использовала половину одного листа пастилы. Это прямоугольник размером приблизительно 20 на 25 см.

  • Творог пробейте блендером вместе с корицей и медом.

  • Смажьте творогом пастилу.

  • Сверху присыпьте поджаренными и крупно измельченными грецкими орехами.

  • Сверните рулетом весь пласт.

  • Нарежьте рулет на мелкие рулетики шириной 1- 1,5см.

  • Растопите шоколад в микроволновке. Обмакните рулетики в него или полейте шоколадом сверху.

  • Поставьте в холодильник остывать. Я окунала в шоколад с помощью зубочисток, а потом воткнула их в баклажан.

Конфеты к чаю готовы! Очень вкусные и натуральные. Для эксперимента несколько конфет я поставила в морозильник. В таком виде мне даже больше понравилось. Получается, как фруктово - творожное мороженое. В этом случае творога можно брать побольше. И есть такие конфеты сразу, потому что на шоколаде в тепле появляется влага. А те, которые из холодильника вполне можно ставить на стол к чаю.
Приятного аппетита!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Звёздные рецепты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: яблочный творожный шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадные конфеты с яблочной пастилой и творогом
Рецепт: Шоколадные конфеты с яблочной пастилой и творогом

Ваши детки любят конфетки? Думаю, большинство из вас ответит положительно! Моя детка тоже, хотя она уже совсем не маленькая. И я приготовила для нее яблочно-творожные конфеты в шоколаде.

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Шоколадные конфеты с яблочной пастилой и творогом»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (5)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Шоколадные конфеты с яблочной пастилой и творогом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень красивые и вкуснейшие конфетки,я Вами восхищаюсь, столько терпения НАДО ИМЕТЬ , чтобы все это сделать.!!!!!
Спасибо! Тут больше желания нужно иметь, чем терпения...И настойчивости, чтобы своих от духовки с пастилой отгонять...
Конфетки умопомрачительные! Только я куплю готовую пастилу,повторить твой подвиг с ее приготовлением не решусь.
Ой, Ариша, это точно подвиг. Она так долго сохнет, а съедается очень быстро...
Спасибо, дорогая, за поддержку!
Тонечка, нет слов, как понравились конфетки!!!! У меня б такие до утра не дожили ! А какой сорт яблок ты использовала для пастилы?
А какой сорт яблок ты использовала для пастилы?
Катюша, не имею не малейшего понятия. Растет яблоня во дворе всю мою жизнь... Знаю, что сорт поздний. Она вот только поспела. И не очень сочный...
Отлично, у нас поздние сорта в этом году как раз здорово уродили!
У нас в этом году тоже урожай был неплохой, правда из-за засухи много яблок опали, но все равно хватает!
Спасибо, Лианда, я и говорю - все магазины в округе облазила - нет и на складе нет. Я не из Украины, я из Брянска. Буду пробовать на бумажке.
"Мать моя женщина" !!!
Тоня, ну, просто волшебница! Вот так конфетки !
Я, 100% не смогу повторить такое . Восхищаюсь рецептами. Спасибо!
Спасибо!!! Это все просто! Нужно набраться терпения, чтобы хорошо высушить эту пастилу, а потом легче легкого...
Тонечка, ты молодчина! Такие красивые конфетки, а, главное, без химии. Спасибо!
Светочка, ты права! И вкусные, и полезные! В них, кроме шоколада все натуральное, домашнее. Хочется верить, что шоколад тоже натуральный, но тут уж как повезет...
Просто нет слов!Вкусно,соблазнительно,шикарно!
Танюша, спасибо тебе за твою поддержку!
А в обмороке! Какая красота - и полезно и выкусно, просто сногосшибательный рецепт! Браво!
Леночка, я старалась изо всех сил! И рада, что мои старания оправдались!
Просто Браво! Какая прелесть!
Оленька, мне весьма приятно, что конфеты понравились!
Шикарно! А скажите, эта пастила может храниться?
Шикарно! А скажите, эта пастила может храниться?
Если Вы хорошо высушите пастилу, т.е. так, чтобы она не липла, то ее нужно нарезать полосками, свернуть в трубочки, уложить в банки и закрыть плотно крышкой. И обязательно не говорите своим домашним куда Вы ставите эти банки! У меня получилось хранить эту пастилу три дня... Потом она закончилась...
А-а-а-а-а-а-а!!!!!!!!!!!!!!!!!!Тонечка!Ты соблазнительница!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Такая вкуснотища,просто глаз не отвести!!!!!!!!!!!!!!!!А фотографии-чудо,как хороши!!!!
Анюточка, спасибо, моя дорогая! Мне так приятно тебя видеть, приятно читать твои теплые слова!
Я бы такое никогда не приготовила. А ты - ГИГАНТ!
Ну иногда и я могу такое совершить, преодолев свою лень...
Кто бы про лень говорил - только не ты!
Ой, Света, иногда бывает... Каюсь...
Иногда можно. Только ты никому об этом не рассказывай!
Я только тебе по большому секрету...
Мне можно! Я - могила чужих секретов!
Лианда, простите новичка, но у меня вопрос, а где взять коврики силиконовые? все магазины облазила, достала продавцов - нетути а так хотелось. Вы совершенно правы - от бумаги не отстает
Силиконовые коврики продают в магазинах. Смотрите отделы с силиконовой продукцией для выпечки. От бумаги пастила отстает, но похуже. Потихоньку сворачивайте пастилу в рулет и постепенно отделяйте от нее бумагу. Есть бумага с специальным покрытие ТМ Фрекен Бок. Если Вы из Украины, Вы такую найдете. Она достаточно хорошая.
Тонечка, снимаю шляпу! Вот это ты умница! Даже пастилу сама приготовила!
Могу себе только представить, как это вкусно! Браво!
Это был подвиг, Людочка! Не уверена, что еще решусь на подобный. Потому как сушить эту пастилу нужно долго, а съедают ее очень быстро... Даже обидно...
Конфетки волшебно вкусные и красивые!!!
Лариса, спасибо огромнейшее!!! Ты всегда внимательна ко мне!!!
Танечка, очень интересно- полезно, красиво, масса+++++++!!!
Спасибо огромное за плюсики! Очень приятно! Только я Тоня!
ааааа, шикарные, хочу!!!
Спасибо за рецепт!!!
И Вам спасибо, что заглянули!
Обалдеть какие вкусные конфеты, какая же вы молодец!
Благодарю! Конфеты и правда получились вкусные и очень гармоничные по вкусу!
Какие замечательные конфетки! Хозяюшка какая!
Анечка, спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"
Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки