Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

ЛиандаПоваренок 6 уровня

7 октября 2012, 12:03
129411

Бисквитный торт с творожным кремом

Ну вот и заканчивается сегодня моя «звездная» неделя. В последний ее день я хочу предложить вам бисквитный торт с творожным кремом и вишнями. Спасибо всем, кто поддерживал меня на этой неделе! Этот торт для вас!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитный торт с творожным кремом»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар ( в бисквит) — 120 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 80 г
Крахмал — 50 г
Вишня ( заспиртованная) — 500 г
Желатин ( пластинки) — 6 шт
Творог — 400 г
Сливки — 400 г
Сахарная пудра ( в крем) — 5 ст. л.
Лимон ( цедра и сок) — 1/2 шт
Шоколад темный ( ) — 100 г

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4591.6 ккал	белки 259 г	жиры 210.9 г	углеводы 440.2 г
100 г блюда
ккал 204.1 ккал	белки 11.5 г	жиры 9.4 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Бисквитный торт с творожным кремом»:

Для основы торта нам нужен бисквит. Для этого мы 4 белка взобьем в крепкую пену, желтки отдельно разотрем с сахаром и ванильным сахаром. Муку смешать с крахмалом и ввести в желтки, постоянно перемешивая. Добавить по частям белки и аккуратно перемешать лопаткой.
Тесто выложить в форму диаметром 25см и выпекать при температуре 170* минут 20-25.
Дать бисквиту слегка остыть и вынуть из формы.
Остудить бисквит на решетке.
Для крема пластинки желатина замочить в холодной воде. Если у вас желатин в порошке, растворять его нужно в теплой воде.
Творог смешать с сахарной пудрой, лимонной цедрой и лимонным соком.
Сливки взбить в плотную массу. У меня были сливки домашние. Вы можете брать сливки с высоким процентом жирности.
Листки желатина отжать, подогреть и размешать. 3 ст. л. творожной массы постепенно добавить к желатину, а потом всю эту массу добавить к остальному творогу. Добавить половину взбитых сливок к творогу и хорошо размешать.
Отложите в сторону 16 вишенок. Творожный крем смешать с оставшейся вишней. У меня была заспиртованная вишня из ликера. Автор рецепта советует брать вишню консервированную или свежую.
Бисквит разрежьте на 2 части по горизонтали. Уложите первую часть в разъемную форму. Выложите на нее половину творожно-вишневого крема. Накройте второй половиной бисквита и выложите сверху остальной крем. Уберите торт минут на 30-40 в холодильник.
Растопите в микроволновке шоколад. Положите в него 16 вишен.
Вишни аккуратно нужно вытянуть, разложить на бумаге для выпечки и убрать в морозильник минут на 10. Или в холодильник, пока шоколад не застынет.
Снимите разъемную форму с торта. Верх и бока покройте оставшимися сливками. Можно провести волнистые полоски.
Украсьте торт вишнями в шоколаде, миндальными хлопьями, шоколадом.

Автору книги, из которой был взят рецепт, Монике Келер, моя благодарность.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Звёздные рецепты На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий творожный вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68364/]Бисквитный торт с творожным кремом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68364/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/07/03/12489_84500-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Ну вот и заканчивается сегодня моя «звездная» неделя. В последний ее день я хочу предложить вам бисквитный торт с творожным кремом и вишнями. Спасибо всем, кто поддерживал меня на этой неделе! Этот торт для вас!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Крахмал, Вишня, Желатин, Творог, Сливки, Сахарная пудра, Лимон, Шоколад темный.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Бисквитный торт с творожным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/07/03/12489_84500-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Бисквитный торт с творожным кремом" title="Рецепт: Бисквитный торт с творожным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну вот и заканчивается сегодня моя «звездная» неделя. В последний ее день я хочу предложить вам бисквитный торт с творожным кремом и вишнями. Спасибо всем, кто поддерживал меня на этой неделе! Этот торт для вас!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Бисквитный торт с творожным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68364/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Бисквитный торт с творожным кремом

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Бисквитный торт с творожным кремом»:

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Крахмал Вишня Желатин Творог Сливки Сахарная пудра Лимон Шоколад темный

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

290

Воздушный торт "Снежинка"

108
290
32240

138

Торт-суфле

15
138
9922

117

Мандариновый рай

29
117
9996

101

Торт с творожным кремом

55
101
16340

Торт с творогом и белым шоколадом

35
69
7666

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Бисквитный торт с творожным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 октября 2012 года Tasha_1980 #

Шикарная "творожистая" неделька была

! Тоня, завершающим тортом сразили наповал!!!
Спасибо Вам за интересные рецепты и творожные удовольствия

9 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

А Вам спасибо за поддержку моих рецептов на этой неделе!

8 октября 2012 года diana1616 #

Тоня, я в шоке

Такая красота! Умничка! А творожный крем -мой любимый. П

оэтому обязательно надо попробовать! Рецепт забрала! Спасибо!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Света, спасибо огромное за похвалу! Буду только рада, если мой рецепт останется среди твои шедевров!

8 октября 2012 года Tanya-O-511 #

Тонечка,неделя была интересная,все рецепты шикарные,спасибо!

А торт замечательный,очень красивый!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Танюша, спасибо! Если бы ты знала, как я переживала. И очень рада, что рецепты понравились!

8 октября 2012 года Ольга Бабич #

Тонечка,я ждала,что последний рецепт будит бомбой,так и получилось!Замечательный тортик,красивое оформление.
Спасибо тебе огромное за твою творожную недельку!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, я тебя обожаю! Ты у нас и готовить мастерица и добрым словом поддержать умеешь!

8 октября 2012 года тата-путешественница #

Спасибо Вам огромное! Чудесный рецепт, очень красивый тортик у Вас получился!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо и Вам, что заглянули!

8 октября 2012 года irina_vip #

Тонечка, благодарю за доставленное удовольствие - твоя неделя была запоминающейся, интересной и очень полезной!

Моя творожная душа посылает тебе кучу поцелуев!!!

С Вашего позволения, умыкну кусочек этого чУдного тортика

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

С радостью принимаю все твои поцелуи, Ириша!!!

С удовольствием делюсь кусочком тортика!

7 октября 2012 года eshatkina #

Красиво, спасибо за рецепт!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

7 октября 2012 года Масяся #

Тонечка, чудесное завершение недели!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, спасибо за поддержку!!!

7 октября 2012 года DAISY # (модератор)

Тонечка! Бисквит с творогом и сливками - это ОЧЕНЬ вкусно, тем более, в твоём исполнении! Украсила здорово - вроде бы и ничего особенного, а смотрится отлично! Спасибо тебе за отличные рецепты на твоей неделе!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

Да, украшатель тортов из меня никакой...

С мастикой работать я не умею, люблю чтобы так быстро и попроще...

8 октября 2012 года DAISY # (модератор)

Я тоже совсем не умею украшать, а этот торт очень красивый вышел!!!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, так приятно читать такое!!!

7 октября 2012 года Ольчик40 #

Ой, какой красивый и вкусный торт. Вам +++
Забираю в КК, обязательно испеку.

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо за плюсы! Пеките на здоровье!

7 октября 2012 года белошвейка #

Тонечка, красивый торт, а в разрезе ну такой заманчивый

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, мне приятно, что тортик тебе приглянулся!

7 октября 2012 года beautiful woman # (модератор)

Тонечка, какое блаженство! Бесподобный торт! Спасибо за щедрое угощение!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, в благодарность за вашу поддержку я бы и три таких испекла!

7 октября 2012 года Алика #

Тонечка, с огромным удовольствием попробую кусочек твоего вкусного торта

Красивый получился

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за похвалу!!!

7 октября 2012 года Ялорис #

Ах, какой торт!!!! Забираю с благодарностью!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ларисонька, спасибо! С удовольствием угощаю!

7 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Тонечка! Какая прелесть твой торт!

Я забираю кусочек!

неделя удалась! Было очень интересно и познавательно! Большое тебе спасибо!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Мариночка, я старалась показать, что творог можно использовать не только в выпечке. Кажется у меня получилось!

7 октября 2012 года Людмила НК #

Тонечка, спасибо за доставленное удовольствие от твоей незабываемой Звездной недели!!!

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, я рада, что рецепты понравились! Спасибо за ту теплоту, которую ты мне подарила!

7 октября 2012 года Kleine Hase #

Тонечка! Достойное, вкусное и пьяное

завешение твоей чудесной недели! Торт шикарен, очень вкусен и потрясающе выглядит! Ты большая умница! Так постаралась, так украсила своими прекрасными рецептами каждый свой звёздный день! Спасибо за твой труд! А кусочек - такой манящий и соблазнительный уже собираюсь попробовать...

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Ларисонька, спасибо за постоянную поддержку!

вкусное и пьяное завешение твоей чудесной недели!

Гулять, так гулять!

7 октября 2012 года Марья Криворучко #

Тонечка, не перестаю удивляться твоему мастерству!

Ты и Хозяюшка (именно с большой!!! буквы), и Фотограф (также!!!)! СПАСИБО за удовольствие!!!

7 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, спасибо тебе дорогая за настоящую дружескую поддержку!

7 октября 2012 года olia999 #

Тонь,слов нет! Умопомрачительный торт.Очень люблю творожные торты и кремы

Бегу к тебе,может успею

на кусочек. Конечно же забрала!Море плюсов и слова благодарности за такую яркую и просто сказочную неделю,которую мы провели вместе

СПА

СИ

БО

7 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, не торопись - торт уже съеден.

Вот испеку новый и буду ждать тебя в гости!

Спасибо, что ты бала со мной всю эту неделю!

7 октября 2012 года olia999 #

Это тебе огромнейшее спасибо за твой труд и незабываемую неделю

Осталось только воплотить все это в жизнь

8 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Оленька, я буду только рада, если мои рецепты помогут тебе разнообразить свое меню!

7 октября 2012 года мисс #

добила, это моя слабость

7 октября 2012 года Лианда # (автор рецепта)

Светочка, я не нарочно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Бисквитный торт с творожным кремом

Ингредиенты для «Бисквитный торт с творожным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бисквитный торт с творожным кремом»:

Другие варианты рецепта

Воздушный торт "Снежинка"

Торт-суфле

Мандариновый рай

Торт с творожным кремом

Торт с творогом и белым шоколадом

Похожие рецепты

Клубничный торт с желе

Торт "Птичье молоко" по-королевски

Торт «90 лет»

Торт "Йогуртное суфле"

Торт "Оливье"

Торт "Моё вдохновение"

Торт виноградный с начинкой "Сабайон"

Торт медовый с киви

Шоколадно-клубничный торт "Юбилейный"

Фотографии «Бисквитный торт с творожным кремом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!