Италия ассоциируется у меня с разными видами пасты и великолепными соусами к ним. Сегодня хочу показать вам очень необычный и вкусный соус, который согреет вас в осенние холодные вечера!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 19 октября 2012, 22:45
- 3960
Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом
Ингредиенты для «Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом»:
- Чечевица — 75 г
- Бульон (овощной) — 200 мл
- Лук красный — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Фарш мясной — 400 г
- Кукуруза (консервированная ) — 100 г
- Томаты в собственном соку (протертые) — 500 г
- Перец чили
- Орегано
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1484.6 ккал |
белки
56.9 г |
жиры
22.8 г |
углеводы
148.6 г |
| Порции | |||
| ккал 371.2 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 37.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.3 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 10 г |
Рецепт «Спагетти с мясным чечевично-кукурузным соусом»:
-
75 г чечевицы залить 200 мл овощного бульона и варить на медленном огне до готовности.
-
Очистить лук и чеснок, мелко их нарезать.
Обжарить их на разогретой с растительным маслом сковороде до прозрачности. -
Взять 400 г фарша (у меня свиной).
-
Добавить фарш к луку и жарить его, помешивая.
Добавить соль и перец. -
Кукурузу сцедить и ополоснуть.
-
Также нам понадобятся протертые томаты, я брала томаты марки Пармалат.
-
В фарш добавить томаты и кукурузу, дать покипеть, чтобы испарилась лишняя жидкость.
Добавить отварную чечевицу, перец чили и орегано, перемешать и снять с огня. -
Отварить спагетти, согласно инструкции на упаковке.
Слить воду.
Спагетти подавать с чечевично - кукурузным соусом.
Приятного осеннего вечера!!!
Хочу поблагодарить Ниночку (barska) за помощь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 мая 2022 года caramel77 #
[+5]22 октября 2012 года Haruka #
20 октября 2012 года elenita # (модератор)
20 октября 2012 года Pusselka #
20 октября 2012 года konservatorka #
Спасибо, за еще одну ШИКАРНУЮ идею по ее использованию.
20 октября 2012 года Людмила НК #
20 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
20 октября 2012 года стажер #
20 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
20 октября 2012 года barska #
Победы тебе!!!!
20 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
А фото само сложилось , видишь там и твоя салфетка фигурирует , люблю ее очень !
20 октября 2012 года barska #
19 октября 2012 года Sugar #
19 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Да камера у меня все та же , но к концу месяца появится новый друг , я вся в предвкушении !!!
19 октября 2012 года Sugar #
19 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
19 октября 2012 года Seagull_L #
19 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
19 октября 2012 года Seagull_L #
19 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
19 октября 2012 года Seagull_L #
19 октября 2012 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: