Версия для печати
  • 26 октября 2012, 10:38
  • 195881

Быстрое домашнее слоеное тесто

Рецепт: Быстрое домашнее слоеное тесто

Несложное приготовление слоеного теста впрок...

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Быстрое домашнее слоеное тесто»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3239.2 ккал
белки
61 г
жиры
177.4 г
углеводы
353 г
Порции
ккал
539.9 ккал
белки
10.2 г
жиры
29.6 г
углеводы
58.8 г
100 г блюда
ккал
341 ккал
белки
6.4 г
жиры
18.7 г
углеводы
37.2 г


Рецепт «Быстрое домашнее слоеное тесто»:

Кефир наливаем в миску, берем яйцо и вбиваем в кефир, посолить, теперь частями вводим муку и вымешиваем тесто.

Масло нарезаем тонкими пластинками и обмакиваем в муке.

Раскатываем тесто в пласт, по середине кладем треть масла, складываем конвертом, хорошо защиплем края.

Раскатываем в пласт посыпая мукой, на середину кладем вторую часть масла, также сворачиваем конвертом и защипляем края, раскатываем в пласт и выкладываем последнюю часть масла, защипляем края, и раскатываем, теперь просто складываем в несколько слоев и раскатываем в пласт, нарезаем на кусочки, каждый кусочек оборачиваем пленкой и храним в холодильнике в морозилке до момента когда вам оно будет нужно.

И результат приготовления из этого теста...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5796


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое домашнее слоеное тесто
Рецепт: Быстрое домашнее слоеное тесто

Несложное приготовление слоеного теста впрок...

Ингредиенты для «Быстрое домашнее слоеное тесто»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
хороший рецепт .Удачи вам!!!
спасибо
у меня пара вопросов.1.как нужно раскатывать тесто-в одном направлении или нет? 2. и в холод обязательно ли помещать тесто или можно сразу печь? а если обязательно,то по времени насколько лучше час,два или больше? спасибо
я раскатывала в разных,не обязательно в одном направлении,можно сразу печь,пироженки что на фото я сразу сделала,а остальное тесто заморозила
Отличный рецепт! Беру себе. Уже и выпечка под него есть Удачи Вам
спасибо большое
С кефиром не пробовала, очень интересно!++++! Удачи!!!
спасибочки большое
тесто просто класс я уже хотела в магазин
спасибо
Спасибо за рецепт, а то уж было в магазин собрался. Вам +++++ и
спасибки
Умничка!!!
спасибки
А я вот никогда не слышала о слоеном тесте на кефире! Очень интересно, забираю рецепт! Спасибо и удачи!
берите,очень рада
Очень правильный рецептик. Ловите плюсик
спасибо
Спасибо за рецепт! Давно искала слойку чтоб самому делать дома и недолго. Попробую и выставлю фото. Удачи в конкурсе!!!
спасибки большое
о как здорово я все мучаюсь куда девать кефир, спасибо за такой простой и нужный рецептик!!!!
Отличный рецепт! Интерсно попробывать! Спасибо и удачи в конкурсе!
спасибо,пробуйте
Пожалуйста, исправьте описку в заголовке, иначе программа поиска не найдёт этот замечательный рецепт
спасибо
Как раз дома есть ингредиенты все!
И подумывала я о слоечках!
Сегодня же займусь, так сказать "испробую" рецепт!
спасибо за рецепт.фото очень аппетитное!
спасибо
Спасибо,забрала в копилочку!
вам спасибо
Забираю! Спасибо!
+++! Обязательно попробую! А то покупать каждый раз дороговато, да и по холодной погоде хочется побыстрее домой, а не магазин бежать. А там - 5 минут и слоеночки с чайком готовы! Спасибо за нужный рецепт!
точно,спасибки берите на здоровье
Любим слоёное тесто, обязательно попробуем! Забрала рецептик
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook