Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 30 ноября 2012, 20:14
  • 46435

Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Рецепт: Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.6 ккал 		белки
101.3 г 		жиры
108.9 г 		углеводы
498.9 г
Порции
ккал
209.5 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
31.2 г
100 г блюда
ккал
255.9 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
8.3 г		 углеводы
38.1 г

Рецепт «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

  • В 170 г теплого молока растворить дрожжи, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки и оставить на 20 минут. В опару добавить 500 г. муки, соль, 170 г теплого молока, 2 ст. л. сахара и растительное масло. Хорошо вымесить тесто и оставить подходить на 1 час. (Можно замесить в хлебопечке, режим "Тесто").
    Тесто разделить на 32 шарика и оставить, накрыв пленкой, на 10 минут. Затем из каждого шарика сделать круглые лепешки ( я делаю по две штуки), размером по диаметру колбасы (можно тесто раскатать и вырезать пиалой круги).

  • На один круг теста кладем колбасу.

  • Накрываем вторым кругом теста.

  • Затем сделать, начиная с краев круга, 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.

  • Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наружу.

  • Получается вот такой цветочек.

  • Накрыть пленкой и поставить подходить на 30-40 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: колбасный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветочки из дрожжевого теста с колбасой
Рецепт: Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами.

Ингредиенты для «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Ирочка, испекла твои булочки. Симпатичная формовка! Я недавно купила очень больщую круглую деревянную доску, на твоих булочках и обновила) Все сложилось: и тесто, и сами булочки! Дочка назвала их "бутербродные булочки". Спасибо большое, Ирочка, за рецепт классных булочек!!!
Аллочка, вот так красота! Шикарные цветочки! Шикарная фотография! Я просто в восторге! Как же ты меня порадовала! ЗдОрово, что все сложилось! И доску обновила, и доченька осталась довольна! И назвала булочки точно: "бутербродные"! Готовь, на здоровье, Аллочка! Огромное спасибо тебе за потрясающий фотоотчет и такие приятные слова!
Ирочка, спасибо тебе, дорогая, за теплые слова !!! Очень рада, что испекла по твоему рецепту !!!
Какая прелесть! Сегодня буду готовить!
Марина, огромное спасибо за добрые слова! Готовьте, на здоровье!
Очень вкусные цветочки!
Аллочка, огромное спасибо тебе за одобрение! Булочки,правда,замечательно заменяют бутерброды.
Машенька,я с отчётом! Принимай ,пожалуйста,вкусненькие,мягонькие, замечательные булочки! Готовила с ветчиной,очень удобно и на работу сыну перекусить и мне самой для наслаждения!Спасибо,родная, за вкуснятину!
Виолетточка, какая красота, прелестные булочки !!!
Спасибо,Галчонок!Мне так они понравились- и красиво и сытно!Тесто вкусное!Угошаяйся,родная!
Виолеточка , спасибо , солнышко за угощение и гостеприимство!!!
↑Ответ для Т-пушка
Виолетточка, ох, какая красота! Я в восторге! Восхитительные цветочки! Очень красивый натюрморт! Глаз радует! Я очень рада, Виолетточка, что ты воспользовалась рецептом, и булочки пришлись тебе по вкусу! Готовь, на здоровье! Спасибо тебе огромное за прекрасный фотоотчет и такие приятные, позитивные слова!
↑Ответ для Т-пушка
Иришенька,родная! Приношу мои извинения,за то,что совершила ошибку.Твой рецепт поместила под имя Машеньки! Извини,дорогая!Не знаю,что со мной! Миллион извинений! Все восторженные слова ,конечно,в твой адрес! Спасибо за рецепт!
Да, ничего страшного, Виолетточка! Все в порядке! Главное, что рецепт тебе пригодился и булочки понравились!
Спасибо,Иришенька,за понимание! Выкладывала отчёт уже поздним вечером и вот...результат!Извини,родная!
Да не за что совершенно извиняться, Виолетточка! Я все понимаю. У нас у каждого бывают подобные ситуации. Так что, ради Бога, не переживай, пожалуйста!
Ириша, я с отчетом и благодарностью. Замечательные получились булочки! Мягкие, пушистые, красивые. Дрожжи я использовала сухие. Спасибо большое за прекрасный рецепт!
Машенька,какое чудо!Очень красивые "цветочки"! Как же ты меня порадовала,что приготовила их! ЗдОрово,что булочки пришлись тебе по вкусу!Готовь,на здоровье!Огромное спасибо тебе,Машенька,за великолепный отчет и приятные слова!
Конечно же это вкусно, ярко и интересно! Идея супер! Тесто ставила на сыворотке, добавила 0,5 ст л соли, и 1 ст л сахара, дрожжи быстро растворимые.
Спасибо!!!
Оленька,милая,ох,какой букет у тебя шикарный получился!Великолепная фотография! Я очень рада,что идея тебе пригодилась! Спасибо тебе,Олечка,за чудесный фотоотчет и добрые слова!
Ирочка, огромное спасибо oчень понравилось! У меня пирожки с мясом и капустой
Марианочка,какая же ты умница!Мне очень приятно,что ты воспользовалась рецептом,и выпечка тебя порадовала! Такие аккуратненькие красавцы у тебя пирожки получились!Глянцевые!Красота! Огромное спасибо тебе,Марианочка,за фотоотчет и добрые слова!
Ирочка, огромное спасибо за такие креативные булочки-цветочки!!! Вся семья в восторге!!! Сама бы я до такого ни в жизнь не додумалась! Очень вкусно, очень красиво, очень необычно!!!
Ох,какие красивые цветочки у Вас получились,Оленька!Просто прелесть! Я так рада,что Вы воспользовались идеей,и Ваша семья осталась довольна! Готовьте,на здоровье!Огромное Вам спасибо за такой красивый,позитивный отчет!
Ириш, насмотрелась в отчёте на эту красоту и пришла за рецептом! Так что забираю, чтоб не забылся!
Любчка,огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!Готовь,на здоровье!Удачи тебе!
Ох, Иришка! какая красота! Загорелась испечь. Вопрос: на 5 фото уже разрезано до конца, а в описании говорится, что разрез не до конца делать. Что то я не очень поняла.
Оленька,спасибо тебе огромное за внимание и добрые слова! Разрезы с самого края,но не до самого центра делать.Можно на картинку щелкнуть,увеличить ее,удобнее будет разглядеть.Если непонятно,пиши,пожалуйста!Подскажу!
Договорились! попробую внимательнее рассмотреть! Все рассмотрела, теперь поняла!
Удачи тебе,Оленька!
Иринка, смотри, что у меня получилось!!! Вкусно, при вкусно!!! Ирочка видела бы ты моего детеныша. Окрестив их пиццей и слупив две штуки за раз (а они у меня крупненькие получились) стал покушаться на третью, но пришлось остановить. Но через какое-то время, усевшись смотреть мультик, слопал и третью. Мне и самой они очень понравились. В следующий раз, когда буду печь, позабочусь, чтоб колбаску порезали в магазине. Не получилось у меня порезать одинаковой толщины кусочки, да и совсем не тонко. Чтоб получились еще краше и аккуратней!!!! Ирочка спасибо за идею!!!
Леночка,милая,ура,ура!Как же мне приятно,что ты воспользовалась рецептом и,что тебе и сынуле понравились "цветочки"! Таки красавчики они у тебя получились!Прелесть! Готовь,пожалуйста,и кушайте,на здоровье!Спасибо тебе огромное,Ленуся,за прекрасный фотоотчет и такие добрые и теплые слова!
Иринка спасибо за похвалу!!! Очень приятно!!! Жалко на противень так мало помещается. На долго не хватает!!!
Очень хотелось приготовить, а времени на дрожжевое тесто совсем не было!!! Вот и сделала из слоёного... Вкусно!!! Но решила, что обязательно попробую приготовить по оригинальному рецепту!!! Спасибо большое!!!
Мариночка,какие красавчики получились!Просто прелесть! Огромное спасибо за прекрасный фотоотчет!
Ирочка, спасибо!!!!!!!!!! Я обязательно попробую приготовить как в оригинале!!!!!!!!!
Скажите пожалуйста,кто знает а 20грпрессованых дрожжей пишется ,а сколько пойдет сухих дрожжей?заранее Вам спасибо.
20 г. прессованных дрожжей соответствуют 7 г.сухих.
Ириш, вот и мои кривульки. Тесто с цельнозерновой мукой, поэтому такое темноватое.
Надюшенька,вовсе даже и не кривульки,а такие чудесные цветочки у тебя получились!Красота! Как же ты меня порадовала,что приготовила булочки!И очень здОрово,что с цельнозерновой мукой!Прекрасная идея! Спасибо тебе огромное,Надюша,за прекрасный фотоотчет!
ИРА,большое спасибо за интересное оформление ,сегодня сделала, детям очень понравилось тем более с колбасой , но не успела сфоткать для отчёта ,дети умяли,будем часто делать такие цветочки
Огромное спасибо Вам,Екатерина,что воспользовались рецептом,и деткам Вашим понравились "цветочки"!Готовьте,на здоровье!
Красивые булочки! Спасибо за рецепт !
Вероникочка,как я тебе рада!Спасибо огромное,что заглянула и за добрые слова!
Иринка,это тебе большое спасибо за рецепт !
Очень красивые булочки получились, раньше никогда так не формировала, моим понравилось! Муж брал с собой на работу, куча комплиментов, все Вам!
Огромное Вам спасибо за выбор моего рецепта и за такие теплые слова!Я очень рада,что булочки пришлись по вкусу Вашей семье!Готовьте,на здоровье!
классные булочки! Ирочка, как бы сделать, чтоб колбаса была в них потолще - я то понимаю, будет потолще, они не свернутся, но мои мужчины сказали, дословно: " обман, думали там одна колбаса", но красоту оценили. В следующий раз мне рекомендовали меньше теста - больше начинки. Мужики, что с них взять...
Анечка,какие красивые цветочки у тебя получились!Просто чудо!Я твоих мужчин понимаю:сама обожаю,чтобы в пирогах или пирожках было больше начинки и меньше теста.Огромное тебе спасибо,Аннушка,за прекрасный отчет!
У меня из дрожжевого слоеного теста. Сверху посыпала черным кунжутом. Все получилось замечательно!!!!!! Ушло на 5 слоек, 300 грамм слоеного дрожжевого теста. Спасибо за рецепт!
Оленька,очень красивые цветочки!Интересная идея с посыпкой черным кунжутом!Я рада,что тебе понравилось!Спасибо,Олечка,за прекрасный отчет!
Тебе, Ирочка, спасибо за рецепт!!!!
Такая прелесть! Очень понравилось! Большое спасибо за рецепт!
Наташенька,какие чудесные у тебя цветочки получились!Очень рада,что пришлись тебе по вкусу!
Огромное спасибо,Наташенька,за прекрасный отчет!
Спасибо огромное за поддержку! С наступающим!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V141 "Мансфиелд"
Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"
Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки