Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 30 ноября 2012, 20:14
  • 46451

Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Рецепт: Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

Время приготовления:

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3352.6 ккал 		белки
101.3 г 		жиры
108.9 г 		углеводы
498.9 г
Порции
ккал
209.5 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
6.8 г		 углеводы
31.2 г
100 г блюда
ккал
255.9 ккал		 белки
7.7 г		 жиры
8.3 г		 углеводы
38.1 г

Рецепт «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

  • В 170 г теплого молока растворить дрожжи, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки и оставить на 20 минут. В опару добавить 500 г. муки, соль, 170 г теплого молока, 2 ст. л. сахара и растительное масло. Хорошо вымесить тесто и оставить подходить на 1 час. (Можно замесить в хлебопечке, режим "Тесто").
    Тесто разделить на 32 шарика и оставить, накрыв пленкой, на 10 минут. Затем из каждого шарика сделать круглые лепешки ( я делаю по две штуки), размером по диаметру колбасы (можно тесто раскатать и вырезать пиалой круги).

  • На один круг теста кладем колбасу.

  • Накрываем вторым кругом теста.

  • Затем сделать, начиная с краев круга, 8 надрезов на одинаковом расстоянии, не разрезая в центре.

  • Каждые 2 соседние половинки лепестка вывернуть наружу.

  • Получается вот такой цветочек.

  • Накрыть пленкой и поставить подходить на 30-40 минут. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6259
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: ужин обед завтрак

Вкусы: колбасный хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветочки из дрожжевого теста с колбасой
Рецепт: Цветочки из дрожжевого теста с колбасой

Булочки с вареной колбасой в виде цветочков заменят Вам бутерброд с колбасой. Очень удобно брать с собой для перекуса. Я такие булочки складывала в контейнер и мы брали их с собой, когда ездили за грибами.

Ингредиенты для «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Цветочки из дрожжевого теста с колбасой» от приготовивших (42)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Испекла... очень вкусные, красивые, оригинальные, удобные булочки. Спасибо Вам!
Огромное Вам спасибо за доверие к моему рецепту!Оч ень рада,что Вам понравилось!
Рецепт очень понравился! На выходных приготовлю!
Огромное Вам спасибо за отзыв!Удачи Вам!
Дочка посмотрела и говорит, что больше на запечёные снежинки походит
Вот что значит ребенок!Вот это фантазия!Нам бы такое и в голову не пришло!Вот умничка!А ведь действительно на снежинки похожи!Поцелуйте,пожалуйста,свою дочурку от меня!
Присоединяюсь ко все восторгам,булки интересные получаются,и не менее вкусны к завтраку,спасибо большое.
Огромное Вам спасибо за отзыв и доверие к моему рецепту!Очень красивые булочки у Вас получились!Вы - молодец!
Вчера приготовила Ваши булочки. Выпечка получилась нарядной и необычной. А еще мне очень понравилось тесто, очень нежное и воздушное. Месила в хлебопечке. В выходные хочу сделать пирог с Вашим тестом. Со стола смели еще горячими. В общем, сфотографировать я не успела. Спасибо за рецепт!
Огромное Вам спасибо,что приготовили булочки и написали такой позитивный отзыв!Очень приятно,что Вам понравилось и тесто и сами булочки,раз их так быстро смели!Готовьте,пожалуйста,на здоровье!Ведь один только запах домашней выпечки создает такой уют!
Иришка, я с отчетом! Спасибо! Очень здорово!
Как красиво!Просто прелесть!Очень рада,что Вам понравилось!Спасибо за такой прекрасный отчет!
Будем знакомы!) Светлана! Ко мне на ТЫ)
А меня зовут Ирина.Очень приятно познакомиться!
Использовала дрожжевое слоеное тесто - получилис и вкусно и красиво.
Какие красавчики у Вас получились!Очень рада,что Вам понравилось!Спасибо Вам большущее за доверие к моему рецепту и такое прекрасное исполнение!
ну что Вы, это Вам большое спасибо за такой рецепт У меня как то с фантазией туго, так что я всегда благодарна тем, у кого можно подсмотреть рецептик или идею по оформлению (имею в виду Вас и других опытных поварят). А ко мне можно на ты - меня Лена Зовут
Очень приятно познакомиться!Меня Ирина зовут.
докладываю: приготовила, но использовала слоеное дрожжевое тесто - все были в восторге . Большое Вам спасибо
Конечно красоты у меня особой не получилось, но очень вкусно! Я готовила из покупного слоеного бездрожжевого теста и в этом проиграла. В следующий раз буду готовить из сдобного нормального теста.
Спасибо Вам огромное за такое прекрасное исполнение цветочков!Они у Вас прямо воздушные такие получились!Прелесть!И спасибо Вам за доверие!Очень приятно видеть такой чудный букетик!
Это Вам большущее спасибо за оригинальную идею
Готовила почти без отступлений от рецепта: только дрожжи сухие 1,5 ч.л. Тесто слегка сладковатое, приятно сочетается с колбаской. В формовке особых проблем нет, но у меня не такие идеальные булочки как у вас получились... ( буду еще тренироваться)
Очень вкусно! Особое спасибо от детей- любителей фаст-фуда!
Какие у Вас красивые булочки получились!Такие интересные!Как Новогодние снежинки!Вы-молодец!Огромное Вам спасибо за доверие к моему рецепту!И очень приятно,что понравилось Вашим детям!Пусть кушают,на здоровье!Кстати,из этого теста получаются очень вкусные сосиски в тесте!
Какие замечательные булочки-пирожки.
Огромное Вам спасибо за отзыв!
Большое спасибо за рецепт,очень понравились ваши цветочки.
Правда я напортачила,забыла как нужно раскрывать,а посмотреть в комп небыло возможности.
Мне очень хотелось сказать вам спасибо и вот в доказательство мои цветочки.
Какие интересные цветочки Вы приготовили!Замечательное у Вас получилось "Спасибо"!Очень Вам благодарна за доверие к моему рецепту и прекрасное исполнение!
Какие интересные цветочки Вы приготовили!Замечательное у Вас получилось "Спасибо"!Очень Вам благодарна за доверие к моему рецепту и прекрасное исполнение!
Со мной можно на ты,извиняюсь не знаю вашего имени.
Спасибо огромное за отзыв.Я неприменно сделаю цветочки,на этот раз, как у вас.
Меня зовут Ирина.Очень приятно с Вами познакомиться!
И мне очень приятно!Давай на ты!
Хорошо!
Испекла я пирожки, но с капустой и картофелем с грибами. На вкусе это не отобразилось, но внешний вид – проигрывает. С колбасой вид НАМНОГО привлекательней.
СПАСИБО что поделились таким ШИКАРНЫМ способом формировки. Все оказалось очень просто!
Ой!Да что Вы!У Вас очень красивые цветочки получились!Да еще и с постной начинкой!Так что,если делать это тесто на воде (а оно на воде тоже очень вкусное) или на каком-либо своем постном тесте и с Вашими начинками,то можно даже и в отдельные дни поста!Здорово Вы придумали.А то здесь многие спрашивали,с какой начинкой можно эти цветочки готовить.А Ваши цветочки и есть ответы на эти вопросы!Спасибо Вам за доверие к моему рецепту!
Да, тесто постное, и еще забыла сказать, края защипывала, чтоб при выворачивании не вывалилась начинка.
Понятно!Спасибо!Буду иметь в виду!
Ооо!!! Какие офигенные булочки !
Вспомнила школу, у нас там колбасу в тесте пекли, мне очень нравилось.
У Вас они такие красивые , я бы их даже назвала "колбасное пироженое" .
Благодарю Вас за добрый отзыв!
Очень красивые булочки! Спасибо Вам за идею!
На здоровье!Готовьте,пожалуйста!Вам спасибо большое за отзыв!
Какие, красивые цветочки! Сегодня же и сделаю Спасибо, что поделились!
На здоровье!Удачи Вам!Спасибо огромное Вам за отзыв!
Спасибо за рецепт! Испекла на пробу, ребенок так и шастал на кухню за "пирожком" вкусно, просто и красиво!
Какие у Вас красивые цветочки получились!Я очень рада.что Вам понравилось,особенно Вашему ребенку!Удачи Вам и спасибо за такой прекрасный отчет!
Какие чудесные цветочки!!! Хочу такой же букет!!!
Спасибо Вам большое за отзыв!Готовьте на здоровье!У Вас получится такой "букет".
Очень интересно и красиво! А вы тесто центре потом соединяете? В сыром виде и готовом выглядят булочки по разному! Или в процессе приготоления вот такая красотища сама получится!?
Нет,в центре я не соединяю.В процессе подъема теста во время выпечки само так получается!Спасибо Вам огромное за отзыв!
Спасибо за интересный способ формовки теста!
Вам спасибо за внимание к моему рецепту!
Красивые булочки!
Огромное Вам спасибо за отзыв!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V052 "Ридспорт"
Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"

Каркасный дом с террасой и балконом V189 "Озарк"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки