Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 15 декабря 2012, 18:45
  • 308589

Котлеты куриные "Гости на пороге"

Рецепт: Котлеты куриные Гости на пороге

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия) Попробуйте, может, и в Вашей семье они приживутся) Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Это мой дебют на Поваренке, строго не судите, блюдо простое, но... что сегодня готовила, тем и поделилась. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Котлеты куриные "Гости на пороге"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
32.8 ккал 		белки
1.1 г 		жиры
0 г 		углеводы
8.3 г
100 г блюда
ккал
36.4 ккал		 белки
1.2 г		 жиры
0 г		 углеводы
9.2 г

Рецепт «Котлеты куриные "Гости на пороге"»:

  • Одинаковое по объему количество мяса и капусты прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука.

  • Если котлетки ваяются для ребятни, этот шаг можно и проскочить, но для больших "человеков" я добавляю чеснока и петрушки, смачнее получается)

  • Все! Фарш готов! Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить!

  • Я их жарю на раст. масле, на среднем огне. Без какой-либо панировки.

  • Жарятся котлеты очень быстро, уже через минутку полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлетки побелели - можно смело переворачивать. А уж до какого нездорового цвета корочки зажаривать - это дело сугубо личное. Мы любим посветлее)

Котлетки получаются очень вкусные и сочные, спасибо капусте, причем она во вкусе почти не чувствуется.

Bon appetit, поварята!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : Легкий Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: куриный капустный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты куриные "Гости на пороге"
Рецепт: Котлеты куриные "Гости на пороге"

В этих сочных и полезных котлетках всего 3 ингредиента, не считая специй на вкус. А фарш готовится максимум 3 минуты, если, конечно, гостей не целая армия) Попробуйте, может, и в Вашей семье они приживутся) Нам нравится, быстро и легко. Особенно радует, что когда их жаришь, маленькие нехочухи просят: дай то, чем пахнет! Это мой дебют на Поваренке, строго не судите, блюдо простое, но... что сегодня готовила, тем и поделилась. Надеюсь, хоть кому-нибудь приглянется!)

Ингредиенты для «Котлеты куриные "Гости на пороге"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (6)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Котлеты куриные "Гости на пороге"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо большое всем поварятам за поздравления и за баллы! Наконец-то мой первый уровень пройден!!!
Еще бы вот знать что сам рецептик пригодился....Жду дегустации!
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С ДЕБЮТОМ! Продолжайте в том же духе! А рецепт мне очень понравился, забрала в КК! Спасибо. Удачи вам в дальнейшем.
Фото очень аппетитное!!! Я тоже временами капусту в котлетки добавляю, можно еще листовым салатом заменить. А последнее время стала в фарш сладкий перчик разноцветный натертый на терочке добавлять-вкусно, полезно и очень красиво в котлетках или домашних колбасках смотрится.
Аппетитные котлетики
Котлетки с капустой - это всегда просто класс! Я, правда, капусты всегда беру раза в три меньше, чем фарша, теперь попробую и так!
Никогда не пробовала котлетки без яиц делать. Не разваливаются?
Никогда не пробовала котлетки без яиц делать. Не разваливаются?
Никогда! Не знаю в чем тут дело, наверное у этих продуктов хорошее сцепление)))
Классные котлетки. А зачем второй шаг проскакивать? Моя мелкая с удовольствием ест с чесноком и зеленью. Это ж сплошная вкуснота и польза!!!
Классные котлетки. А зачем второй шаг проскакивать? Моя мелкая с удовольствием ест с чесноком и зеленью. Это ж сплошная вкуснота и польза!!!
Ну, это на всякий случай! Знаю таких киндерят, для которых чеснок это "Фуня"))))
Так и моя его так просто не хомячит В котлетках то не распознают
Слышала про добавление капусты, но сама пока не пробовала так делать. На вкус капуста не доминирует? А то у меня муж не очень её жалует.
Слышала про добавление капусты, но сама пока не пробовала так делать. На вкус капуста не доминирует? А то у меня муж не очень её жалует.
В том-то и дело что о капусте неосведомленные поедатели и не догадываются! Мой муж тоже не любит, а котлетки...уплетает!)))
Вот и прекрасно! Тогда точно буду пробовать.
Интересно! Бюджетно Хорошие котлеты!
Неплохая идея. Я сама когда то давно прочитала, что бы сделать котлеты полезнее, нужно половину фарша заменить на овощи. С дебютом Вас!
Спасибо!
Очень хорошие котлетки! Для меня - абсолютно необычные! Я никогда не добавляла капусту в куриный фарш! С дебютом Вас!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"

Каркасный дом с террасой V094 "Эстчестер"
Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки