Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб
  • 5 января 2013, 22:05
  • 12605

Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой

Рецепт: Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой

Решила поделиться с Вами рецептом тостового хлеба, на который наткнулась опять же на китайском сайте. Для его выпечки я использовала свое приобретение (выписала из Китая), которое в шутку один веселый поваренок назвал "чудом вражеской техники".

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1802.7 ккал 		белки
50 г 		жиры
40.3 г 		углеводы
313.4 г
100 г блюда
ккал
250.4 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
5.6 г		 углеводы
43.5 г

Рецепт «Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой»:

  • Такой хлеб можно испечь и в обычной форме для хлеба или кекса. Сначала приготовим шоколадную прослойку: взбиваем яичный белок с сахаром.

  • Добавляем просеянную муку и какао, перемешиваем. Затем вливаем горячее молоко, быстро перемешиваем.

  • Перекладываем шоколадную смесь в полиэтиленовый пакет, распределяем скалкой ровным тонким слоем (чем тоньше будет слой, тем нежнее будет шоколадный рисунок) и помещаем в морозильную камеру.

  • Теперь приготовим тесто: я помещаю все ингредиенты для теста в ведерко для хлебопечки - просеянную муку, сахарный песок, соль, теплое молоко, дрожжи, яйцо, размягченное сливочное масло. Тесто замешиваем с помощью хебопечки. Если у Вас нет хлебопечки - не беда, нужно тщательно вымесить тесто руками.

  • Даем тесту подняться.

  • Раскатываем тесто в прямоугольник по размеру в два раза больше замороженной шоколадной прослойки.

  • Достаем из морозильной камеры шоколадную прослойку, быстро разрезаем пакет и удаляем, кладем прослойку на половину раскатанного теста.

  • Закрываем шоколадную прослойку второй половиной теста.

  • Складываем тесто еще вдвое.

  • Разрезаем тесто вдоль пополам, отступив от края несколько сантиметров.

  • Переплетаем две части теста между собой. Я использую очень интересную форму для выпечки, разрез готовой выпечки из нее получается в форме цветка. Смазываю форму маслом, кладу в нее тесто.

  • Сбоку форма выглядит вот так...

  • Закрываю форму, даю тесту минут 15-20 для подъема в теплом месте.

  • Выпекаю хлеб в духовке при температуре 190 градусов примерно 40-45 минут. Вынимаем хлеб, даем остыть. Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой
Рецепт: Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой

Решила поделиться с Вами рецептом тостового хлеба, на который наткнулась опять же на китайском сайте. Для его выпечки я использовала свое приобретение (выписала из Китая), которое в шутку один веселый поваренок назвал "чудом вражеской техники".

Ингредиенты для «Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Интересная идея шоколадной прослойки - у меня уже фантазия разыгралась) А форма - роскошная, боюсь представить, сколько она у нас может стоить))) Я как-то на силиконовую "тыкву" засматривалась - более 50 долларов стоит, меня зеленое земноводное задавило)
Спасибо! А форму я купила за 34,9 доллара, только еще за пересыл нужно платить.
А форму я купила за 34,9 доллара, только еще за пересыл нужно платить.
Да-да, вот так мы болеем выпечкой и разными приспособлениями к ним!!!
Народ! На этом сайте умотаешься эту форму искать, я нашла после целого часа пролистывания страниц. Поэтому, если вам поможет: забиваете на сайте в поиске слово "хлеб" или "для хлеба" в разделе "посуда для выпечки". Форма будет примерно на 7-й или 8-й странице. В общем, это легче, чем сотню страниц пролистать...
А еще можно в разделе "посуда для выпечки" ограничение по цене установить - от 30 долларов... Сразу много отсеется лишнего. Моя форма стоила 34,9 доллара.
Светочка какая красота! хочу кусочек! И форму такую хочу оченьммм,вкуснотища какая!
Спасибо, Анютка! Форма для выпечки самой очень нравится...
Светлана, ну это уже ниже пояса... Красиво и вкусно. Я себе только привезла хлебопечку, все не наиграюсь. А тут такая форма...!!! Мы же все больные выпечкой на этом сайте. Ну я тоже это хочу, тем более, если это можно выписать.
Надюшка, спасибо
Просто супер!!! А где такую форму можно купить? Я пыталась найти по поисковику в интернете, но такой к сожалению нет.
Спасибо! А на счет формы ответила в личку!
Светик, ну ты и мастерица! Кусочки-цветочки просто великолепны
Спасибо, Иришка! Рада, что и ты заглянула...
Хлебушек настоящий красавец.
Спасибо
Очень красиво и вкусно, Светик! А без такой формы как действовать? В обычную прямоугольную можно?
Анютка, спасибо! А на счет формы ты правильно поняла: можно выпекать в обычной форме для хлеба или кекса.
супер! я тоже хочу такую формочку мне тоже напишите пожалуйста!
С удовольствием поделюсь ссылкой в личку!
Светочка, классный хлебушек!!+++!!!
Спасибо, Юля!
я пекла хлеб с шоколадом, знаю, что безумно вкусно! Вот меня тут жаба давит - а иХде такие формы купить! Вот хочу - и помру щасс!
Ларочка, сейчас отвечу в личку!
И мне напишите, пожалуйста, где форму купить! Спасибо!
С удовольствием отвечу!
Спасибо огромное! Все нашла и заказала! Кстати, меня зовут Таня. Будем знакомы.
Очень рада!
Отличный рецепт, эх формочку-бы ещё такую купить.
Спасибо, Оля! А выписывала я такую форму на Таобао на русском языке.
Ой, а я о таком и не знаю, Светик, а ты не смогла-бы мне в личку адресок скинуть, плиииз
С удовольствием!
а если не секрет, где можно приобресть подобную форму? Выпечка получилась просто потрясная!!!
Отвечу прямо сейчас в личку!
Очень интересно А какая форма необычная!
+++
Спасибо! Для этой формы у меня еще много идей припасено!
Очень красиво, вкусно, изобретательно. Светланка, ты молодец, и с интересным рецептом познакомила и как форма работает показала.
Спасибо, Танюшка! Рада, что заглянула на хлебушек!
Светочка, вот он -секретный прибамбас в деле! Хотя, здесь сама по себе и идея интересная -не только форма. Забираю рецепт себе -классная раскладка!
Инна, спасибо! Вот только все равно шоколадный рисунок меня пока не устраивает, буду набивать руку, чтобы линии были как можно тоньше и было их побольше...
Совершенству продела нет ! А по-мне -и так очень красиво
Красиво и вкусно!!!
Спасибо, Маша!
Обыскала весь интернет, нет таких форм, хоть ссылочку кинь.
И я такую форму хочу, меня аж трясет - наркоман кухонной утвари Кексик обалденный!!!
Галина, слушай, я тоже наркоман кухонной утвари, на работе в шутку уже подсмеиваются! Спасибо тебе!
↑Ответ для мисс
Сейчас отвечу в личку! Прямые ссылки, как я понимаю, запрещены на сайте.
и мне, пожалуйста!!! Сегодня уже совершила рейд... разорилась на новую разъемную форму Видела похожую форму для хлеба, но половинчатую... не стала брать, жду ссылку
Отвечу с удовольствием и прямо сейчас!
Светочка, очень красивые хлебные цветочки!!!! Форма для выпечки такая интересная, никогда такой не видела
Катюша, спасибо! Я форму выписала на Таобао на русском языке.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"
Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"
Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки