Очень вкусный, нежный и полезный майонез, а главное-никакой химии.
kisstenokПоваренок 1 уровня
- 10 января 2013, 18:55
- 111082
Майонез из перепелиных яиц
Ингредиенты для «Майонез из перепелиных яиц»:
- Яйцо перепелиное — 6 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Сок лимонный — 1,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
854.7 ккал |
белки
9 г |
жиры
89.7 г |
углеводы
2.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 502.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 52.8 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Майонез из перепелиных яиц»:
-
1. В блендер выкладываем перепелиные яйца, горчицу, соль, сахар, перец.
-
2. Взбиваем при высокой скорости примерно 1 минуту.
-
3. Затем вливаем масло растительное по одной ч. ложке, затем по 1 ст. ложке и в конце взбивания по 2 ст. ложки.
-
4. В готовый майонез добавим лимонный сок и тщательно перемешаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 января 2013 года талика70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: