Простой в приготовлении и нежный на вкус.
ALaddaПоваренок 4 уровня
- 16 января 2013, 17:49
- 125313
Нежный кекс
Ингредиенты для «Нежный кекс»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 11 г
- Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
- Соль ((щепотка))
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2073.8 ккал |
белки
29.3 г |
жиры
96.4 г |
углеводы
273.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 391.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Нежный кекс»:
-
Подготовить ингредиенты.
-
Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром.
-
Добавить кефир.
Вместо кефира подойдет и простокваша.
По желанию можно добавить еще цукаты или изюм -
Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром
и просеять в масляно-яичную смесь.
-
Все компоненты хорошо размешать.
-
Для выпечки я пользуюсь вот такой формой
Размеры ее 30х10х7.
-
Форму можно застелить бумагой для выпечки
или просто смазать маслом и посыпать манной крупой.
-
Выложить тесто.
-
Выпекать в духовке 45-50 мин при температуре 180 градусов.
После выпечки оставить кекс в форме еще минут на 10.
-
Приготовленный кекс можно посыпать сахарной пудрой.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2013 года Диана Б #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
17 января 2013 года bibubu #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
17 января 2013 года Pusselka #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
16 января 2013 года Люлюша #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
16 января 2013 года tivanovna #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв!
16 января 2013 года Tetyana1 #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
16 января 2013 года Ольчик40 #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Хочу еще добавить, что этот кекс выручает меня всегда,
когда узнаю, что через часик будут родственники или гости.
И пока слово за слово, сладенькое готово!
16 января 2013 года Umisa77 deleted #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
17 января 2013 года Umisa77 deleted #
16 января 2013 года Абрикосина1 #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв! и доверие к рецепту
16 января 2013 года Поличка1991 #
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Пробуйте на здоровье!
17 января 2013 года ALadda # (автор рецепта)
Спасибо за доверие!
17 января 2013 года Поличка1991 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: