Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое
  • 7 февраля 2013, 0:51
  • 4656

Печенье из киноа с шоколадом "Марш-бросок"

Рецепт: Печенье из киноа с шоколадом Марш-бросок

Готовя это печенье, я была вынуждена как следует теоретически "подковаться", выведывая некоторые секреты солдатской службы у своего мужа... Самым сложным испытанием он назвал "марш-бросок", где нужно много сил и энергии, растянутой на длительное время. А ещё необходим лёгкий, но очень ценный провиант для коротких привалов, нерафинированная еда.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье из киноа с шоколадом "Марш-бросок"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2746.7 ккал 		белки
47.9 г 		жиры
98.5 г 		углеводы
395.2 г
Порции
ккал
457.8 ккал		 белки
8 г		 жиры
16.4 г		 углеводы
65.9 г
100 г блюда
ккал
347.7 ккал		 белки
6.1 г		 жиры
12.5 г		 углеводы
50 г

Рецепт «Печенье из киноа с шоколадом "Марш-бросок"»:

  • Простым солдатам посвящается...

  • Смолоть киноа. Это не так быстро получится, как кажется, но терпение, только терпение!
    Продукция "Мистрали" отличается отменныым качеством, так что не подведёт!

  • Просеять через сито пшеничную муку, пекарский порошок и молотый киноа (несколько раз придётся повторить просеивание и домалывать зёрна киноа). Кстати, молотые зёрна киноа издают очень приятный, слегка горьковатый, полынный запах.

  • Растопить сливочное масло и охладить, добавить яйцо, коричневый сахар.

  • Взбить в пену и постепенно добавить молоко.

  • Ввести жидкую часть печенья в сыпучую и смешать до однородности.

  • Добавить ром и рубленый горький шоколад (шоколадные капли), перемешать до однородности.

  • Выложить печенье с помощью 2 ложек на противень, на пергамент. Запекать 20-30 мин. в разогретой до 180*С духовкке, до румяности.

  • Охладить на решётке. Печенье получается умеренно сладкое, внутри - сыпучее, мягкое, а снаружи - с лёгкой поволокой глазури.

    Молотый киноа выступает здесь не только питательной клетчаткой, источником белка, витаминов, фосфора, железа, цинка, которые послужат долгие часы, но и прекрасным распушивателем для самого печенья.

  • Лёгких марш-бросков и вещмешков, солдаты!

  • ...

Интересно:
- Агентство NASA планирует использовать кинву для питания космонавтов в длительных полетах.
- По содержанию белков и незаменимых аминокислот это растение не имеет себе равных. Для вегетарианцев оно вполне способно заменить животные источники белка.
- Кинва богата жирами и клетчаткой и надолго дает чувство сытости.
- Кинва – не злак, как и гречиха, хотя готовят её, как крупу. Ближайшие родственники этого растения – овощи: свекла, шпинат.

С Днём защитника отечества!
Ребята, лёгкой вам службы!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Крупяные манёвры" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На полдник На праздничный стол : 23 февраля На природу На ужин : На закуску Специальное питание

Теги: десерт печенье

Вкусы: сладковатый рассыпчатый песочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье из киноа с шоколадом "Марш-бросок"
Рецепт: Печенье из киноа с шоколадом Марш-бросок

Готовя это печенье, я была вынуждена как следует теоретически "подковаться", выведывая некоторые секреты солдатской службы у своего мужа... Самым сложным испытанием он назвал "марш-бросок", где нужно много сил и энергии, растянутой на длительное время. А ещё необходим лёгкий, но очень ценный провиант для коротких привалов, нерафинированная еда.

Ингредиенты для «Печенье из киноа с шоколадом "Марш-бросок"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Мне понравился рецепт!
Получился такой легкий гламур ингредиентов!
Подснежники очень гармонично вписались!
Спасибо! Рада, что идея понравилась!!!!
рецепт понравился очень-очень! печенье на фото не уступает нашим частным кондитерским. пошла за киноа жаль, что не "мистраль"
Спасибо за комментарий! Рада, что печенье понравилось! Впрочем, оно нравится многим пользователям нем.сайтов, кот. готовили по данному рецепту
Ух ты! У вас уже настоящая весна - с подснежниками!
очень аппетитные печеьки получились.
Нина, удачи в конкурсе!
Спасибо, Леночка! Рада, что рецепт настроил всех на весеннеее настроение и даже понравился
Нинуль, вау! Подснежники! Супер! И печенье такое интересное, очень здорово! Удачи!
Ларочка, спасибо! Я поняла, что подснежники всех впечатлили, так что пошла новые фото заснеженых цветов делать (под домом растут) , а печенюшки эти - фаворит по рейтингу на нем.сайтах , так что не могла не попробовать! Любопытная я...

Спасибо за всё С меня - печенька и 50 грамм рома
Нина, какое печенье замечательное - и вксное, и полезное
удачи в конкурсе!
Галочка, спасибо за тёплые пожелания и нужные слова поддержки!
Ниночка, какой яркий рецепт! И эти цветочки, и травка! Рецепт забрала, буду КАНОЭ осваивать. Я его у нас нашла в биоотделе в супермаркете!
а полотенечко какое яркое!!! Спасибочки за презент!
Нинуля, тебе спасибо! Ты себе представить не можешь, насколько приятно понимать, что презентик пошел в дело!
Ну я от этой расцветки оторваться не могу! Фотографировала бы енту тряпочку целыми днями и со всеми блюдами
Нинуль,очень интересное печенье и фото красивое с подснежниками!
Удачи тебе!
А у меня подснежники под окном только начали пробиваться!
Иришка, дякую! Я тоЖ под окном поляны обнаружила. Сегодня, правда, их немного снежком занесло, но по-весеннему (добавила ещё 1 фото для сравнения)
Фотка со снежком такая классная!
Ну вот эта - настоящая, весенняя!
Ваш снег сегодня до нас добрался-за окном
снежная сказка!
Ириш, а у нас моментально тает Ты ещё не в дороге???
Завтра утром едем.
А нас так замело конкретно,снег до сих пор идет!
буду ждать и переживать, как ты там справишься с дорогой...
Ну очень интригующее печенье.
Спасиб, Надюша! Печенье как раз "солдатское" получилось: сытное, вкусное, не очень сладкое.
Ниночка , замечательное печенье я б от него на завтрак не отказалась к чаю.
А фото на фоне подснежников бесподобно , браво. Желаю удачи в конкурсе.
Настюш, рада, что фото понравились! ХоЦЦа уже вырваться под нормальный свет и в красивый пейзаж. Пока что только под дом вылезла, но от соседей отбою не было
У нас кругом снег, не самый чистый(((
И солнца нет фото нормально не сделаешь. Вот сегодня пару лучиков подарило и все, надеюсь завтра тоже побалует
Придётся прятать фотоаппарат с блюдом в коляску к сынишке и - в парк!!!!! Авось, белочка в кадр запрыгнет
Нет мне б при съемке самолетик в кадра поймать на фоне голубого неба
Ух ты, куда замахнулась! ВВС! Можно что-то монтажнуть...
Да ладно замахнулась, все просто и банально. А монтаж это не интересно
Нуу, конкурс ведь кулинарный, а не небесных истребителей
Нинуль,у вас уже подснежники
Надо нам рвануть в горы на выходные ,посмотреть.
Удачи тебе,хорошие печеньки!
Ольчик, прямо под домом растут! Вчера на фотосессию все соседи слетелись
вот здорово!Очень красиво!
Пришлось угощать печеньем и рассказывать, чем занимаюсь
мне это знакомо!
Ты ж меня понимаешь, как художник художника! Хорошо, хоть что-то оставят для себя попробовать
Ты ж меня понимаешь, как художник художника! Хорошо, хоть что-то оставят для себя попробовать
это точно!
Много раздариваешь?
приходится,иначе помогать не будут.Вот этот раз соседка за кусок пирога мне подстаканник выдала,но строго следила,чтобы сразу после фотосессии вернула
Подстаканник, кстати, классный, а я думала, что ты его бережёшь, как память о советских ж/д
Нет,у меня такого добра нет.Я вот все думаю он ей зачем?8 десяток пошел,а она стояла и ждала,когда я верну его!
Дорог, как память, а ещё кусок пирога вкуснЮчий был обещан . Ольчик, ну как ей готовить в 80 лет, а вкусненького-то хоЦЦа!
Нин,да я ее никогда не обижаю.Как что то пеку,всегда угощаю.
А она еще знаешь какая шустрая.Мы вместе по утрам бегаем!
Вау!!! Вот это бабуля!
Ниночка, печенье вышло замечательное, а подснежники, вау, тоже хочу!!!!!
Придётся всем высылать корзинки подснежников или их фото Рада, что печенюшки понравились! Спасибо, Милочка!
Отличное печенье!
Благодарю!
Нина, отличное печенье! !!! киноа не пробовала и наверно не скоро попробую , твоя поляна радует и согревает мою душу, тепла хочется, весны и подснежников у нас -30 жуть.
Спасибо за комплимент печенькам и подснежникам
-30! С ума сойти! Как вы там выживаете?
Да я тут первый год живу, практически выживаю , нынче вообще морозы до -40, зато летом +35 , резкоконтитентальный климат, от того тут растительности никакой, ну ничего мы тут не надолго, это греет душу
Ну прям декабристка, чесслово! Уважаю!
Я наверное очень отстала от жизни. На Поварёнке все чаще замечаю рецепты с этой загадочной крупой. В магазинах не замечала, а может мне надо окуляры поменять на более мощные Прочитала на википедии, что каша из варёных зёрен по вкусу напоминает неошелушенный рис. И из этой крупы даже напитки готовят. Очень мне это по душе!
А по теме: Нина! Ты просто кудесница!
Пью зеленый чай с жасмином "без ничего" и грустно смотрю на твою печеньку. Как же хочется хотя бы крошечку
Я тоже прочитала, что напоминает рис, но мне напомнило скорее крупу саго, хотя, может, что-то и от риса есть. В любом случае, готовить из неё можно практически всё и она намного полезнее и питательнее остальных зерновых.
С радостью бы телепортиллова печенюшку к чаю, тем более они очень сытные.
Нинуля, шикарно, надо испытать)))
Нина , это подснежники ? Я в шоке , тоже хочу весну!
↑Ответ для мисс
Попробуй, Светик! Очень сытное печенье. Одним раааз и наелся
↑Ответ для Ттшка
Неужели у вас ещё не цветут? У нас прямо под домом целые поляны зацвели....
↑Ответ для Ттшка
Придётся выслать корзину с подснежниками
Ниночка , замечательное печенье , как только у нас наконец начнут продавать эту ценную крупу , обязательно опробую !
Попробуй, Танюш! Крупа очень сытная.
Нина, удачи тебе в конкурсе!
Спасибо, Нинуль!
Ты, как всегда кратка и понятна!
Да, лучше и не писать ничего... зависть загрызла... У вас есть Мистраль, а у меня нетУ! Печенье прелесть!!! Сейчас бы штучек 3 - 5 смолотила бы!
3-5 печенюшек из киноа - это обжираловка
По животику поглажу, съем и 6 и 7... Я обжора!
Ну-ну, я посмотрю, что ты скажешь после 2х
Нинуль, добавлю в избранное, потом обязательно приготовлю. Надо же будет узнать, сколько в пузико залезет... Киноа нет, бум искать!
ищи киноа не в супермаркетах, а в магазинах здорового питания и био....
Мне теперь нужна ржаная мука... Твой рецепт никуда не убежит. Как только куплю киноа, так сразу и сделаю печеньки. Бум искать!
На здоровьице! Удачной охоты за здоровыми продуктами!
Спасибо, Ниночка!
Хочу на эту полянку с подснежниками и печеньками
ПРЕКРАСНОЕ печенье!!!
Кинва уже завтра будет мне отправлена, так что осталось дело за полянкой и подснежниками
Буду рада увидеть Ваши рецепты с интересной крупой-травой! Спасибо!
Сначала, я буду воплощать рецепты Ваши и Поварят, а свои, если и выставлю, то не на конкурс.
Почему? По-моему, в этот раз можно смело экспериментировать!!!!!!
1. У нас Мистрали НЕТ!
2. Не ДОРОСЛА!
3. Страшно мне, сразу на конкурс!
Смелость города берёт! Главное, фантазию включить и душу вложить. Все когда-то начинали...
Чудесное печенье Ниночка! И на подарочном полотенечке отлично пристроилось!
Подарки вдохновляют на подвиги!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"
Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"
Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"

Каркасный дом с мансардой и с 4 спальнями V445 "Эвансвилл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки