Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ольга РадькоПоваренок 3 уровня

8 февраля 2013, 19:33
16730

Салат из рукколы с голубым сыром

Салат из рукколы с грушей и сыром Дорблю. По моему мнению, очень легкий, праздничный и не приевшийся салатик. Рецепт взят из интернета.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат из рукколы с голубым сыром»:

Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Уксус (винный красный или белый) — 2 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Орехи кедровые — 50 г
Сыр голубой (дорблю) — 250 г
Руккола — 1 пакет.
Груша (сорт конференц или вильямс, крупные) — 3 шт
Масло оливковое — 5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2837.6 ккал	белки 58 г	жиры 264.2 г	углеводы 65.8 г
100 г блюда
ккал 248.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 23.2 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Салат из рукколы с голубым сыром»:

Груши моем, режем на 4 части, удаляем сердцевину и делим на дольки.

Обжариваем груши на сковороде (желательно с рифленым покрытием) до коричневатого цвета. Я воспользовалась простой сковородой, за неимением нужной. Думаю, на вкус груш это не повлияет.
Груши сбрызнуть соком лимона.

На сковороде без масла обжариваем кедровые орехи.

Сделаем заправку. Смешаем масло оливковое, растительное, уксус, приправим солью и перцем и хорошо взболтаем. Данная заправка может хранится в холодильнике до 3-х недель. К сожалению, сфоткать забыла.

На тарелку выкладываем рукколу, солим, перчим, поливаем заправкой. Выкладываем дольки груш. Крошим сыр небольшими кусочками. Посыпаем кедровыми орешками.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: ужин салат закуска обед

Вкусы: соленый сырный грушевый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71542/]Салат из рукколы с голубым сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/71542/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/08/28/79513_60441-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из сыра
Салат из рукколы с грушей и сыром Дорблю. По моему мнению, очень легкий, праздничный и не приевшийся салатик. Рецепт взят из интернета.

Ингредиенты: Сок лимонный, Соль, Перец черный, Уксус, Масло растительное, Орехи кедровые, Сыр голубой, Руккола, Груша, Масло оливковое.
Тэги: ужин, салат, закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из рукколы с голубым сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/08/28/79513_60441-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из рукколы с голубым сыром" title="Рецепт: Салат из рукколы с голубым сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Салат из рукколы с грушей и сыром Дорблю. По моему мнению, очень легкий, праздничный и не приевшийся салатик. Рецепт взят из интернета.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/112/">
          Салаты из сыра
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из рукколы с голубым сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4049">Руккола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/71542/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из рукколы с голубым сыром

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из сыра

Ингредиенты для «Салат из рукколы с голубым сыром»:

Сок лимонный Соль Перец черный Уксус Масло растительное Орехи кедровые Сыр голубой Руккола Груша Масло оливковое

Тэги: ужин, салат, закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

127

Салат с сыром и грушей

73
127
2473

126

Лепестки из груш с орехами и Дор-Блю

62
126
7431

Салат из груши с заправкой "Винегрет"

53
91
3393

Легкий ореховый салат

6
71
9350

Салат с карамелизованной грушей и сыром

14
67
1628

Салат из рукколы с грушей и сыром Дорблю

9
57
13518

Салат с грушей, сыром и орехами

17
50
8446

Жареная груша с голубым сыром и пряностями

11
37
1211

Салат с голубым сыром и грушей

3
37
2069

"Французский салат"

18
36
2988

Салат с грушей и горгонзолой

37
36
5450

Салат с грушей и сыром "Дор блю"

10
31
4836

Салат фруктовый с сыром рокфор

3
31
8747

Салат с рокфором и карамелизованной грушей

47
30
1139

Салат с грушей гриль и орешками

3
23
1392

Салат с грушами и сыром Дор Блю

21
20
8165

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

238

Салат "Похрустим в пост"

2
238
15899

659

Пельмени рыбные

153
659
57435

540

Закусочные пышки на томатном соке

61
540
12426

Фотографии «Салат из рукколы с голубым сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

22 декабря 2018 года Михеева76 #

+16

[+5]

Очень вкусный салат,очень.

22 декабря 2018 года inulia68 #

Шикарное фото!Представляю ,как это вкусно ,Ленусик!!!!!

23 декабря 2018 года Михеева76 #

заходи,угощу

28 декабря 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Михеева76

Ленчик, роскошный салат

! Неимоверно аппетитно

10 февраля 2013 года Pusselka #

ух ты какая вкуснятина

9 февраля 2013 года yohoho # (модератор)

ОЧЕНЬ!

9 февраля 2013 года Kleopatra972 #

Вкусный салат. Я часто такой делаю, но только с манго

Вам плюс.

9 февраля 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Благодарю!

9 февраля 2013 года nataliusha #

Очень нравится салат Руккола в сочетании с кедровыми орешками, а вот груша - это что-то новое-интересное! Обязательно попробую. Забираю!!

9 февраля 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Груша дает сладость и сочность, как бы связывает все вкусы. Вкусно! Обязательно прготовьте!

9 февраля 2013 года LaCostena #

Готовлю такой салат, только карамелизую грецкие орехи. Ну очень вкусно))

9 февраля 2013 года mixrutka #

Очень просто и со вкусом! Люблю такое!

9 февраля 2013 года Ольга Радько # (автор рецепта)

Рада что Вам понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?

Положительно. Сделала и живу спокойно.

Жду, пока переболею, обязательно привьюсь потом.

Положительно, но я еще думаю, стоит ли прививаться и какой вакциной.

Отрицательно. Лучше всем переболеть и будет коллективный иммунитет.

Отрицательно. Все эти вакцины вместе с ковидами - всемирный заговор!

Уже 5766 ответов Ответить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Салат из рукколы с голубым сыром

Ингредиенты для «Салат из рукколы с голубым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из рукколы с голубым сыром»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из рукколы с голубым сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Рубрикатор рецептов