На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.
korolinaПоваренок 5 уровня
- 31 марта 2013, 13:10
- 478703
Мясной рулет "Минутка"
Ингредиенты для «Мясной рулет "Минутка"»:
- Фарш мясной — 0,5 кг
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное (в рулет-1шт;в кляр-2шт) — 3 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Молоко (в кляр) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука (в кляр) — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1442 ккал |
белки
83.8 г |
жиры
29.5 г |
углеводы
212.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 171.7 ккал |
белки 10 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Мясной рулет "Минутка"»:
-
Продукты которые нам понадобятся для приготовления рулета.
-
В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать.
-
Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем.
-
Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края (что бы мясо прилипло когда будем сворачивать рулет)
-
Слегка прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.
-
При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.
-
Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.
-
По истечении времени, достаем.
-
Разворачиваем и даем постоять 5-10 минут.
-
Пока рулет отдыхает, делаем кляр. Соединяем яйцо, молоко и муку, по желанию можно посолить. Должно получится по консистенции густой сметаны.
-
Нарезаем рулет кусочками в 1-1,5 см.
-
Каждый кусочек обмакиваем в кляре.
-
Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку.
-
Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.
-
Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Этот рулет можно долго хранить в морозильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июля 2013 года NatalyaVP #
28 июля 2013 года NatalyaVP #
28 июля 2013 года NatalyaVP #
15 июля 2013 года Bursik #
25 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
15 июля 2013 года NatalyaVP #
25 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)
3 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)
3 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)
3 июля 2013 года korolina # (автор рецепта)
3 июля 2013 года beautiful woman # (модератор)
9 июня 2013 года Pingvin72 #
10 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
6 июня 2013 года G_O #
6 июня 2013 года korolina # (автор рецепта)
29 апреля 2013 года Rapsodiy #
Очень-очень всем понравилось
Спасибо тебе за вкусное, практичное, красивое блюдо на каждый день
Теперь на очереди испытание шашлычков в банке))
29 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года moor #
27 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
27 апреля 2013 года Sonya Sleepy #
27 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года zjefirka #
20 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
19 апреля 2013 года Кристиниус #
20 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
13 апреля 2013 года Zhanna58 #
Спасибо!!!
14 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
11 апреля 2013 года Ягода Малина #
Спасибо за идею!!!
11 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года solndse #
7 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
7 апреля 2013 года solndse #
6 апреля 2013 года Pingvin72 #
К сожалению на фотосессию терпения не хватило...
Нууууу ооочень хотелось скорее попробовать
Это ооооочень вкусно!!!!
В рецепте ничего не меняла. Всё СУПЕР!!!! От мужа отдельное спасибо!!!
Пошла
6 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Кисел-ва Наталья #
6 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Pingvin72 #
Вам спасибо, что поделились...
5 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года апрелечка #
5 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
5 апреля 2013 года Антося #
Ирочка, огромное спасибо за рецепт, помогающий экономить время, силы, поднимающий настроение!
5 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
14 апреля 2013 года Rapsodiy #
14 апреля 2013 года Антося #
14 апреля 2013 года Rapsodiy #
14 апреля 2013 года Антося #
2 апреля 2013 года Liliya #
2 апреля 2013 года korolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: