Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 31 марта 2013, 13:10
  • 487551

Мясной рулет "Минутка"

Рецепт: Мясной рулет Минутка

На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет "Минутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1442 ккал 		белки
83.8 г 		жиры
29.5 г 		углеводы
212.4 г
100 г блюда
ккал
171.7 ккал		 белки
10 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
25.3 г

Рецепт «Мясной рулет "Минутка"»:

  • Продукты которые нам понадобятся для приготовления рулета.

  • В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать.

  • Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем.

  • Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края (что бы мясо прилипло когда будем сворачивать рулет)

  • Слегка прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.

  • При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.

  • Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.

  • По истечении времени, достаем.

  • Разворачиваем и даем постоять 5-10 минут.

  • Пока рулет отдыхает, делаем кляр. Соединяем яйцо, молоко и муку, по желанию можно посолить. Должно получится по консистенции густой сметаны.

  • Нарезаем рулет кусочками в 1-1,5 см.

  • Каждый кусочек обмакиваем в кляре.

  • Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку.

  • Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

  • Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Этот рулет можно долго хранить в морозильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной сырный сырно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет "Минутка"
Рецепт: Мясной рулет "Минутка"

На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Ингредиенты для «Мясной рулет "Минутка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной рулет "Минутка"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Конечно, не сомневаюсь, что это вкусно и удобно, но я не понимаю одного - зачем рулету лежать в мор. камере 3-4 часа? А если я сразу хочу приготовить из охлажденного мяса?- это во-первых. А во-вторых, в моей камере "-18" и за 5-10 минут рулет не отойдет настолько, чтобы его было возможно хоть как-то разрезать, да, по-моему, после 3-4 часов заморозки в любой камере его будет не разрезать через 5-10 минут. Самое главное, чего я не понимаю - это необходимость обязательной заморозки.
Из-за сыра,рулет разваливается,поэтому и нужно замораживать.Готовлю не первый год,морозильная камера отдельная,температура от -18 до-20 и всегда хватало 10 минут.Вы же не воду замораживаете,а фарш с сыром. Тонким ножом,помогая второй рукой,прекрасно режется.Вы попробуйте,не сомневайтесь,все получится!
Может быть так оно и есть, не буду спорить, пока не попробую, тем более что Вы не первый раз готовите. Спасибо.
Так получилось (вот сейчас посмотрела), что оба Ваших рецепта уже лежат у меня в КК - осталось только приготовить, спасибо
Не сомневайтесь,рецепт проверен не одним годом. Ещё ни разу не подводил.
спасибо! утащила себе в КК
Спасибо!
Оригинальный рецептик,спасибо, забираю
Спасибо!
весьма необычно, хотя насчет нежданных гостей... 3-4 часа в морозилке, не каждый гость выдержит, а вот имея такие заготовки, можно быстро удивить
Я,когда есть время,заготавливаю 3-4 штуки,и рулет лежит,дожидается
прикольный рецептик
И вкусный!
Легко и со вкусом спасибо, утащила
Спасибо!
и я пожалуй заберу рецептик. очень привлекает своей простотой и практичностью
Оленька,попробуйте.Вкусно!
идея очень понравилась! рецепт забрала
Дианочка,большое спасибо!Попробуй,вкусно получается!
Спасибо!
Как необычно и удобно! Замечательный вариант на скорую руку!
Наденька,спасибо большое!
Какая прелесть!!!Этакие быстрые беляши с сыром!!Отличная идея,забираю в КК с удовольствием!
Спасибо!
Супер-идея! Спасибо!
Спасибо!
Иринка, отличный рецепт! Это же просто находка, и прекрасный вариант домашнего полуфабриката! ++++++++++++
Людмилочка,спасибо тебе большое!!! Для неожиданных гостей,самое то.Сытно и вкусно!
Спасибо!!!!
как интересно!
Оленька,попробуй,быстро и вкусно!
Теперь уже после Пасхи!
До пасхи еще очень далеко!
будем терпеть!
Спасибо, забрала в КК
Вам спасибо!
мммм.. просто супер.. уже хочу..
Спасибо!
И я такая же! Мужу приготовлю, сопру у него кусочек.
Спасибо!
Иришка, замечательный рецепт! Утащила рецепт себе, спасибо!
Светик,спасибо! Попробуй,очень вкусно!
мне очень понравилось! Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"
Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки