Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты
  • 31 марта 2013, 13:10
  • 487552

Мясной рулет "Минутка"

Рецепт: Мясной рулет Минутка

На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет "Минутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1442 ккал 		белки
83.8 г 		жиры
29.5 г 		углеводы
212.4 г
100 г блюда
ккал
171.7 ккал		 белки
10 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
25.3 г

Рецепт «Мясной рулет "Минутка"»:

  • Продукты которые нам понадобятся для приготовления рулета.

  • В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать.

  • Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем.

  • Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края (что бы мясо прилипло когда будем сворачивать рулет)

  • Слегка прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.

  • При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.

  • Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.

  • По истечении времени, достаем.

  • Разворачиваем и даем постоять 5-10 минут.

  • Пока рулет отдыхает, делаем кляр. Соединяем яйцо, молоко и муку, по желанию можно посолить. Должно получится по консистенции густой сметаны.

  • Нарезаем рулет кусочками в 1-1,5 см.

  • Каждый кусочек обмакиваем в кляре.

  • Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку.

  • Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

  • Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Этот рулет можно долго хранить в морозильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: мясной сырный сырно

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясной рулет "Минутка"
Рецепт: Мясной рулет "Минутка"

На поваренке много рецептов мясного рулета, но такой я не нашла. Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.

Ингредиенты для «Мясной рулет "Минутка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясной рулет "Минутка"» от приготовивших (25)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Получилось очень вкусно! А как пахнет, когда жарится!!! Ошибки допустила в том, что сильно разморозила и положила много сыра, поэтому иногда получались "комочки"))) В следующий раз буду умнее.
Мариночка,я очень рада,что понравился рецепт!!!!
Да,там минут десять надо подержать,получается когда кляр делаете.
И обязательно прихлопните к фаршу ладошкой сыр.
А как отрезать,я ниже в комментарии написала.
Очень сложно разрезать замороженный рулет.
Анна,надо минут 10,что бы полежал при комнатной температуре. Потом взять тонкий(не узкий) нож и качающими движениями,нажимая сверху на нож,отрезать. Проверено миллион раз.
Это вот это быстро 3 часа в морозилке? Это вот это блюдо для неожиданных гостей?
Да,быстрое! Если оставить рулет в морозилке,на такой случай.
Очень вкусно!!!!!! Необычный рецепт!!!!!
Спасибо большое!!!!
Наконец то и я созрела до Вашего рулета! Очень-очень-очень вкусно! Делала с грибами и сыром. Буду готовить и еще не раз! Спасибо за рецепт!
Наташенька,очень аппетитное фото получилось!!!!!!
Рада,что понравилось!!!!!! Готовьте на здоровье!
P/S Забыла написать, что на сыр положила еще грамм 150 жаренных вешенок
Вкусненько!!!!!!!!!
Ирочка, принимай мою фото-улику. Такой красоты, как у тебя, у меня, конечно, не получилось (пока мало опыта), но вкусно так, что можно проглотить язык. Тягала их из кастрюльки весь вечер, пока муж не спрятал в холодильник (жлоб такой) со словами: оставь хоть немного и мне. Оторваться просто невозможно. Попробую завтра отобрать у него хоть несколько штук себе на работу - угостить коллег. Ирочка, прими мои восхищения твоим рецептом!!!
Инночка,как аппетитно получилось!!!!!!!!!! Очень даже красиво!!!!!
Как я рада ,что тебе понравилось!!!!!!!!! Спасибо!!!!!
Ирочка, шикарный рецепт А идея с заморозкой просто бесценна Очень люблю на выходных что-нибудь приготовить, заморозить, а потом, в будни, радовать семейство вкусностями, а себя свободным временем Забрала в КК. Буду творить
Инночка,спасибо!!!!!!
Рада,что рецептик пригодился!
А замороженный рулет успевает прожариваться?
Да,только не делайте большой огонь.
Много раз готовила,да и девочки готовили,все нормально.
Очень вкусно, спасибо!
Очень рада,что понравилось!
Искала блюдо из фарша, остался немного лишний, готовлюсь к дню рождения ребёнка. Супер то что нужно! просто и новинка получилась.
Спасибо!
Спасибо,что заглянули!!!!!
Рада,что понравилось!
Ну что тут сказать...Вкусно, конечно! Буду готовить еще не раз. Спасибо!
Женечка,очень рада что понравилось!!!!!!
Фото шикарно-аппетитное!!!!!!!!
Интересный рецептик, спасибо!
Галочка,спасибо!!!!
Спасибо за рецепт! Очень вкусные мясные рулетики, всей моей семье очень понравились. Теперь часто их готовлю.
Катенька,очень рада,что всем понравилось!!!!!
Замечательное блюдо. Был фарш размороженный, думала-что бы из него приготовить. Ваше блюдо привлекло и не разочаровало. Совершенно точно-буду готовить для своей семьи еще не раз. Спасибо за рецепт!
Людочка,рада что понравился рецепт!!!!!!!
Приготовила давно, понравился, буду делать еще не раз. 😀
Ирочка,рада,что понравился рецепт!!!!!!
В данное время жарю ваш рулет,честно говоря до последнего думала что сама не попробую не кусочка,т.к не люблю тесто жареное в масле ,но попробовав думаю что рулет мужа с работы не дождется
Олечка,я очень рада,что вам понравился рецепт!!!!!!!!!
Уже слюнки побежали пошла готовить
Виктория,спасибо!!!!
Буду рада,если понравится!
Очень вкусно и сытно,спасибо за рецепт.А главное можно замораживать.Но кляр использовала другой.Буду готовить ещё
Альбина,рада что понравился рецепт!
↑Ответ для lerika17
А какой кляр Вы использовали, если не секрет???
Хорошая идея с заморозкой и кляром! Выглядит лучше, чем ленивые беляши, которые мужу очень нравятся. Теперь и Ваш рецепт попробуем, спасибо!
Спасибо что заглянули!
Буду рада,если понравится.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки