Восточная сладость. Воздушное слоеное печенье.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 12 июня 2008, 16:38
- 42210
Восточное слоеное печенье "Кята"
Ингредиенты для «Восточное слоеное печенье "Кята"»:
Тесто
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Соль — 1 щепот.
Начинка
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Дополнительно
- Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5951.6 ккал |
белки
81.5 г |
жиры
308.2 г |
углеводы
718.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 402.1 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 48.5 г |
Рецепт «Восточное слоеное печенье "Кята"»:
-
Ингредиенты.
-
Тесто рубим.
-
Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник.
-
Смешиваем начинку, перетирая её руками. Делим на 4 части.
-
Тонко раскатываем тесто (толщиной 2 мм), смазываем слоем начинки. Складываем его как слоеное тесто: раскатываем, кладём начинку на одну сторону, накрываем другой стороной теста (той, что без начинки), раскатываем. Повторяем этот процесс. Так со всеми 4 частями начинки.
-
Вырезаем фигурным ножом треугольнички.
-
Смазываем яйцом (я еще посыпала коричневым сахаром). Разогреваем духовку до t=180°С. Выпекаем 30-35 минут.
Это печенье в меру сладкое. Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2008 года Meotida #
12 июня 2008 года Лейла # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Мартышка #
12 июня 2008 года Лейла # (автор рецепта)
13 июня 2008 года Мартышка #
Так держать!
12 июня 2008 года oliva7777 #
12 июня 2008 года Лейла # (автор рецепта)
12 июня 2008 года Lana66 #
12 июня 2008 года JessyBri #
12 июня 2008 года karumniece #
12 июня 2008 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: