А также 2 начинки на выбор. Вкусные, ароматные пирожки привлекут к себе внимание... Их можно готовить двумя разными способами (пожарить или запечь) и всё равно выйдет очень вкусно!!!
Ася2000Поваренок 1 уровня
- 1 апреля 2013, 23:11
- 10227
Пирожки на кефирном тесте
Ингредиенты для «Пирожки на кефирном тесте»:
Тесто
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Кефир — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
Начинка 1
Начинка 2
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Укроп (Чем больше, тем вкуснее) — по вкусу
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3142 ккал |
белки
88.5 г |
жиры
69.5 г |
углеводы
538.8 г |
| Порции | |||
| ккал 261.8 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 44.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 32.7 г |
Рецепт «Пирожки на кефирном тесте»:
-
Яйцо слегка взбить вилкой с сахаром и солью. Потом добавить кефир и растительное масло. В муку добавить соду и смешать с основной массой.
-
Замесить густое тесто.
-
Тесто разделить на две части и скатать из них сосисочки:) Каждую сосиску разделить на 6 частей и раскатать их в кружочки (обмакнув в муку с 2-х сторон)
-
Кладём внутрь начинку
Начинка №1
Сладкая
Яблоки перетираем с сахаром. -
И кладём внутрь вот так
-
Начинка№2
Яично-сметанная
1. Давим вилкой яйца
2. Добавляем укроп
3. Добавляем сметану, твердый тёртый сыр и соль
4. Мешаем всё. -
Лепим пирожок.
-
Жарить на среднем огне с двух сторон на растительном масле.
-
Попробовала поставить в духовку. Тоже очень вкусно и красиво выходит (диетический вариант).
-
Вот такой он в надкусе :)
-
Вот пирожки, которые жарились на сковороде :)
-
...
Я надеюсь, что вам пригодится!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2013 года moor #
2 апреля 2013 года Ася2000 # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Дорс #
2 апреля 2013 года Ася2000 # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Дашка1009 #
1 апреля 2013 года Ася2000 # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Ююся #
1 апреля 2013 года Ася2000 # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года lemonywater #
2 апреля 2013 года Ася2000 # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года белошвейка #
1 апреля 2013 года Ася2000 # (автор рецепта)
1 апреля 2013 года Антося #
Удачи в конкурсе!
1 апреля 2013 года Ася2000 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: