Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых
  • 16 апреля 2013, 20:30
  • 18629

Фасолевые шарики

Рецепт: Фасолевые шарики

Скажу честно, что готовила я это блюдо с большой опаской. Никогда не пробовала такое сочетание продуктов, да и фасоль в моей семье не пользуется спросом. Ее готовлю для себя, любимой))) Когда положила мужу на гарнир, он опасливо спросил: из чего шарики? На что я ответила: ну ты кушай, я потом скажу, если не угадаешь)) Шарики успешно были съедены, да еще и добавки попросил и начал разгадывать загадку. Вариантов было много: орехи, крахмал, хлеб, манка. Но, что это блюдо из фасоли, никто не угадал. Итак, представляю вкусные фасолево-картофельные шарики. С хрустящей корочкой и нежной начинкой. Вкусно, ароматно, сытно и необычно. Улетело со стола в два счета. Эти шарики - как семечки, за ними рука сама тянется. Очень советую.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасолевые шарики»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
893.5 ккал 		белки
51.9 г 		жиры
3.9 г 		углеводы
163.4 г
100 г блюда
ккал
198.6 ккал		 белки
11.5 г		 жиры
0.9 г		 углеводы
36.3 г

Рецепт «Фасолевые шарики»:

  • Фасоль я замочила на ночь

  • Затем отварила в трех водах: как только вода закипела, я ее слила, залила снова и поставила варить. И так трижды. Таким образом я варю все бобовые для устранения нежелательного эффекта, после их употребления.

  • Картофель сырой потерла на мелкой терке.

  • Фасоль хорошенько растолкла.

  • И смешала с картофелем, добавила соль, перец, чеснок, хмели-сунели.

  • Накатала шариков с грецкий орех, обваляла в муке.

  • И обжарила во фритюре. Шарики без яиц прекрасно держат форму.

  • Ну, вот все и готово. Быстро и вкусно. Хрустящие шарики внутри очень мягкие, нежные и ароматные.

  • Можно кушать, как основное блюдо в пост, можно на гарнир.

  • Можно подать, как закуску с разными соусами.

  • Это с протертыми через сито томатами с солью, перцем и чесноком и перчиком чили. Получился остренький соус.

  • Это с базиликом, пробитом в блендере с грецким орехом и оливковым маслом.

  • Это с сальсой из свежих овощей с зеленью (огурчики, помидорчики, болгарский перчик, чесночок, зелень), все меленько порезала и капнула бальзамика и оливкового масла.




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание / Раздельное питание

Теги: горячее постное

Вкусы: ореховый нежный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасолевые шарики
Рецепт: Фасолевые шарики

Скажу честно, что готовила я это блюдо с большой опаской. Никогда не пробовала такое сочетание продуктов, да и фасоль в моей семье не пользуется спросом. Ее готовлю для себя, любимой))) Когда положила мужу на гарнир, он опасливо спросил: из чего шарики? На что я ответила: ну ты кушай, я потом скажу, если не угадаешь)) Шарики успешно были съедены, да еще и добавки попросил и начал разгадывать загадку. Вариантов было много: орехи, крахмал, хлеб, манка. Но, что это блюдо из фасоли, никто не угадал. Итак, представляю вкусные фасолево-картофельные шарики. С хрустящей корочкой и нежной начинкой. Вкусно, ароматно, сытно и необычно. Улетело со стола в два счета. Эти шарики - как семечки, за ними рука сама тянется. Очень советую.

Ингредиенты для «Фасолевые шарики»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ням ням очень вкусно
Думаю что сегодня то я их и приготовлю на ужин... уже быстрее домой хочется бежать, готовить вашу вкуснятину))) Спасибо за рецептик
На вкус мне понравились, но почему-то развалились.
Рада, что понравились шарики. Странно, что форму не держали. У меня не разваливались. Может от сорта фасоли зависит?
Фасоль обожаю, и эти шарики пришлись мне по вкусу. В конце руки зачесались - добавила яйцо и сыр, пожарила как оладушки, тоже ничего. Еще с жареным луком хочу попробовать Но моим больше понравились ваши. Спасибо!
Танечка, спасибо огромноге за доверие к рецепту и добрый отзыв. Очень приятно, что блюдо понравилось семье
Вам спасибо, что делитесь рецептами! Это же надо время потратить, чтобы всё оформить. У меня вот никак руки не доходят до этого
Ничего не получилось, во фритюре все развалилось, только спасла следующую партию шариков, обжарила на сковороде в небольшом кол-ве масла. Ничего особенного, жаль. Будем готовить обычные драники
очень странно. У меня форма прекрасно держалась. И девочки ниже писали, что все получилось
Может день не мой был... Скатывались отменно... Но потом... Эххххх
Жаль
Только что приготовила ваши шарики! Это очень вкусно! Делала полторы нормы и почти все съели вдвоем с дочкой Спасибо, огромное!
Спасибо большое за доверие к рецепту. Очень приятно. И я очень рада, что вам блюдо пришлось по вкусу
Замечательное вкусное блюдо для вегетарианского стола. Нам всем очень понравилось. Благодарю!
Спасибо большое за добрые слова и доверие. рада, что вам понравилось блюдо
Замечательные шарики!!! Румяные и аппетитные, очень хочется попробовать!!! Да с такими разными соусами!!!
спасибо большое
Я к Вам с благодарностью за прекрасный рецепт.Очень вкусно,сытно,и действительно хочется еще и завтра приготовить.Вам плюсики!+++++++!Соусы тоже очень оригинальные.Правда делала только томатный,но есть теперь стимул попробовать и с остальными.
спасибо большое за добрые слова. Очень приятно слышать, что рецепт пригодился и понравилось блюдо
Оленька! Я , как твой муж фасоль не люблю, ещё из садика , но ты так красиво всё расписала, показала, да ещё никто не догадался из чего эти шарики... решено, буду делать однозначно! Такие красавчики получились!
Оль, а сорт и цвЭт фасоли играет значение?
Ларисонька, попробуй обязательно. Фасоль там правда не чувствуется, ореховый вкус у шариков. Фасоль можно любую, ее надо очень хорошо отварить, чтоб легко растолочь можно было. И положи свои любимые специи. Мне с чесночком и хмели-сунели ооооооочень понравилось
Олечка, очень аппетитные шарики! И фотографии во
спасибо большое. Анечка
Приготовила только что ваши шарики и скорей пробовать-вкусно,сытно,хорошее блюдо,мне оч.понравилось,Вам спасибо что поделились рецептом,думаю в след.раз в фарш добавить еще зелени...
спасибо, Светочка за добрые слова и доверие к рецепту. Очень приятно, что блюдо понравилось и не разочаровало
Оль, фасолевые тоже очень вкусно. Я только нутовые делала, очень понравилось
Спасибо, Танюша. Надо попробовать с нутом сделать
Очень интересные шарики! Оля, молодец!
Спасибо, Светочка
Ооо, знакомый эффект превращения фасоли! Знаю, что очень вкусно!
Спасибо, Нина
Удачи!
вкусные шарики так и просятся в рот
спасибо
Оленька - как аппетитно
Спасибо
Олечка, респект! Рецепт отличный! Я его в копилочку себе!
Спасибо, Мариночка! Рада, что тебе понравилось
Это ж драники с фасолью, только круглые! Я бы таких штук 100 слопала запросто Отличный рецепт, удачи!
Вот и я вчера с трудом себя оторвала от тарелки. Как семечки щелкали их. Спасибо, за добрые слова
Очень люблю всякие шарики... Забираю в КК, спасибо за рецепт!
Спасибо, я тоже люблю такие штучки, одно плохо - их скушать можно очень много и не заметить
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"

Каркасный дом с гаражом V322 "Ланкастер"
Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки