Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

ляличПоваренок 7 уровня

8 мая 2013, 17:28
7282

Десерт "Плавучие острова"

Очень люблю безе и птичье молоко. На этот рецепт наткнулась в инете во время поста. И вот на Пасху, кроме всего, я и его попробовала, правда, вместо шоколада сделала с орехами. Мне очень понравилось. Быстро, нежно и вкусненько.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт "Плавучие острова"»:

Белок яичный — 2 шт
Сахар — 50 г
Орехи грецкие — 20 г
Ванилин — 2 г
Сироп клубничный (любой) — 2 ч. л.
Соль

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 376.6 ккал	белки 8.4 г	жиры 12.4 г	углеводы 58.6 г
Порции
ккал 188.3 ккал	белки 4.2 г	жиры 6.2 г	углеводы 29.3 г
100 г блюда
ккал 269 ккал	белки 6 г	жиры 8.9 г	углеводы 41.9 г

Рецепт «Десерт "Плавучие острова"»:

Подготовим ингредиенты.
В белки добавить чуть чуть соли и взбивать до мягких пиков.
Затем добавить сахар и ванилин. Взбивать, пока сахар не растворится, а белки будут хорошо держать рисунок (до твердых пиков).
Добавить орехи и перемешать.
Теперь кладем их в силиконовые формы, не доходя до края 1 см. и хорошенько разровнять, чтобы не было пустот внутри.
Ставим в микроволновку при мощности 800 на 30 секунд. НЕ БОЛЕЕ.
Вот что получается, если передержать (это я проверяла что будет, если больше. Становится похоже на вареное яйцо по вкусу.
Остужаем и переворачиваем на блюдо. Выходит из формы замечательно. Поливаем сиропом или шоколадом.
Вот такой он в разрезе.
Разрез.
Всех с праздником!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На обед : На десерт На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74974/]Десерт "Плавучие острова"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/74974/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/24/153030_73826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Очень люблю безе и птичье молоко. На этот рецепт наткнулась в инете во время поста. И вот на Пасху, кроме всего, я и его попробовала, правда, вместо шоколада сделала с орехами. Мне очень понравилось. Быстро, нежно и вкусненько.

Ингредиенты: Белок яичный, Сахар, Орехи грецкие, Ванилин, Сироп клубничный, Соль.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Десерт "Плавучие острова"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/08/24/153030_73826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Десерт &quot;Плавучие острова&quot;" title="Рецепт: Десерт &quot;Плавучие острова&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень люблю безе и птичье молоко. На этот рецепт наткнулась в инете во время поста. И вот на Пасху, кроме всего, я и его попробовала, правда, вместо шоколада сделала с орехами. Мне очень понравилось. Быстро, нежно и вкусненько.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Десерт "Плавучие острова"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4577">Сироп клубничный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/74974/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Десерт "Плавучие острова"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Десерт "Плавучие острова"»:

Белок яичный Сахар Орехи грецкие Ванилин Сироп клубничный Соль

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

313

Десерт "Плавучий остров"

79
313
29308

297

Десерт "Плавающий остров"

77
297
17408

215

Десерт "Плавающий остров"

29
215
5481

193

Десерт "Плавучие острова"

82
193
6175

162

Десерт "Ванильное облако"

72
162
8229

130

Молочный суп "Облачко"

46
130
48906

123

Десерт "Снежки в ванильном соусе с карамелью"

50
123
13919

"Снежки" под шоколадом

1
91
5587

Десерт "Плавающие острова" с кедровыми орешками

15
87
1765

Десерт "Плывущие острова"

20
86
6286

Белковые "сугробы" с отрубями

48
67
2121

"Облака" в шоколадной смеси

64
67
5332

"Плавучие острова" в малиновом соусе

26
50
1766

Плавающие "острова" в соусе из конфитюра

32
32
1965

Показать все варианты рецепта (14)

Фотографии «Десерт "Плавучие острова"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 мая 2013 года ElizabethII #

Огого! Вот это да! А на что похоже по вкусу? На птичье молоко? На зефир?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Десерт "Плавучие острова"

Ингредиенты для «Десерт "Плавучие острова"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Плавучие острова"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Десерт "Плавучие острова"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Рубрикатор рецептов