Низкокалорийный и сытный суп. В 100 гр 41 ккал (моё приблизительное значение). Если подсчитываете ккал, необходимо подсчитать своё приготовленное блюдо. Время приготовления дано без учёта замачивания чечевицы.
yohohoПоваренок 5 уровня
- 21 мая 2013, 19:25
- 133300
Томатный суп с чечевицей
Ингредиенты для «Томатный суп с чечевицей»:
- Чечевица — 1 стак.
- Сок томатный — 600 мл
- Морковь (2 средних) — 200 г
- Лук зеленый — 50 г
- Перец сладкий (1 шт) — 100 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Фруктоза (можно сахар) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1246.8 ккал |
белки
59.6 г |
жиры
32.9 г |
углеводы
180.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Томатный суп с чечевицей»:
-
Чечевицу перебрать и замочить в холодной воде на 1 час. Затем воду слить, а чечевицу отварить в двух стаканах воды до полуготовности около 30 минут. Я брала зелёную чечевицу, время её приготовления 40-50 минут.
-
Подготовить овощи. Лук мелко нарезать. Я брала белые кончики зелёного лука, любой лук подойдёт.
-
Сладкий перец очистить и нарезать кубиком. У меня замороженный.
-
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
-
В кастрюлю влить 2 ст л оливкового масла, немного обжарить лук.
-
Добавить сладкий перец и морковь, также немного обжарить и влить 0,5 стак воды. Потушить 7 минут.
-
Всыпать черевицу. Перемешать.
-
Влить томат. (У меня томат очень густой, поэтому разбавила водой) Посолить, поперчить, если томат кислый добавить фруктозу (сахар) по вкусу.
-
Проварить около 7-10 минут до готовности чечевицы.
-
Подготовть зелень и чеснок. Мелко нарезать.
-
Суп отставить и добавить зелень с чесноком. Дать настояться.
-
Теперь можно и подкрепиться. Угощайтесь, дорогие.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5779
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 марта 2015 года Чуп-минь #
20 марта 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
22 января 2015 года Violl #
22 января 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
12 января 2015 года mtata #
в супчик добавила немного картошечки,тмин.
Очень вкусно и ароматно
спасибо большое за рецепт
еще и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5835&p=278525#p278525
12 января 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
13 января 2015 года Покусаева Ольга #
13 января 2015 года mtata #
13 января 2015 года Покусаева Ольга #
22 января 2015 года Violl #
22 января 2015 года mtata #
4 января 2015 года kresstik #
4 января 2015 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
11 декабря 2014 года евгушка #
11 декабря 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
очень рада, что суп понравился
15 декабря 2014 года TuchaBurelom #
15 декабря 2014 года евгушка #
5 ноября 2014 года vabalas #
Лука беру больше, а моркови меньше.
5 ноября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
24 октября 2014 года Feya60 #
24 октября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
22 октября 2014 года gorelgena #
22 октября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
возможно овощи уже не те, стали жестче, нужно было дольше проварить? чечевицу в том числе. Брали тоже зеленую? замачивали перед варкой?
18 октября 2014 года валерия троицкая #
18 октября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
11 октября 2014 года АленкаВ #
12 октября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
Я вот чечевицу не очень, но в супе или с томатный соусом на ура
12 октября 2014 года АленкаВ #
12 октября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
27 сентября 2014 года suliko2002 #
27 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
11 сентября 2014 года barska #
11 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
11 сентября 2014 года barska #
Мы - не балованные, просто многА пробовавшие
11 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
Если сподобитесь повторить, то, надеюсь, добавите любимые приправы
11 сентября 2014 года barska #
12 сентября 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
28 августа 2014 года Tanira-Татьяна #
28 августа 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
23 июля 2014 года Pechenka3000 #
23 июля 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
19 июня 2014 года Alit123 #
19 июня 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
9 июня 2014 года demekaterina #
9 июня 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
1 апреля 2014 года Leskabol86 #
1 апреля 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
12 марта 2014 года Людмила Галецкая #
12 марта 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
13 февраля 2014 года Princess of mafia #
13 февраля 2014 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
конечно подойдёт, суп будет красивее за счёт однородности сока
приятного
13 февраля 2014 года Princess of mafia #
23 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
23 сентября 2013 года yohoho # (автор рецепта) (модератор)
спасибо большое за доверие и аппетитный отчёт
23 сентября 2013 года Марина Мармеладинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: