Отличный вариант очень вкусных и диетических кабачков из духовки. Лично мне очень понравилось. Заходите и угощайтесь!
Gal4oNekПоваренок 7 уровня
- 11 июня 2013, 16:38
- 26538
Чипсы из кабачков в сырной корочке
Ингредиенты для «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:
- Кабачок (крупный или 2 средних) — 1 шт
- Молоко — 30 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка — 50 г
- Соль (по-вкусу)
- Перец черный (свжемолотый по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
426.9 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
10.9 г |
углеводы
51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:
-
Кабачки режем тонюсенькими кружочками, примерно 2-3 мм толщиной.
-
К яйцу добавляем молоко, подсаливаем и перчим по вкусу. Хорошо сбиваем вилкой.
-
Сыр трем на мелкой терке, добавляем к панировочным сухарям.
-
Тщательно перетираем сыр с сухарями руками.
-
Обваливаем каждый кусочек в муке. Это очень важный момент. Если его пропустить, то панировка будет плохо держаться на кабачках.
-
Далее обмакиваем кабачок в яично-молочной смеси.
-
И, наконец, - в панировке.
-
Выкладываем на застланый пергаментом противень.
-
Запекаем в течение 15 минут при 180-200 градусах. Через 7,5 минут - перевернуть каждый на другую сторону.
-
Все достаточно быстро и вкусно! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 июня 2013 года MarinaKhokhlova #
11 июня 2013 года Evangelina0206 #
11 июня 2013 года vorobyshek #
11 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
11 июня 2013 года vorobyshek #
11 июня 2013 года Gal4oNek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: