• 11 июня 2013, 16:38
  • 21273

Чипсы из кабачков в сырной корочке

Рецепт: Чипсы из кабачков в сырной корочке

Отличный вариант очень вкусных и диетических кабачков из духовки. Лично мне очень понравилось. Заходите и угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:



Рецепт «Чипсы из кабачков в сырной корочке»:

Кабачки режем тонюсенькими кружочками, примерно 2-3 мм толщиной.

К яйцу добавляем молоко, подсаливаем и перчим по вкусу. Хорошо сбиваем вилкой.

Сыр трем на мелкой терке, добавляем к панировочным сухарям.

Тщательно перетираем сыр с сухарями руками.

Обваливаем каждый кусочек в муке. Это очень важный момент. Если его пропустить, то панировка будет плохо держаться на кабачках.

Далее обмакиваем кабачок в яично-молочной смеси.

И, наконец, - в панировке.

Выкладываем на застланый пергаментом противень.

Запекаем в течение 15 минут при 180-200 градусах. Через 7,5 минут - перевернуть каждый на другую сторону.

Все достаточно быстро и вкусно! Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чипсы из кабачков в сырной корочке
Описание: Отличный вариант очень вкусных и диетических кабачков из духовки. Лично мне очень понравилось. Заходите и угощайтесь!
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чипсы из кабачков в сырной корочке» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
вкусный вариант - я делаю похожим образом - только без сухарей забираю ваш вкк
интересная альтернатива обычному жареному кабачку.. сразу же захотелось попробовать) только 1 вопрос - они в духовке за 15 минут достаточно прожариваются? (ну не сырые внутри получаются?)
я их режу ОЧЕНЬ тонко, поэтому 15 минут с головой хватит!
Вкусно и просто! Мне такое по душе!
Конечно это очень вкусно!!!!!!
Спасибо за рецепт, а то я просто ненавижу стоять у плиты и жарить по десятку сковородок
кабачков и баклажанов, в то время как съедаются они за 10 минут
Дорогая это очень вкусно, я знаю так как сама часто их делаю
Интересно!
А у меня почему-то всегда сыр растекается и подгорает в таких вариантах панировки(( Пробовала разные сорта и способы приготовления... Что же я делаю не так?(( Может, вы подскажете, буду очень-очень благодарна за совет!
Могу предположить, что Вы просто смешиваете сыр с сухарями. А нужно их очень хорошо перетереть руками с сыром. При этом каждый кусочек сыра еще сильнее измельчится и обваляется в крошках, что не даст сыру растечься. Ну еще и сыр желательно потверже брать.
Спасибо большое, сегодня буду пробовать еще раз))
Пожалуйста, надеюсь все получится!
НАКОНЕЦ-ТО!!! Кляр получился! Адаптированный под мою диету, но невероятно вкусный и ни капельки ничего не растеклось и не пригорело! Ура! Спасибо
Я очень рада, что все вышло!
Увидела рецепт и подумала, что то знакомое, и точно.Вы свой же рецепт и изменили,палочки переделав в кружки ? Кстати, палочки делала неоднократно, очень понравилось.
Да да, есть похожий рецепт у меня. Я его даже планирую в варианты рецепта закинуть. Но идею с кружочками увидела в другом месте в интернете. Все-таки, не смотря на те же самые ингридиенты (ну в палочках, разве что специй больше было), результат выходит разным. Палочки толстые и мякоть хорошо чуствуется, а тут мякоти мало. В этом тоже есть свой прикол. Вот и решила выложить отдельным рецептом, а заодно напомнить всем про прекракрасную идею приготовления кабачков и баклажанов!
Ответ для yana69
Гы, пока планировала закинуть вариант рецепта, его уже кто-то и прицепил!
Здорово как! И без обжаривания! Куплю кабачки - приготовлю! Спасибо!+
Забрала в КК... Обязательно попробую... Интересный рецепт!!! Кабачок... сыыырррр... в духовочке... ммммм
Спасибо за рецепт!!!
Очень интересно
очень интересно!
Обязательно попробую. Так заинтересовал Ваш рецепт!
отличный рецепт!! ещё и соуса сметанка/чеснок/зеленушка и можно худеть дальше
\\ещё и соуса сметанка/чеснок/зеленушка и можно худеть дальше \\
Это точно
Забираю в КК
Суперрррр, у меня как раз на днях поспеют три кабачка, теперь я точно знаю, что из них приготовить!!!! А самое главное никакого масла, что безусловно вредит фигуре!!!!!
Обажаю кабачки, только у нас их не продают, только цукини, думаю тоже будет вкусно, надо попробовать, спасибо.
Обажаю кабачки, только у нас их не продают, только цукини, думаю тоже будет вкусно, надо попробовать, спасибо.
Простите,а что по вашему цукини? Это же тоже кабачок
Конечно разновидность кабачка, но наши кабачки вкуснее, это точно!!!!
Ответ для yana69
да вроде и тоже кабачок, но не то... Я обожаю кабачки, но у нас тут их нет, только цуккини, которые я не очень люблю - вкус другой, хоть и похоже
Ответ для tkachiha
С цукини тоже получится.
Какой замечательный рецепт, аппетитно, и без обжаривания в жире. Обязательно попробую приготовить.
Мне такое точно понравится.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки