• 10 сентября 2013, 13:42
  • 450900

Пудинг творожный в мультиварке

Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2061.1 ккал
белки
131.9 г
жиры
59.7 г
углеводы
248.9 г
Порции
ккал
343.5 ккал
белки
22 г
жиры
10 г
углеводы
41.5 г
100 г блюда
ккал
184 ккал
белки
11.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
22.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:

  • Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.

  • Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.

  • Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.

  • Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.

  • Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.

  • Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.

  • Вот такой он в разрезе.

  • Угощайтесь, приятного чаепития.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг творожный в мультиварке
Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Фотографии «Пудинг творожный в мультиварке» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Вот, решила отписаться второй раз) Этот рецепт стал нашим любимым! Пеку почти каждый день. Мужу очень нравится, сразу же съедается половина))) А вторую половину он берет с собой на работу Ребенок, конечно, привередничает, но кусочек съесть может. Но это если учитывать, что он вообще ужасно привередливый и творог в принципе не ест ))
я рада,что Вам нравится мой пудинг.
Очень нежный и вкусный пудинг, правда, пекла в духовке за неимением мультиварки
Спасибо большое за рецепт! Пудинг получился очень нежным и просто тает во рту)))
спасибо ,я рада что пудинг понравился
Огромное спасибо за рецепт. Вчера привезли мультиварку и это первый рецепт, по которому я в ней готовила. Получилось очень вкусно, нежно. Мы не смогли ждать, пока запеканка остынет и достали ее сразу же, поэтому она опала. Но на вкус это совсем не влияет))) Еще раз спасибо (хотя на мой вкус, я бы меньше взяла яиц и немного больше манки)
Вкуснота какая на фоточке! Обожаю пудинги, и уже знаю, чем буду сегодня ужинать))) В мультиварке сделаю, у меня Рэдмонт м90, второжные запеканочки славно всегда выходят. Но у вас немного другой рецепт, вот, буду считать это маленьким экспериментом))) Отпишусь потом о результатах)))
Спасибо,обязательно отпишитесь,буду ждать.
Такой аппетитненький, вот сижу и листаю, что бы такое с творога приготовить и тут вот надыбала такую вкусняшку. Да и комментарии, все в восторге, пойду готовить, потом расскажу, получилось ли!!
Такой аппетитненький, вот сижу и листаю, что бы такое с творога приготовить и тут вот надыбала такую вкусняшку. Да и комментарии, все в восторге, пойду готовить, потом расскажу, получилось ли!!
Приготоаила вашу запеканку. Делала все по рецепту, получилось замечательно- даже мужу понравилось, а он творог не ест. Спасибо.
Спасибо
Сегодня готовила пудинг первый раз-получилось все отлично, хотя я поваренок нулевого уровня уплетали всей семьей ) отличный полдник и ужин для маленького ребенка )
Спасибо
Получилось воздушно и вкусно,делала все по рецепту,но почему-то пудинг упал
наверное Вы сразу открыли мультиварку после выпечки,надо чтобы пудинг полежал в закрытой мультиварке. а вообще он немного опадает,но не сильно.,так должно быть.
Впервые получилась такая вкусная и красивая запеканка! !! Нежная, воздушная, готовить легко! !! Замечательный рецепт, спасибо!
Спасибо за доверие к рецепту,готовьте на здоровье!
Спасибо, обязательно буду
Спасибо большое за рецепт!!!)))Муж доволен и сотрудники по работе даже сказали, что очень вкусная запеканка у твоей жены)))))А это вдвойне приятно)))
Огромное спасибо Вам за такую вкуснятину)))
Спасибо за отзыв,...я сама её часто готовлю...очень удачный рецепт....
Оч вкусно!) [/i]
Спасибо,
Очень вкусная,нежная,легкая запеканка
спасибо!
Спасибо,кушайте на здоровье!
Спасибо большое за такой простой и думаю что вкусный рецептик!!!!!!
Спасибо,поверьте,он очень вкусный!
Ответ для muza-5
Очень, очень вкусный! Мы опять его приготовили
https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/27/58/544269_12999-550x500.jpg
ну вы прямо "подсели"на него,давайте уже познакомимся,меня Наталья зовут.
Подсели, это правда
Очень приятно, Наташа . Меня Алена зовут. Можно на ТЫ
хорошо,будем на ТЫ
Отличный творожный пудинг! Готовила на поздний воскресный завтрак, так что скушали почти весь сразу! Нежнейшая текстура и вкус! Спасибо!
Я рада,что пудинг понравился!
Ответ для Марина Мармеладинка
Какой воздушный и аппетитный!
Ваш пудинг просто чудесен!
И если в прошлый раз я пекла его потому что у меня были проблемы с десном, и я могла кушать только мягкую пищу, то в этот раз я пекла потому что он очень вкусный!
Я вытащила его из мультиварки сразу после окончании программы Выпечка, и на горячий пудинг нанесла крем - сметана + сахарная пудра.
Его с удовольствием кушает даже моя доча (правда я ей еще сверху посыпала шоколадной посыпкой )
Когда она съела его, она сказала: "Мама, ты самый лучший повар на свете!". А я эти ее слова переадресовываю вам: "Вы самый лучший повар на свете!"
https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/21/46/513721_24139-550x500.jpg
Огромное спасибо Вам за отзыв. В том рецепте ,что я нашла на сайте "Мультиварка- рецепты .ру",пудинг поливается кремом.Но у меня не было времени на его изготовление,поэтому обошлась без него.Вот рецепт этого крема:150-200 г сливок 33% взбить с 2 ложками сахарной пудры,добавить 1 спелый банан(измельченный в пюре),ванилин на кончике ножа.Нанести на пудинг и посыпать крошкой шоколада.
Т.е. я интуитивно практически угадала и с кремом, и с посыпкой?!
Вот это да...
Вот и моя запеканочка, я ее в духовке готовила. Она так хорошо поднялась, прям такая красавица была, а потом бац и опала! Но она такая вкусная! МВ сегодня была занята, а вот в следующий раз обязательно попробую, готовить так, как написано у вас! Большое спасибо за рецепт!
класс!! структура обалденная
Ответ для Светлана Владимировн
Красивая у Вас запеканочка получилась,спасибо за доверие к рецепту.У меня тоже раньше в духовке опадала,а вот в мультиварке совсем по другому получается.
Пока еще не очень хорошо у меня получаются творожные запеканки в мультиварке
Но вот ваша получилась лучше всех! Опала со всем чуть-чуть.
А на вкус - просто божественна! Мне очень-очень понравилось!!
Спасибо вам за рецепт! Ну просто спасибище!
И Вам спасибо за доверие к рецепту.
А вот фотография разрезика Со сметанкой
https://www.povarenok.ru/data/cache/2013sep/12/00/508300_69191.jpg
Замечательно
Надо попробовать, а то я постоянно запеканку творожную делаю и поднадоело уже) только сахара многовато на мой взгляд)
В оригинальном рецепте,который я нашла в интернете ,вообще было 1,5 мульти стакана,а это почти 200г,вот это было очень сладко,поэтому я уменьшила кол-во сахара.Но дочка говорит,что всё равно сладко.Но если кушать со сметаной,то думаю что нормально такое количество.Кто не любит сладкое,можно и меньше взять сахара.
a в духовке или аэрогриле можно?
думаю,что можно,но я не пробовала,у меня теперь есть мультиварка,готовлю в основном в ней.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки