• 10 сентября 2013, 13:42
  • 439830

Пудинг творожный в мультиварке

Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2061.1 ккал
белки
131.9 г
жиры
59.7 г
углеводы
248.9 г
Порции
ккал
343.5 ккал
белки
22 г
жиры
10 г
углеводы
41.5 г
100 г блюда
ккал
184 ккал
белки
11.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
22.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:

  • Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.

  • Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.

  • Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.

  • Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.

  • Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.

  • Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.

  • Вот такой он в разрезе.

  • Угощайтесь, приятного чаепития.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг творожный в мультиварке
Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Фотографии «Пудинг творожный в мультиварке» от приготовивших (30)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Приготовила, получилось жидковато (видимо из- за творога) поэтому добавила муки и манки 3 ст.л. Запекла в духовке, получилась нежная, воздушная вкуснятина. Спасибо за рецепт
Благодарю за рецепт! Получилось вкусно, воздушно. Не так красиво как у вас, но я старалась https://www.povarenok.ru/photo/71934/ Согласна с предыдущим комментарием о том, что ярко выражен яичный вкус.
Спасибо вам за прекрасный рецепт- всё получилось, вкус великолепный, домашние в восторге) Заказали сегодня на завтрак- уже готовится!
Спасибо,готовьте на здоровье.
Здравствуйте!
Сделала на днях этот пудинг. Получился о-о-очень нежный! Вкусный, яичный вкус, правда, очень выражен, но это не портит блюда в целом.
Спасибо за рецепт!
Долго искала рецепт пудинга чтобы было как давали в роддоме большое спасибо!!!вкуснятина нереальная
Спасибо,готовьте на здоровье.
Очень сомневалась по поводу крахмала, всегда пекла такой пудинг с манкой..... но оказалось совершенно напрасно...
Все получилось оооооочень вкусно, нежно и просто замечательно!!!
Огромное СПАСИБО за рецепт, буду теперь печь только так....
Спасибо за доверие к рецепту.
Огромное спасибо за рецепт, получилось очень вкусно
Первый раз пекла в мультиварке, очень переживала, что не получится, но вышло великолепно. Особенно когда полила сладким сиропом...ммм, объедение. Спасибо
Спасибо
Первый раз оставляю свой отзыв о блюде. И этот раз на 5+++++. Шикарный пудинг. Делала первый раз точно по рецепту. Восхитительно!!! Нежно!!! Вкусно!!! Первая порция кончилась в тот же день. На следущий день сделала с изменениями. Сметану поменяла на детский творожок (вес тот же), творог увеличила до 650 гр. Получилось ближе к запеканке, более плотная масса, но все так же вкусно. Еще раз спасибо автору за рецепт
Большое спасибо за доверие к моему рецепту
Большое спасибо за рецепт! Приготовила сегодня - очень понравился пудинг и мне и мужу, действительно очень нежный! У меня мультиварка мощностью 700 вт, увеличила время на 10 минут, пропеклось замечательно
Я рада,что вам понравилось!!!
Очень вкусно!
Пудинг не высокий получился, опал. Но я целенаправленно уменьшила количество яиц до трех (не люблю омлетный привкус, боялась, что вкус яиц забьет вкус творожка), тем не менее меня все устроило, в следующий раз при готовлю так же) еще добавила цедру 1 лимона, очень нежно и ароматно получилось
Вот мой пудинг https://www.povarenok.ru/photo/58945/
Приготовила пудинг!) Получился очень вкусный,но,к сожалению,плоский! ( все пропорции и условия были соблюдены. Буду пробовать еще!) Спасибо за вкусный рецепт!)
Спасибо ,что приготовили по моему рецепту.
какая температура?
В моей мульте на выпечке 120 град.
при какой температуре подскажите пожалуйста
очень нежный творожный пудинг. я добавила немного тыквы для цвета - результат превзошел все ожидания ! спасибо за рецепт !
Спасибо за прекрасный рецепт😍
Делала все почти как написано. Не добавляла ванильный сахар, и смешивала все вручную, т.к. Миксер остался у родителей. Все получилось невероятно вкусно😋 в следующий раз, правда, буду меньше сахара добвлять, а то лично мне многова-то было.
А так все идеально☺️

(Фото, к сожалению, отправить не могу, но получилось ооооочень клево😉
Спасибо,я рада,что Вам понравилось
Срочный вопрос! Только что поставила готовиться, и решила в инструкции посмотреть мощность моей мультиварки - оказалось, всего 500 Вт((( Подскажите, может, увеличить время приговления?? Таймер выставился почему-то максимум на 45 минут, могу потом продлить программу.
Лучше конечно продлите ещё время.
Попробую на 20 минут дольше) как вы думаете, ничего страшного, если я оставлю пудинг в мультиварке до вечера? Просто надо уходить из дома, не смогу достать через 40 минут.
Вчера муж купил мультиварку, и первое, что я приготовила, это пудинг творожный по вашему рецепту. Получился отличный! Такой воздушный, как суфле! Только творог покупала на развес, он жирненький и мягкий очень. Сита нет, по-этому от комочков избавилась блендером. После блендера, творог получился достаточно жидкий, как тесто для оладьев. Побоялась, что не пропекется, по-этому добавила 3 ст.л. манки, остальное всё по рецепту клала. В итоге, обалденный получился! Муж творог не ест, а пудинг так ему понравился, что он сразу с чаем съел три куска! Спасибо за рецепт! Буду готовить еще!
Готовьте на здоровье
Ваш пудинг один из самых моих любимых блюд. Спасибо!
Один из последних вариантов, добавила немного изюма и лимонную цедру и уменьшила сахар на 100 гр. И готовлю без желтков. (Хотела добавить фото, опять не успела все съели )
Спасибо,я рада,что ВАм понравилось.
хороший рецепт. спасибо
Делала 1 раз,очень вкусно но не такой пышный(( хочу еще раз сделать сегодня,подскажите,а творог обязательно через сито протирать? или вилкой просто можно? и влияет ли вместо 5 яиц -4? У меня мультиварка скарлетт простая,мощность 700 вт.
Чтобы пудинг получился нежный и мягкий лучше творог протереть через сито или мясорубку.Я всегда кладу 5 яиц,с 4-мя не пробовала.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки