• 10 сентября 2013, 13:42
  • 450900

Пудинг творожный в мультиварке

Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2061.1 ккал
белки
131.9 г
жиры
59.7 г
углеводы
248.9 г
Порции
ккал
343.5 ккал
белки
22 г
жиры
10 г
углеводы
41.5 г
100 г блюда
ккал
184 ккал
белки
11.8 г
жиры
5.3 г
углеводы
22.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Программа: выпечка (60 минут)

Рецепт «Пудинг творожный в мультиварке»:

  • Берём яйца и отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до устойчивых пиков.

  • Творог предварительно протираем через сито, добавляем желтки, крахмал (2 столовые ложки с горкой), сметану, ванильный сахар, манку. Творог берите вкусный и мягкий. У меня был 5%.

  • Всё хорошо взбиваем миксером или в блендере.

  • Белки аккуратно добавляем к творожной массе. Взбивать нельзя, смешиваем ложкой круговыми движениями.

  • Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и ложкой постепенно выкладываем массу, вываливать всё сразу не надо. Включаем режим "выпечка" на 1 час. После сигнала мультиварку отключаем и не открываем 40-50 минут. В процессе выпечки мультиварку открывать нельзя, иначе осядет.

  • Извлекаем пудинг при помощи чаши для варки на пару.

  • Вот такой он в разрезе.

  • Угощайтесь, приятного чаепития.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пудинг творожный в мультиварке
Рецепт: Пудинг творожный в мультиварке

Вкусный, нежный десерт из творога, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты для «Пудинг творожный в мультиварке»:

Фотографии «Пудинг творожный в мультиварке» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Спасибо большое за рецепт! Первый опыт с мультиваркой. Пудинг просто обалденный, семья в восторге!
спасибо за доверие к рецепту
Приготовила, получилось жидковато (видимо из- за творога) поэтому добавила муки и манки 3 ст.л. Запекла в духовке, получилась нежная, воздушная вкуснятина. Спасибо за рецепт
Благодарю за рецепт! Получилось вкусно, воздушно. Не так красиво как у вас, но я старалась https://www.povarenok.ru/photo/71934/ Согласна с предыдущим комментарием о том, что ярко выражен яичный вкус.
Спасибо вам за прекрасный рецепт- всё получилось, вкус великолепный, домашние в восторге) Заказали сегодня на завтрак- уже готовится!
Спасибо,готовьте на здоровье.
Здравствуйте!
Сделала на днях этот пудинг. Получился о-о-очень нежный! Вкусный, яичный вкус, правда, очень выражен, но это не портит блюда в целом.
Спасибо за рецепт!
Долго искала рецепт пудинга чтобы было как давали в роддоме большое спасибо!!!вкуснятина нереальная
Спасибо,готовьте на здоровье.
Очень сомневалась по поводу крахмала, всегда пекла такой пудинг с манкой..... но оказалось совершенно напрасно...
Все получилось оооооочень вкусно, нежно и просто замечательно!!!
Огромное СПАСИБО за рецепт, буду теперь печь только так....
Спасибо за доверие к рецепту.
Огромное спасибо за рецепт, получилось очень вкусно
Первый раз пекла в мультиварке, очень переживала, что не получится, но вышло великолепно. Особенно когда полила сладким сиропом...ммм, объедение. Спасибо
Спасибо
Первый раз оставляю свой отзыв о блюде. И этот раз на 5+++++. Шикарный пудинг. Делала первый раз точно по рецепту. Восхитительно!!! Нежно!!! Вкусно!!! Первая порция кончилась в тот же день. На следущий день сделала с изменениями. Сметану поменяла на детский творожок (вес тот же), творог увеличила до 650 гр. Получилось ближе к запеканке, более плотная масса, но все так же вкусно. Еще раз спасибо автору за рецепт
Большое спасибо за доверие к моему рецепту
Большое спасибо за рецепт! Приготовила сегодня - очень понравился пудинг и мне и мужу, действительно очень нежный! У меня мультиварка мощностью 700 вт, увеличила время на 10 минут, пропеклось замечательно
Я рада,что вам понравилось!!!
Очень вкусно!
Пудинг не высокий получился, опал. Но я целенаправленно уменьшила количество яиц до трех (не люблю омлетный привкус, боялась, что вкус яиц забьет вкус творожка), тем не менее меня все устроило, в следующий раз при готовлю так же) еще добавила цедру 1 лимона, очень нежно и ароматно получилось
Вот мой пудинг https://www.povarenok.ru/photo/58945/
Приготовила пудинг!) Получился очень вкусный,но,к сожалению,плоский! ( все пропорции и условия были соблюдены. Буду пробовать еще!) Спасибо за вкусный рецепт!)
Спасибо ,что приготовили по моему рецепту.
какая температура?
В моей мульте на выпечке 120 град.
при какой температуре подскажите пожалуйста
очень нежный творожный пудинг. я добавила немного тыквы для цвета - результат превзошел все ожидания ! спасибо за рецепт !
Спасибо за прекрасный рецепт😍
Делала все почти как написано. Не добавляла ванильный сахар, и смешивала все вручную, т.к. Миксер остался у родителей. Все получилось невероятно вкусно😋 в следующий раз, правда, буду меньше сахара добвлять, а то лично мне многова-то было.
А так все идеально☺️

(Фото, к сожалению, отправить не могу, но получилось ооооочень клево😉
Спасибо,я рада,что Вам понравилось
Срочный вопрос! Только что поставила готовиться, и решила в инструкции посмотреть мощность моей мультиварки - оказалось, всего 500 Вт((( Подскажите, может, увеличить время приговления?? Таймер выставился почему-то максимум на 45 минут, могу потом продлить программу.
Лучше конечно продлите ещё время.
Попробую на 20 минут дольше) как вы думаете, ничего страшного, если я оставлю пудинг в мультиварке до вечера? Просто надо уходить из дома, не смогу достать через 40 минут.
Вчера муж купил мультиварку, и первое, что я приготовила, это пудинг творожный по вашему рецепту. Получился отличный! Такой воздушный, как суфле! Только творог покупала на развес, он жирненький и мягкий очень. Сита нет, по-этому от комочков избавилась блендером. После блендера, творог получился достаточно жидкий, как тесто для оладьев. Побоялась, что не пропекется, по-этому добавила 3 ст.л. манки, остальное всё по рецепту клала. В итоге, обалденный получился! Муж творог не ест, а пудинг так ему понравился, что он сразу с чаем съел три куска! Спасибо за рецепт! Буду готовить еще!
Готовьте на здоровье
Ваш пудинг один из самых моих любимых блюд. Спасибо!
Один из последних вариантов, добавила немного изюма и лимонную цедру и уменьшила сахар на 100 гр. И готовлю без желтков. (Хотела добавить фото, опять не успела все съели )
Спасибо,я рада,что ВАм понравилось.
хороший рецепт. спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки