• 16 сентября 2013, 18:14
  • 56841

Азу из свинины

Рецепт: Азу из свинины

Обычно готовится из говядины или баранины. Но муж любит свинину, для него и старалась.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Татарская

Ингредиенты для «Азу из свинины»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2830.5 ккал
белки
173.1 г
жиры
219 г
углеводы
52.7 г
Порции
ккал
943.5 ккал
белки
57.7 г
жиры
73 г
углеводы
17.6 г
100 г блюда
ккал
179.1 ккал
белки
11 г
жиры
13.9 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Азу из свинины»:

Свинину, лук и соленые огурцы и нарежьте соломкой небольшого размера. Мелко измельчите помидоры. Свинину обжарьте на масле растительном с обеих сторон, примерно 2-3 минуты. В сковороду добавьте нарезанный лук и огурцы. Приправьте перцем и солью, добавьте пасту томатную, немного воды, помидоры, мелко нарубленную петрушку и чеснок. Перемешайте, доведите до кипения и сделайте огонь на минимум и тушите около 5-7 минуты до готовности свинины.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Азу из свинины
Рецепт: Азу из свинины

Обычно готовится из говядины или баранины. Но муж любит свинину, для него и старалась.

Ингредиенты для «Азу из свинины»:

Комментарии и отзывы

Ну да, в оригинале это блюдо готовится из баранины. Но есть много рецептов модифицированных - из свинины, говядины, даже из мяса птицы. Ничего плохого в этом нет. Только почему без картофеля? И морковку можно бы добавить... А вообще это вкусно!
Это не татарские блюдо татары свинину не едят
Откуда в татарских блюдах свинина???
на самом деле
нямка)
Ой! А я всегда считала ( уверена была!!!! ), что азу с картофелем готовится.
А 10-ти минут тепловой обработки для свинины достаточно?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки