• 16 сентября 2013, 18:14
  • 54585

Азу из свинины

Рецепт: Азу из свинины

Обычно готовится из говядины или баранины. Но муж любит свинину, для него и старалась.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Татарская

Ингредиенты для «Азу из свинины»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2830.5 ккал
белки
173.1 г
жиры
219 г
углеводы
52.7 г
Порции
ккал
943.5 ккал
белки
57.7 г
жиры
73 г
углеводы
17.6 г
100 г блюда
ккал
179.1 ккал
белки
11 г
жиры
13.9 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Азу из свинины»:

Свинину, лук и соленые огурцы и нарежьте соломкой небольшого размера. Мелко измельчите помидоры. Свинину обжарьте на масле растительном с обеих сторон, примерно 2-3 минуты. В сковороду добавьте нарезанный лук и огурцы. Приправьте перцем и солью, добавьте пасту томатную, немного воды, помидоры, мелко нарубленную петрушку и чеснок. Перемешайте, доведите до кипения и сделайте огонь на минимум и тушите около 5-7 минуты до готовности свинины.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Азу из свинины
Рецепт: Азу из свинины

Обычно готовится из говядины или баранины. Но муж любит свинину, для него и старалась.

Ингредиенты для «Азу из свинины»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ну да, в оригинале это блюдо готовится из баранины. Но есть много рецептов модифицированных - из свинины, говядины, даже из мяса птицы. Ничего плохого в этом нет. Только почему без картофеля? И морковку можно бы добавить... А вообще это вкусно!
Это не татарские блюдо татары свинину не едят
Откуда в татарских блюдах свинина???
на самом деле
нямка)
Ой! А я всегда считала ( уверена была!!!! ), что азу с картофелем готовится.
А 10-ти минут тепловой обработки для свинины достаточно?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4942 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки