Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

tomi_tnПоваренок 6 уровня

2 октября 2013, 18:15
8845

Джем из груш и персиков

Про этот джем могу сказать только то, что он очень вкусный, ароматный. Вариантов применения масса, и запасы его тают быстрее, чем какие-либо другие. Наконец, это последняя моя заготовка в этом сезоне.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из груш и персиков»:

Груша (желательно мягкая) — 1 кг
Персик (спелый) — 1 кг
Сахар — 2 кг
Сок яблочный — 1 стак.

Время приготовления: 170 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8922.5 ккал	белки 13 г	жиры 4 г	углеводы 2226 г
Порции
ккал 371.8 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.2 г	углеводы 92.8 г
100 г блюда
ккал 209.9 ккал	белки 0.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 52.4 г

Рецепт «Джем из груш и персиков»:

Фрукты, сахар и сок для варки джема на снимке. Сок варила сама накануне.
Груши вымыть, очистить от кожуры. удалить семена и нарезать небольшими кусочками. Поместить в глубокую кастрюлю для варки джема.
Персики (можно абрикосы) вымыть, удалить косточки, нарезать произвольно (у меня дольками), добавить к грушам.
Добавить к фруктам всю порцию сахара, залить яблочным соком, перемешать и оставить на 6-8 часов, можно на ночь.
Я оставляла на ночь.
После этого проварить минут 10 после закипания.
Немного остудить размягченную массу и пюрировать до однородности.
После этого варить джем до загустения, приблизительно час - полтора.
Фотографии этого шага нет, простите, почему так получилась - необъяснимо.
Готовый джем разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и хранить в прохладном месте

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: заготовка джем

Вкусы: персиковый грушевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78943/]Джем из груш и персиков[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/78943/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/02/12/521768_16426-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Про этот джем могу сказать только то, что он очень вкусный, ароматный. Вариантов применения масса, и запасы его тают быстрее, чем какие-либо другие. Наконец, это последняя моя заготовка в этом сезоне.

Ингредиенты: Груша, Персик, Сахар, Сок яблочный.
Тэги: заготовка, джем.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Джем из груш и персиков
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/02/12/521768_16426-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Джем из груш и персиков" title="Рецепт: Джем из груш и персиков"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Про этот джем могу сказать только то, что он очень вкусный, ароматный. Вариантов применения масса, и запасы его тают быстрее, чем какие-либо другие. Наконец, это последняя моя заготовка в этом сезоне.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Джем из груш и персиков»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1389">Персик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/219/">джем</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/78943/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Джем из груш и персиков

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Джем из груш и персиков»:

Груша Персик Сахар Сок яблочный

Тэги: заготовка, джем

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Джем из груш и персиков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 октября 2013 года avani #

Я. первая

на джем

3 октября 2013 года tomi_tn # (автор рецепта)

Я. первая на джем

Светочка. спасибо.

Приезжай, угощу.

3 октября 2013 года avani #

С удовольствием

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Джем из груш и персиков

Ингредиенты для «Джем из груш и персиков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Джем из груш и персиков»:

Похожие рецепты

Джем из черешни в мультиварке

Тёртый яблочный джем

Малиновое желе

Ароматнейший сироп из базилика на зиму

Варенье из мандаринов с кожурой

Варенье из черноплодной рябины с яблоками

Джем из кураги и ананасов

Янтарное варенье из айвы

Инвертный сироп

Фотографии «Джем из груш и персиков» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V306 "Глендейл"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и гаражом V014 "Миртл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!