В этом рецепте 2 закуски с похожими начинками. Поэтому я решила не разбивать его на 2 отдельных рецепта.
ГекатаПоваренок 1 уровня
- 3 октября 2013, 14:51
- 3573
Закуски "Цыпленок" и "Божьи коровки"
![Рецепт: Закуски "Цыпленок" и "Божьи коровки"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/03/37/522374_53562-710x550x.jpg "Рецепт: Закуски "Цыпленок" и "Божьи коровки"")
Ингредиенты для «Закуски "Цыпленок" и "Божьи коровки"»:
Божьи коровки
- Филе куриное — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сливки — 30 мл
- Помидоры черри (крупные) — 7 шт
- Соль — по вкусу
- Майонез — 1 ст. л.
Цыплята
- Масло сливочное — 60 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Орех мускатный — по вкусу
- Филе куриное — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Морковь — 1 шт
Украшение
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Гвоздика
- Листья салата / Салат
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1897.2 ккал |
белки
152.7 г |
жиры
124.8 г |
углеводы
28.9 г |
| Порции | |||
| ккал 126.5 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 1.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.3 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Закуски "Цыпленок" и "Божьи коровки"»:
Филе курицы и морковь отварить, измельчить вместе в блендере, посолить. Разделить массу пополам.
Для божьих коровок: в 1 половинку добавить сливки. В каждом помидоре сделать надрезы так, чтобы получились съемные крылья, серединку помидора вытащить чайной ложкой. Наполнить божьих коровок, накрыть крылышками, сделать глазки с помощью гвоздики или маслин, сделать точечки из майонеза при помощи зубочистки и поместить на листья салата.
Для цыплят: 2 половинку массы взбить с маслом и майонезом, заправить мускатным орехом или чесноком.
Яйца отварить, разрезать пополам, вынуть желтки, снизу яичные белки подрезать для устойчивости. Из массы сформировать шарики и поместить в белки или просто наполнить яички с горочкой, посыпать тертыми желтками. Гребешки и клювик цыплятам сделать из перца, глаза сделать из бутонов гвоздики или кусочков маслин. Поместить цыплят на листья салата к божьим коровкам.
Приятного аппетита!
Для божьих коровок: в 1 половинку добавить сливки. В каждом помидоре сделать надрезы так, чтобы получились съемные крылья, серединку помидора вытащить чайной ложкой. Наполнить божьих коровок, накрыть крылышками, сделать глазки с помощью гвоздики или маслин, сделать точечки из майонеза при помощи зубочистки и поместить на листья салата.
Для цыплят: 2 половинку массы взбить с маслом и майонезом, заправить мускатным орехом или чесноком.
Яйца отварить, разрезать пополам, вынуть желтки, снизу яичные белки подрезать для устойчивости. Из массы сформировать шарики и поместить в белки или просто наполнить яички с горочкой, посыпать тертыми желтками. Гребешки и клювик цыплятам сделать из перца, глаза сделать из бутонов гвоздики или кусочков маслин. Поместить цыплят на листья салата к божьим коровкам.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2013 года pupsik27 #
3 октября 2013 года Stafford #
3 октября 2013 года KLEEO #
3 октября 2013 года Тамила #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: