• 3 октября 2013, 14:51
  • 3029

Закуски "Цыпленок" и "Божьи коровки"

Рецепт: Закуски Цыпленок и Божьи коровки

В этом рецепте 2 закуски с похожими начинками. Поэтому я решила не разбивать его на 2 отдельных рецепта.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Закуски "Цыпленок" и "Божьи коровки"»:

Божьи коровки

Цыплята

Украшение

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1897.2 ккал
белки
152.7 г
жиры
124.8 г
углеводы
28.9 г
Порции
ккал
126.5 ккал
белки
10.2 г
жиры
8.3 г
углеводы
1.9 г
100 г блюда
ккал
127.3 ккал
белки
10.2 г
жиры
8.4 г
углеводы
1.9 г


Рецепт «Закуски "Цыпленок" и "Божьи коровки"»:

Филе курицы и морковь отварить, измельчить вместе в блендере, посолить. Разделить массу пополам.

Для божьих коровок: в 1 половинку добавить сливки. В каждом помидоре сделать надрезы так, чтобы получились съемные крылья, серединку помидора вытащить чайной ложкой. Наполнить божьих коровок, накрыть крылышками, сделать глазки с помощью гвоздики или маслин, сделать точечки из майонеза при помощи зубочистки и поместить на листья салата.

Для цыплят: 2 половинку массы взбить с маслом и майонезом, заправить мускатным орехом или чесноком.
Яйца отварить, разрезать пополам, вынуть желтки, снизу яичные белки подрезать для устойчивости. Из массы сформировать шарики и поместить в белки или просто наполнить яички с горочкой, посыпать тертыми желтками. Гребешки и клювик цыплятам сделать из перца, глаза сделать из бутонов гвоздики или кусочков маслин. Поместить цыплят на листья салата к божьим коровкам.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Хотелось бы пошаговых фоток!
Хорошо бы процесс изготовления на пошаговых фотографиях выложить
Красиво.
Фото ещё не загрузились? Подождем-с...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки