Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

JeSeKiПоваренок 7 уровня

11 октября 2013, 18:23
10313

Домашний хлеб с ароматными травами

Дорогие поварята, хочу угостить Вас еще одним моим любимым рецептом хлеба. Хлеб готовится из смеси белой и цельнозерновой муки с добавлением в начинку ароматных трав. Именно такое сочетание для меня и моих родных стало любимым. С травами Вы можете поэкспериментировать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашний хлеб с ароматными травами»:

Мука пшеничная / Мука — 330 г
Мука цельнозерновая — 120 г
Вода — 170 мл
Молоко — 105 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное (1 ст. л. в тесто и 2 ст. л. для обжаривания зелени и чеснока) — 3 ст. л.
Лук зеленый ( в начинку 2 пера, в этот раз я брала 1 ст. л. зеленого сухого лука)
Укроп (несколько веточек - в начинку)
Чеснок (в начинку) — 2 зуб.
Дрожжи — 9 г
Базилик (сушеный, щепотка - в начинку)
Перец черный (щепотка - в начинку)
Орех мускатный (щепотка - в начинку)
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт
Кунжут (для обсыпки хлеба) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2227.1 ккал	белки 65 г	жиры 59.5 г	углеводы 360.1 г
100 г блюда
ккал 244.7 ккал	белки 7.1 г	жиры 6.5 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Домашний хлеб с ароматными травами»:

Закладываем в ведерко ХП все продукты, согласно инструкции.
Выбираем программу "Тесто".
По окончании программы выкладываем тесто в смазанную маслом чашку, закрываем пленкой и убираем в теплое место минут на 30-40. Тесто должно увеличиться в два раза.
Пока подходит тесто, готовим начинку: режем зеленый лук, петрушку и чеснок (можете пропустить чеснок через пресс).
В сковороде раскалить масло и бросить порезанную зелень и чеснок. Держим на огне, помешивая, 1-2 мин.
Снимаем с огня сковороду, добавляем перец, базилик, мускатный орех, немного досаливаем. Хорошо перемешиваем начинку и убираем пока в сторону.
Подошедшее тесто обминаем, делим на 2 равные части и растягиваем рукой в овалы (примерно 27 см х 10 см), выкладываем начинку на овалы, разравниваем ножом.
Скручиваем два рулета.
Рулеты перекручиваем между собой и выкладываем в смазанную маслом форму. Убираем на расстойку в теплое место на 30 мин.
Смазываем подошедший хлеб взбитым яйцом и посыпаем (по желанию) кунжутом.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 35 мин. Ориентируйтесь по Вашей духовке!

Наш вкусный и ароматный хлеб готов! Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки

Теги: обед завтрак ужин хлебопечка

Вкусы: чесночный хлебный ароматный тонкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79276/]Домашний хлеб с ароматными травами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/79276/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/10/23/528401_44746-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Дорогие поварята, хочу угостить Вас еще одним моим любимым рецептом хлеба. Хлеб готовится из смеси белой и цельнозерновой муки с добавлением в начинку ароматных трав. Именно такое сочетание для меня и моих родных стало любимым. С травами Вы можете поэкспериментировать.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Вода, Молоко, Соль, Сахар, Масло растительное, Лук зеленый, Укроп, Чеснок, Дрожжи, Базилик, Перец черный, Орех мускатный, Яйцо куриное, Кунжут.
Тэги: обед, завтрак, ужин, хлебопечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашний хлеб с ароматными травами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013oct/10/23/528401_44746-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Домашний хлеб с ароматными травами" title="Рецепт: Домашний хлеб с ароматными травами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, хочу угостить Вас еще одним моим любимым рецептом хлеба. Хлеб готовится из смеси белой и цельнозерновой муки с добавлением в начинку ароматных трав. Именно такое сочетание для меня и моих родных стало любимым. С травами Вы можете поэкспериментировать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашний хлеб с ароматными травами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2745/">хлебопечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/79276/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашний хлеб с ароматными травами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Домашний хлеб с ароматными травами»:

Мука пшеничная Мука цельнозерновая Вода Молоко Соль Сахар Масло растительное Лук зеленый Укроп Чеснок Дрожжи Базилик Перец черный Орех мускатный Яйцо куриное Кунжут

Тэги: обед, завтрак, ужин, хлебопечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Домашний хлеб с ароматными травами» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 ноября 2013 года caramel77 #

Очень классный хлебушек

заинтересовал

10 ноября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

19 октября 2013 года Pingvin72 #

[+5]

Женя, чудесный ароматный хлебушек!!! Всё получилось замечательно. Семья оценила на 5+!!!

Спасибо!!!

19 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо за такую высокую оценку

Рада, что семье понравилось

19 октября 2013 года Pingvin72 #

19 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И я тебя

14 октября 2013 года Бэбита #

[+5]

Женечка, хлебушек бесподобен! Спасибо огромное за рецепт!

14 октября 2013 года yohoho # (модератор)

Женечка, хлебушек просто сказочный

14 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наташа, я рада что тебе понравился

14 октября 2013 года alsunchik #

Хлебушек такой заманчивый

14 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

14 октября 2013 года Sugar #

Классный хлебушек!

14 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

13 октября 2013 года chudo #

Женечка, хлеб суперский!

14 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 октября 2013 года tomi_tn #

Женечка, чудесный, ароматный хлеб!

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша! Хлеб и точно ароматный и вкусный

12 октября 2013 года АленкаВ #

Женечка, отличный хлебушек, ароматный наверное!

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

И вкусный, и ароматный в меру, не резкий.

12 октября 2013 года АленкаВ #

12 октября 2013 года Pingvin72 #

Класс!!! Руки чешутся уже попробовать

А у меня в очереди еще отрубной

Спасибо, Женечка, за очередной интересный хлебушек

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Натуся! Готовь с удовольствием

12 октября 2013 года Диана Б #

Очень понравился хлебушек!

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Дианочка, я очень рада

12 октября 2013 года мисс #

супер: красиво, вкусно, аппетитно, Женечка

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

12 октября 2013 года Ирушенька #

Женечка!До чего ароматный красавчик,твой хлебушек!Прелесть!

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Угощайся, Ирочка!

12 октября 2013 года Ирушенька #

Огромное тебе спасибо,Женечка!С удовольствием!

12 октября 2013 года Zhanna58 #

Женечка, отличный хлеб!

Красивый, ароматный!

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Жанна!

12 октября 2013 года asesia2007 #

Женечка,какой хлебушек, представляю какой аромат стоял пока выпекала, забираю рецепт,хочу и я побаловать родных и себя

Только у нас нету цельнозерновой муки, буду печь из обычной.

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Из обычной он получится еще воздушнее, чем с цельнозерновой.

11 октября 2013 года Марина Мармеладинка #

Женечка, хлебушек такой аппетитный! Мне бы к завтраку ломтик такого! да с маслицем, вкуснота!

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Мариночка, в чем же дело? Бери

12 октября 2013 года Марина Мармеладинка #

11 октября 2013 года Бэбита #

Женечка, и я на аромат такого хлебушка

очень красивый

12 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, я ража что и ты заглянула

Заходи и присаживайся поудобнее

11 октября 2013 года Kleine Hase #

Женечка! Ты мастерица по хлебушку!

Такой богатый , красивый, вкусный хлеб! А мякиш просто очаровал!

11 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ларисонька, спасибо дорогая! Мне очень приятен твой отзыв

11 октября 2013 года Первушина Елена #

Кусочек отрежешь?

11 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Легко! Могу даже боооольшой

11 октября 2013 года Первушина Елена #

Кидай, я с мужем поделюсь!

Мне серединку, та, что зеленая, а ему остальное!

11 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Забирай, так и быть!

я еще испеку

12 октября 2013 года Первушина Елена #

Ловлю!

11 октября 2013 года Navely #

Женечка, у тебя всегда такие велколепные хлебушки

11 октября 2013 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Надюша, спасибо за такие хвалебные слова

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Домашний хлеб с ароматными травами

Ингредиенты для «Домашний хлеб с ароматными травами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний хлеб с ароматными травами»:

Похожие рецепты

Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином

Творожный дрожжевой батон

Домашний праздничный хлеб

Багеты творожные с цельнозерновой мукой

Живой хлеб

Томатный батон с вялеными помидорами

Хлеб с цельнозерновой мукой и кунжутом

Пшенично-творожный кулич в хлебопечке

Хлеб "Три богатыря"

Фотографии «Домашний хлеб с ароматными травами» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!