• 24 июня 2008, 8:39
  • 39412

Джем из ревеня

Рецепт: Джем из ревеня

Рассказала знакомая. Сказала, что можно использовать даже листья ревеня, а не только черешки. Главное, что варить не надо, хранится хорошо. Фото добавлено пользователем Ируня.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Джем из ревеня»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3886 ккал
белки
10.6 г
жиры
1.8 г
углеводы
954.7 г
Порции
ккал
971.5 ккал
белки
2.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
238.7 г
100 г блюда
ккал
169 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
41.5 г

Рецепт «Джем из ревеня»:

Черешки ревеня (говорят, можно и листья, но я не пробовала) перекрутить на мясорубке или измельчить в блендере.
Апельсины тоже измельчить.
Добавить сахар, все перемешать и подогреть до растворения сахара.
Разложить по баночкам.

Если закроете пластмассовыми крышками, то хранить нужно в холодильнике, а если металлическими, то холодильник не нужен.

Получается вкусная однородная масса изумрудного цвета с кисло-сладким вкусом. Можно делать бутерброды, а можно и просто чайку попить.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Джем из ревеня
Рецепт: Джем из ревеня

Рассказала знакомая. Сказала, что можно использовать даже листья ревеня, а не только черешки. Главное, что варить не надо, хранится хорошо. Фото добавлено пользователем Ируня.

Ингредиенты для «Джем из ревеня»:

Фотографии «Джем из ревеня» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как и обещала, приготовила по Вашему рецепту! Очень вкусно и ароматно, и быстро! Жаль, не могу поставить еще плюсик! Фотку вот поставила. Спасибо еще раз за рецепт!
Ира, а где фотка?
Лен, главное фото) Там написано в описании. Этот рецепт изначально был без фото.
Ух ты, как здорово! Теперь конечно, я уже упустила время, но на следующий год обязательно сделаю ( если Господь позволит))
Листья ревня использовать не советую, в них много щавелевой кислоты, что не полезно для почек и суставов!
Люблю ревень!
Бабушка когда-то в детстве готовила вареньеце,но не помню точно,ещё что-то добавляла!
Было очччень вкусно! +++
Обожаю ревень! Джем может не только зеленым быть, а еще и красным :P :P Вот сейчас чай пью с ревеневым вареньем!
Да,вот в этом году посадила красный, а сейчас пока только зеленый растет. А вообще для нашего региона и кто севернее,ревень просто находка. Главное зимой не вымерзает.
У нас только зеленый растет, про красный как-то не слышала.
Попробую на днях, ревень как раз привезла с дачи. Спасибо! +!
Спасибо. Я думаю не разочаруетесь.
И что ,стерелизовать не надо?
И так мало варить?Интересно!+
В том то и дело,что нужно только нагреть до растворения сахара.В холодильнике хранится довольно хорошо, а если без холодильника,то лучше закатать.
Вкусно печенье с такой начинкой делать, и пироги.
Рецепт забрала +
спасибо.
На выходные обязательно займусь ревнем. Спасибо вам
Ревень вымахал на даче огромным кустом, но честно говоря, жалко на него сахар переводить. :wink:
Но рецептик сохраню на всякий случай.
Мне тоже было жалко сахара,но когда попробывала сделать,то ревень из"сорняка" на даче превратился в фаворита. Даже ещё посадила.
Ответ для fanny
Оль! Это такая вкуснятина - ревень. Кто любит кислинку, самое оно. Ревень хорошо желируется. Чудесное варенье получается, а пироги какие просто чудо. Под белковой шапкой так вообще! И жидкости надо немного, в ревене содержится большое количество жидкости. Уверяю тебя - вкуснятина!
Почти уговорили! Может попробую сделать пол-дозы.
Только стебли лучше очистить от твердой части, иначе эти жесткие волокна будут попадаться. Ножом хорошо чистятся.
Думаю вкусно, а апельсин с коркой?
Спасибо за отзыв. Да,апельсин с коркой,только без косточек.Там весь"цымес" в корке.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки